een inspirerend blog met allemaal leuke foto's en tips over interieur, design, lifestyle, architectuur, kunst , cultuur en kids. aangevuld met lekkere recepten. modern, hip, trendy, tijdloos en altijd net even anders dan anders, mooier en leuker. laat je inspireren en volg ons!
Ik las dat deze koffie momenteel hip en trendy is. Coffee Orange, de combinatie van koffie met sinaasappel? Dat proberen wij!
Nodig: rasp van een sinaasappel + kop koffie + melkschuim [drankje, 1-2 personen]
Doen: boen de sinaasappel en rasp de schil. De de rasp in een zeefje en giet er hete koffie op in een mooi glas. [Wij maakten een sterke espresso] Maak het af met at melkschuim en als topping een beetje rasp. De smaken verschillen hier, de een vond het zozo en de ander wel verrassend.
Met een abonnement op Reflower krijg je een prachtig boeket bloemen thuisbezorgd. Prachtige kunstbloemen. Elke maand weer voor het vaste bedrag van €20 per maand. Voor de meest duurzame bloemen. Wil je eerder wat anders? Dan kan je de bloemen ruilen voor andere voor €15. Het werkt als een soort bibliotheek, de bloemenbieb en je deelt je bloemen. Van een mooie bos bloemen worden we vrolijker.
Gewone bloemen zijn vaak niet zo duurzaam. Veel soorten worden zelfs ingevlogen uit andere landen. Ze worden met vervuilende pesticiden bespoten en ingepakt in vervuilend verpakkingsmateriaal. Maar Reflower zit tot nu toe alleen in Amsterdam. Hopelijk volgen er snel meer steden…
Niet echt een mooi gerecht, wel een lekker gerecht. Onze kinderen vinden het leuk om te kokkerellen en koken steeds vaker een keer in de week. Geliefd bij onze zoon ons deze pasta met kaassaus, Mac and Cheese. Inbreng van moeders is de tomaatjes uit de oven, zodat er ook groente wordt gegeten!
Doen: verwarm de oven voor tot 200 graden. Maak de pasta volgens de beschrijving. Smelt de boter, voeg de bloem toe en bak het zeker 1 minuut. Voeg dan beetje bij beetje de melk toe en blijf goed roeren met een garde tot een romige [bechamel]saus. Voeg de geraspte kazen toe en laat het smelten in de saus. Zet het vuur uit en voeg de mosterd en nootmuskaat toe. meng de pasta door de saus en schep alles in een ovenschaal. Voeg naar smaak zout en peper toe en bestrooi royaal met paneermeel.
Meng de tomaatjes in een andere ovenschaal met wat zout en peper, Italiaanse kruiden en een scheut olijfolie. Zet beide schalen in de oven en bak ze gedurende 20 minuten. En jawel, het is lekker [met de tomaatjes ernaast!]
JMDinspireert 