Peperoncino

EC406D42-B0EB-400D-AF71-3D03FCC60E66Rode pepertjes zien we veel hier in Zuid-Italië, marktkraampjes hebben strengen aan hun wagen hangen, in supermarkten kan je ze in strengen kopen. Maar we zien ze ook gehangen aan gevels. Dat zal inmiddels vooral versiering zijn, maar oorspronkelijk is een rode peper bedoelt voor meer geluk en tegen ongeluk. Tegen het boze oog, Tegen Malocchio.

Zo dragen Italianen ook vaak een rood pepertje aan een hals ketting, Als amulet -een Corno- deze  werkt het best als deze van rood koraal is gemaakt. Belangrijk detail voor geluk is dat je de ketting niet zelf moet kopen, het werkt alleen als je de ketting hebt gekregen. Als je gedroogde rode pepers onder je hoofdkussen legt beschermt het tegen ontrouw van een geliefde. De kracht wordt sterker als je meerde pepers samenknoopt met een rood lint.

Heb je alsnog veel pech? Is bijvoorbeeld je band lek of je wasmachine stuk dan bezoek je een Guaritrice, letterlijk een genezeres. Door verschillende rituelen kan zij je bevrijden van het kwaad. Daarnaast kan je de pepers verwerken in gerechten, zo is er de worst met pittige rode peper, de Soppressata. In het zuiden van Italië eten ze veel groente en minder vlees en zorgt deze peper voor extra smaak en pit.

En last but not least wordt de peper gezien als vitale plant die dankzij de geur en smaak zorgt dat de seksuele opwinding wordt gestimuleerd, een natuurlijke vorm van viagra.

AvoSeedo

avoseedo1.jpg

Keukengadgets, zijn we allemaal dol op. Ook op avocado’s. Dus dit is top. De AvoSeedo lijkt een soort bootje met een gat er in, maar is een heuse avocado-growing-kit!

In het gat plaats je een mooie avocadopit van de laatste avocado die je hebt gegeten, je plaatst het bootje drijvend in een schaal en dan kan jij zelf duurzaam zelf avocado’s kweken. Met een beetje geduld. Dat wel. Na een paar weken zal uit de pit een klein jong spruitje gaan groeien die je kan gaan planten. Maar dan. Dan moet je geduld hebben. Het kan namelijk 5 tot 10 jaar duren voordat je de vruchten kan gaan plukken…

Maar je ziet in die tijd wel je eigen mooie boompje groeien! [Of…. je koopt een kant en klare avocadoboom, kan ook. Ssssst.]

En om je eigen avocado langer goed te houden, gebruik je deze hugger: https://jmdinspireert.com/2018/04/09/avocado-hugger/