Maaltijdsalade

Als je weinig tijd hebt of minder -geen- zin om te koken dan zijn recepten met slechts 5 ingrediënten ideaal…. Deze maaltijdsalade met halloumi en linzen is supersnel gemaakt en erg lekker!

Nodig: Halloumi kaas + blik linzen + verse spinazie + snoep tomaatjes + bakje tzazikisalade*

Doen: Snij de halloumi in plakken en gril deze op de warme grill tot er bruine lijnen ontstaan. Spoel de linzen af en halveer de tomaatjes. Verdeel spinazie over diepe borden en verdeel daar linzen en tomaatjes over. Leg er plakken halloumi op. Serveer met een schep tzaziki [*kan kant-en-klaar, maar zelfgemaakt is lekkerder!]

Supersnel, makkelijk en lekker!

Recepten met slechts 5 ingrediënten van de AH.

Snelle zomerse salade: https://jmdinspireert.com/2016/07/20/watermeloen/

Moflin

Een succes op kickstarter lazen wij. Deze Moflin is een goede vervanger van een echt huisdier, met een stuk minder onderhoud…. Een ‘levende’ knuffel?

Het is een warme en zachte knuffel die door kunstmatige intelligentie en sensoren reageert op zijn omgeving. Zo kan hij vrolijk, kalm of juist enthousiast reageren op dat wat jij met hem doet.

Na de aanschafprijs van 335 euro heb je verder vrijwel geen kosten, je hoeft geen eten in huis te halen en…. deze Moflin hoef je niet uit te laten [en zijn uitwerpselen daarna op te ruimen…]

Bedacht door de Startup Vanguard Industries en inmiddels een heuse hit op Kickstarter, door ons gespot op Freshgadgets.

Onze vorige blog gespot op Freshgadgets: https://jmdinspireert.com/2020/06/04/teevee/

Curve

Een moderne variant op de klassieke groene Clerks lamp die je vroeger in bibliotheken zag. Deze lampen lijken als paddestoelen uit de grond te groeien en -de linker- lijkt zelfs te groeien door te leunen op de vensterbank….

Bedacht door Front Design in samenwerking met Zero, voor de heropening van het National Museum van Stockholm. Hang-, vloer- en tafellampen zijn verkrijgbaar in glas en in metaal in verschillende kleuren. Inmiddels in collectie bij Eikelenboom. En dat is te bestellen bij ons!

Stuur een pb via onze website van JMDinterieurarchitectuur.nl

Curve is door Elle decoration erkend als lamp van het jaar.

Stoere buitenlamp? https://jmdinspireert.com/2019/06/27/storm-xxl/

Adilette

Zelf zijn we geen echte fan van badslippers, doe ons maar gewone slippers, maar deze zijn wèl erg leuk: Adilette Superstar Badslippers! Net alsof je een Superstar sneaker hebt vermaakt tot badslipper… heel geinig.

De slipper is bedrukt met de afbeelding van de iconische shell-toe, deze gymp bestaat namelijk 50 jaar en dat moet gevierd worden…

Eerder blog over badslippers: https://jmdinspireert.com/2018/08/15/badslippers/

Pad Thai

Zolang het niet al te pittig is zijn wij hier thuis dol op de Aziatische keuken. We hebben een makkelijk -en lekker- recept gevonden voor Thaise Pad Thai met kip.

Nodig: 50 g tamarindepasta + 50 g palmsuiker [of basterdsuiker] + 2 el azijn + 2 el vissaus + arachideolie + 1 sjalot, grof gesnipperd + 5 tenen knoflook, grof gesnipperd + 200 g kipfilet, in stukken + 1 ei + 200 g rijstnoedels + 2 el sojasaus + 1 limoen [of limoensap] + 30 g pinda’s + 3 lente-uitjes, in ringen + 1 handvol taugé

Doen: doe de tamarindepasta met suiker, azijn en vissaus in de pan en zet het op laag vuur. Blijf roeren tot de suiker is opgelost. Neem van het vuur en laat afkoelen. Maak intussen de noedels klaar volgens de beschrijving op de verpakking.

Verhit wat olie in de wok en bak de sjalot met knoflook tot ze gaan kleuren. Voeg de kipstukjes toe en roerbak alles 5 minuten. Haal alles uit de wok. Breek het ei in de wok en roerbak tot deze gaat stollen. Voeg de kip weer toe en roerbak 3 minuten. Voeg dan de noedels toe met de tamarindesaus en sojasaus en roerbak alles nog een paar minuten.

Serveer met [gehakte] pinda’s, limoenpartjes [of sprenkel wat limoensap], lente-uitjes en taugé. Lekker met komkommer in zoetzure dressing!

Vooraf een Thais soepje? https://jmdinspireert.com/2020/07/18/tom-ka-kai/

Xpooos

Onze vorige blog ging over sokken die je ziet. Deze sokken zie je niet. Tenminste…. tot je je schoen uit doet. Het zijn sneakersokken, omschreven als footies, maar dan anders. Het natuurlijk leuk en verrassend als er leuke sokken te voorschijn komen!

We kwamen deze sokken tegen op de site Xpooos en we vinden ze weer erg leuk! Op het plaatje zie je footies genaamd Lola. Ook deze vormen een stel, maar zijn alletwee net anders. We love socks!

Vorige blog lezen? https://jmdinspireert.com/2020/08/18/dedoles/

Dedoles

Zwarte sokken, witte sokken, mooie sokken, nette sokken, schone sokken, kleurige sokken… verschillende sokken. Sokken zijn belangrijk, ze laten zien wie je bent. De laatste jaren zie je steeds meer vrolijke, gekke sokken. Anders dan anders. Sokken waar je blij -happy!- van wordt. Wij hebben een merk gevonden waar twee verschillende sokken tóch bij elkaar horen. Dedoles dus. Té leuk!

Denk aan zebrasokken waarbij de ene sok zebra’s zijn afgebeeld en op de ander een detail van de zwart-wit print. Of een sok met meerde bloemen en kleine lieveheersbeestjes en de andere sok slechts rood met zwarte stippen. Of zoals de watermeloensokken van ’t plaatje, hoe leuk. Verschillend en toch een paar.  Ze hebben ook themasokken, zoals padvinderij, geneeskunde en andere beroepen en ook Harry Potter. Meer dan leuk!

Het merk Dedoles komt uit Slowakije en kon je eerst alleen bestellen via de webwinkel, maar inmiddels ontdekten wij laatst een Dedoles-winkel in Emmen! Naast allerlei sokken, ook kniekousen en onderbroeken. Inmiddels dragen wij de sokken al even en de kwaliteit is goed en de kleuren blijven mooi na veelvuldig wassen. Voor degene met minder lef; er zijn ook uni-sokken… beetje saai.

Vers van de pers; ik zag net slippers voorbijkomen van Dedoles. Jawel 2 verschillende die tóch bij elkaar horen. Ook leuk!

Deze sokken móet je -ook- hebben: https://jmdinspireert.com/2016/12/02/sandaalsokken/

Tranendreef

35673180804_a8f21d6907_b

Als een aantal tranen op een rij hangen deze avocado’s in de bomen, Tranendreef genaamd. Het lijken mij geweldig leuke tenten, ook wel omschreven als hangende avocadotenten of ‘tears in heaven’ las ik, van kunstenaar Dre Wapenaar.

Het is eigenlijk te warm om binnen te slapen, op naar Belgisch Limburg? Want daar hangen ze. Ze bieden plaats aan 2 volwassenen en 2 kinderen [groter dan je denkt!], middels een trapje kan je er in klimmen en voor 70 euro slaap je er een nacht in.

De kunstenaar wil de nadruk leggen op duurzaam samenleven met de natuur en ze vormen een mooie mix van architectuur en kunst.

Gezien bij Freshgadgets.

Meer hangende tenten? https://jmdinspireert.com/2016/07/04/tree-tent/

Zucchine

8F0C6D4B-8E09-4514-AF19-3F69DF368FC0Zucchine oftewel courgette, Is een populaire groente die veel wordt gegeten in Italië. Het vormt samen met de aubergine zelfs  de meest gegeten groente. [Feit is dat het familie is van de komkommer en dat het fruit is in plaats van groente…]

Je kan een courgette in allerlei gerechten gebruiken, bakken en pureren tot courgettesoep. Of grillen op de bbq. Je kan er zelfs een lekkere pesto van maken. In Nederland eten we inmiddels steeds meer courgette, maar nooit de bloemen, terwijl ook die te eten zijn.

Bij deze een recept voor deze bloemen: haal de bloemen door een beslag je van ei, zout, melk en bloem en frituur ze goudgeel. Vul ze daarna met een mengsel van ricotta, Parmezaans kaas en verse basilicum. Klinkt lekker, gaan wij proberen als we terug zijn in t kikkerland [en als we de bloemen ergens zien om te kopen…]

Peperoncino

EC406D42-B0EB-400D-AF71-3D03FCC60E66Rode pepertjes zien we veel hier in Zuid-Italië, marktkraampjes hebben strengen aan hun wagen hangen, in supermarkten kan je ze in strengen kopen. Maar we zien ze ook gehangen aan gevels. Dat zal inmiddels vooral versiering zijn, maar oorspronkelijk is een rode peper bedoelt voor meer geluk en tegen ongeluk. Tegen het boze oog, Tegen Malocchio.

Zo dragen Italianen ook vaak een rood pepertje aan een hals ketting, Als amulet -een Corno- deze  werkt het best als deze van rood koraal is gemaakt. Belangrijk detail voor geluk is dat je de ketting niet zelf moet kopen, het werkt alleen als je de ketting hebt gekregen. Als je gedroogde rode pepers onder je hoofdkussen legt beschermt het tegen ontrouw van een geliefde. De kracht wordt sterker als je meerde pepers samenknoopt met een rood lint.

Heb je alsnog veel pech? Is bijvoorbeeld je band lek of je wasmachine stuk dan bezoek je een Guaritrice, letterlijk een genezeres. Door verschillende rituelen kan zij je bevrijden van het kwaad. Daarnaast kan je de pepers verwerken in gerechten, zo is er de worst met pittige rode peper, de Soppressata. In het zuiden van Italië eten ze veel groente en minder vlees en zorgt deze peper voor extra smaak en pit.

En last but not least wordt de peper gezien als vitale plant die dankzij de geur en smaak zorgt dat de seksuele opwinding wordt gestimuleerd, een natuurlijke vorm van viagra.