Chips van…

IMG_5641.jpg

Bieten! Gezonde[re] chips en leuk om te maken. We love biet…

Nodig: 4 ongekookte bieten + tafelzout + grof [zee]zout

Doen: verwarm de oven voor op 180 graden. Schil de bieten en schaaf ze in dunne plakken. Leg de plakken op keukenpapier, bestrooi ze met zout en laat ze 12-15 minuten rusten. Dep ze dan droog met keukenpapier en verdeel ze op een laag bakpapier op de bakplaat. Bak de bietenchips in 12-14 minuten krokant en draai ze halverwege. [Eventueel kan je tegelijkertijd 2 bakplaten boven elkaar plaatsen] Leg ze in een schaal en bestrooi naar smaak met wat zeezout.

Snel eten, ze blijven maar een half uur krokant! Voor zover ze krokant zijn geworden… Maar de smaak is lekker. Wij maakten er een lekker sausje bij van yoghurt, mayo en ketchup met wat peper. Lekker!

Kan ook gemaakt worden van winterwortel, courgette met schil of gewone of zoete aardappel met schil.

We aten tegelijkertijd krokante uienringen, gister in onze blog. Lezen? Kijk op: https://jmdinspireert.com/2017/10/29/ui-snack/

Meer lekkers met rode biet? https://jmdinspireert.com/2017/09/17/pasta-met-rode-biet/ en  deze: https://jmdinspireert.com/2017/03/25/bietenhummus/ En wat denk je van deze: https://jmdinspireert.com/2016/06/17/biet/ Verrassend lekker!

Ui – Snack

IMG_5636.jpg

Vandaag probeerden we deze snack van krokante uienringen… Als vieruurtje.

Nodig: 2 grote uien in brede ringen + 3 el bloem + 1 tl paprikapoeder +  2 eieren + handje broodkruim [paneermeel] En voor de dip: 1 avocado geprakt +1 geperste teen knoflook + 1 tl chilipoeder + 150 ml Griekse yoghurt + 1 tl citroensap + verse koriander

Doen: verwarm de oven voor op 220 graden. Meng de bloem, zout en paprikapoeder. Klop in een ander bord de eieren los met wat water. Doe in een derde bord het broodkruim. Haal de uiringen door het bloemmengsel, dan door het ei en daarna door het broodkruim. Verdeel de uiringen over een bakplaat en rooster deze ca. 15 minuten in het midden van de oven.

Meng de avocado met de knoflook, yoghurt, het chilipoeder, citroensap en wat koriander tot een dip. Serveer de uiringen met de dip. Smikkeldesmul, echt lekker! Het scherpe van de ui is er af. Het is een goede combi met de lekkere dip, maar ook lekker zónder dip.

We maakten ook chips van rode biet, morgen in onze blog!

We maakten eerder een eigen snack met minder succes. Kijk maar ‘ns op: https://jmdinspireert.com/2016/01/31/chips-van-boerenkool/

Art Dresses

LaDress--12-9-17-305100m.jpg

Fan van de Oude Meesters? Fan van het Rijksmuseum? Het Rijksmuseum heeft sinds kort een serie Art Dresses te koop. Deze prachtige tuniekjurjes zijn geïnspireerd op werken uit het Rijksmuseum.

Naast de bekende bloemenprint ‘Stilleven met Bloemen in een glazen vaas’ van Jan Davidsz kan je kiezen uit ‘De bedreigde zwaan’ van Jan Asselijn, ‘Fazant en chrysanten’ van Hiroshige of ‘Koolmezen op bloementak’ van Ohara Koson.

Het favoriete model jurkje model Blake van firma LaDress is voorzien van de mooiste oude werken, gemaakt van 100% zijde met wat toegevoegde stretch en wordt met de hand gemaakt. Begrijpelijk dat ze niet al te goedkoop zijn… Je kan kiezen uit een viertal prints in de maten XXS tot en met XXL en betaald er €350 voor.

Maar…. dan heb je ook wat! Uniek. Je loopt rond IN een kunstwerk.

Er is wel 1 groot minpunt: het achterpaneel is op de schouders na zwart en dat past niet bij alle afbeeldingen…. alleen bij de bovenstaande. Jammer!

Meer leuks van het Rijks: https://jmdinspireert.com/2017/05/24/delfts-blauw-2/ en nog verrassender: https://jmdinspireert.com/2017/05/23/eden/

Gucci Décor

DiaryHeroArticle_Gucci-Decor-launch-illustrations-by-Alex-Merry-01_001_Default.jpg

Sprookjesmagie van Gucci in je interieur met de nieuwe interieurcollectie Gucci Décor.

Kleine meubels en accessoires met uitbundige en nostalgische prints zorgen voor een eclectische mix van kleuren en patronen. Naast stoelen ook kamerschermen, behang, kussens, geurkaarsen en schaaltjes met bloempatronen en bijzondere illustraties.

Het merk wordt hiermee nieuw leven ingeblazen, mede door de nieuwe creative director Alessandro Michele. Helemaal passend bij de interieurstijl van nu: het maximalisme en dus weg met wit…

Vanaf nu kan jij je letterlijk en figuurlijk in Gucci hullen….

Past wel bij deze bank met jungleprint: https://jmdinspireert.com/tag/sissy-boy/

Blue Christmas

www.alessi.com--AAA07-1-01

Een blauwe boom deze kerst? Dat wil zeggen volgehangen met blauw? Volgens het Italiaanse designmerk Alessi wel. Zij introduceerden de nieuwste kerstserie ‘Blue Christmas’ in september tijdens Maison&Objet in Parijs.

Elke kerstbal is met de hand gemaakt, met de mond geblazen en met de hand gedecoreerd in een volle blauwe kleur. Voorzien van sprookjesachtige afbeeldingen als een ster, de kerstman, een engel en een rendier. De onderkant van elke bal is plat zodat de ballen ook als decoratie kunnen staan.

De gehele serie bestaat uit  3 porseleinen mokken met dezelfde afbeeldingen, deze 6 kerstballen en 3 porseleinen hangers. Voor een sprookjesachtige blauwe kerst…

Nóg een leuk idee voor kerst? https://jmdinspireert.com/2015/12/23/odenneboom/

Advent

ACHorizontalBelow.jpg

Leuke variant op de Adventskalender. En nee, geen wijn van een supermarkt… Het is een leuke manier om aan mooie posters te komen, te verzamelen en zo je wanden aan te kleden. Of om een dierbare cadeau te doen rondom de feestdagen.

Firma Junique heeft een 24-tal genummerde cadeauverpakkingen met opgerolde posters die weer zijn verpakt in een prachtige grote box met deksel. Er zit een index bij met alle namen van de kunstenaars. Het betreft een Limited Edition van 1000 stuks dus op is op.

A Poster a Day, Keeps the… away! [invullen met ‘bad days’???]

Ook een leuke kalender: https://jmdinspireert.com/2016/11/17/bubble-calendar/

Halloween

glowyzoey-2.jpg

Geniale verkleedpakken voor komend Halloween, deze Glowy Zoey LED Stick Figure Costumes. Zwarte pakken voorzien van LED-lijnen waardoor je er in het donker uitziet als een Sticky Figure, oftewel een getekend poppetje!

Oorspronkelijk bedacht door een Amerikaan voor zijn eigen dochter, belandt op sociale media en inmiddels in productie en te bestellen in 3 maten. Voor kleuter, kind en volwassene.

Jammer dat Halloween hier niet zo breeduit wordt gevierd… Aandoen tijdens het Sint Maarten lopen dan maar?

Meer glow-in-the-dark? https://jmdinspireert.com/2016/10/21/night-light/