Maand: februari 2015

havermout

images-3 elke ochtend starten met een kom warme pap…

dat zou de sleutel kunnen zijn tot een lang én gezond leven. dat concluderen amerikaanse wetenschappers, het is voor het eerst dat het gunstige effect van het eten van het superfood havermout op de lange termijn is aangetoond. de onderzoekers volgden veertien jaar lang meer dan honderdduizend mensen. ze hielden het eetpatroon en de gezondheidstoestand van de deelnemers bij. de deelnemers die het meest volle granen, zoals bijvoorbeeld havermoutpap, bruine rijst of quinoa aten leken beter beschermd tegen veel ziektes en vooral tegen hart- en vaatziekten.
voor een goed gevulde kom met pap moet je 4 volle eetlepels havermout in een pan met wat melk, genoeg voor 1 persoon, die al op het vuur staat scheppen en blijven roeren tot het romig wordt. dat is alles, lekker en zeer voedzaam; je hebt pas weer trek tegen lunchtijd! iedereen die de smaak saai vindt kan er noten aan toevoegen of fruit en je kan het ook maken met andere soorten melk zoals sojamelk of amandelmelk.

d.i.y. het meisje met de parel

Meisje-met-de-parel-draadwereldberoemde en toch zeer betaalbare kunst aan de muur? geen probleem met de masterpieces patern sheets van mo man tai. [de betekenis van mo man tai is in het kantonees ‘geen probleem’]

enkele beroemde werken zijn door de van oorsprong duitse industrieel ontwerpster ulrieke jurklies omgezet naar een soort patroon op papier; oa ‘het meisje met de parel’ van johannes vermeer en ‘de vaas met zonnebloemen’ van vincent van gogh.

d.i.y. het is eenvoudig: houdt het papier tegen de wand waar de kunst moet komen. op de plek van de stippen tik je de meegeleverde spijkers in de wand. je knoopt je eigen draad in de juiste volgorde van spijker naar spijker, met het draad maak je als laatste een soort lijst eromheen. dan kan het papier worden verwijdert, je neemt een paar stappen terug en bewondert je eigen kunstwerk!