Forest

file_2472_190_7.jpg

De voorgaande jaren kwamen wij ze ook al tegen, varianten op de gewone kerstboom. Voor iedereen die wat anders wil. Vaak wat moderner, minimaler en strakker en zonder  al die uitvallende naalden… Daarnaast zijn deze bomen al mooi van zichzelf en hebben ze geen versiering meer nodig. Dus veel minder gedoe vóór en na de kerst -lees: versieren, afbreken en weer netjes opruimen-.

In dit geval heb je ook geen kerstlampjes meer nodig, deze kunststof variant geeft zelf licht en voor de liefhebbers zelfs gekleurd licht. Geen lampjessnoeren die kompleet in de knoop zitten dus! Gemaakt van een lichtgewicht en weerresistent kunststof is het ook zeer geschikt voor buiten.

Bedacht door Ramón Esteves voor de Spaanse tuinmeubelfabrikant Vondom zijn de bomen te bestellen in verschillende maten en ze zijn natuurlijk het leukst als je meerdere bij elkaar plaatst… Als een heus mini bos. Forest. Mooi.

Boom voor binnen: https://jmdinspireert.com/2015/12/23/odenneboom/

Fortnite?

Do-Disturb-Socks.jpg

Je kan er niet vroeg genoeg mee beginnen, inkopen doen voor de komende feestdagen. Bij deze een erg grappig cadeautje voor Sinterklaas of voor onder de Kerstboom: deze sokken met een duidelijke boodschap.

Do not disturb I’m playing Fortnite, Niet storen ik speel Fortnite!

Grappig zijn ze en bruikbaar voor veel, heel veel gezinnen! Want ze willen het spel spelen en spelen en spelen en door met spelen….

Ook meer dan leuk zijn deze sokken: [vooral voor de papa’s of opa’s] https://jmdinspireert.com/2016/12/02/sandaalsokken/

 

 

Groppino

E6D2D1F8-F490-4323-90B7-B7997CCEF621

Gemaakt als afsluiter voor het Amerikaanse Kerstdiner wat wij vierden op Tweede Kerstdag, deze sprankelende Groppino. Verrassend lekker en een leuk recept voor een alcoholvrije bubbel met Oud & Nieuw!

Nodig voor 4 glazen: 4 bollen bosvruchtenijs + 200 ml licht sprankelend fruitsap appel + 200 ml bruisend mineraalwater citroen + 50 g blauwe bessen + 4 mooie smalle glazen

Doen: Schep het ijs in een grote kom en schenk het fruitsap en mineraalwater erbij. Klop het daarna mat een garde tot een schuimende drank. Doe een paar blauwe bessen in de glazen en schenk de drank erbij. Om het mooier te presenteren kan je een flinterdunne plakjes appel op de rand van het glas plaatsen. Proost!

tip voor de dag er na: https://jmdinspireert.com/2017/04/24/clear-coffee/

Kalkoen

IMG_6651

Als je gaat eten met 15 familieleden, wat maak je dan klaar met Kerst? Gevulde kalkoen! We gingen de uitdaging aan en hebben 2 mooie kalkoen besteld bij de poelier, een leuk recept opgezocht en een dag voorbereidingen getroffen…. Fijne Kerst!

Nodig per kalkoen: 1 kalkoen van ca. 4,5 kg +  1 sinaasappel in stukjes + sap van 1 sinaasappel + knoflook + 1 el mosterd + 1 el honing +  2 tl gehakte verse rozemarijn + takjes rozemarijn + 2 el olijfolie

Vulling: 1 afgebakken ciabatta + 2 appels + 2 uien + 1 teen knoflook + 100 g cranberries + 100 g rozijnen + 100 g gedroogde abrikozen + 100 g walnoten + sap van 1 sinaasappel + 1 tl rozemarijn + 1 tl tijm + olijfolie + peper en zout

Doen: laat de kalkoen op kamertemperatuur komen en verwarm de oven voor tot 180 graden. Maak de marinade van 1 geperste sinaasappel, 1 fijngesneden teen knoflook, honing,  mosterd, de olie, rozemarijn en wat zout en peper. Meng door elkaar en bestrijk de buitenkant er goed mee.

Vul de binnenkant met partjes sinaasappel, takjes rozemarijn en teentjes knoflook. Leg de kalkoen in een met olie ingevette bakplaat/ braadslede. Zet de kalkoen in de oven op 180 graden gedurende 30 minuten. Draai dan de temperatuur terug naar 140 graden. Met behulp van een kerntemperatuur thermometer kan je in de gaten houden wanneer de kalkoen gaar genoeg is, bij 58 graden is de kalkoen gaar genoeg [hij gaart nog na] Dat is na ongeveer een uur. Haal de kalkoen uit de oven en dek deze goed af met aluminiumfolie, de kalkoen gaart dan na.

Bak de gesnipperde ui en knoflook in wat olie. Voeg gehakte rozemarijn en tijm toe en bak dit mee. Snijd de ciabatta in blokjes en giet hier het knoflook-uimengsel op. Snijd de appels in blokjes en hak de abrikozen en noten grof. Voeg dit bij het andere vulsel met de rozijnen en cranberries. Breng het op smaak met het sap van 1 sinaasappel en olijfolie en peper en zout. Vul de kalkoen met het mengsel, als het teveel is kan het ernaast in de ovenschaal, bak de kalkoen nog 30 minuten op 170 graden.

Serveer de kalkoen met [zelfgemaakte] cranberry compote. Wij serveerden het daarnaast met een puntje polentataart, gekleurde pesto-wortels en een salade van kalettes. Smullen!

kerstbal

25299908_1526944224025922_7222079385015444331_o.jpg

Kerst en chocola dat is een goede combi. Wij kwamen deze prachtige kerstballen tegen en laten die nou zijn gemaakt van… inderdaad chocolade!

Chocolaterie en patisserie Tout in Amsterdam maakt deze ballen in allerlei kleuren en nog veel meer moois en lekkers. Zoals grappige kerstmannetjes, kerstklokjes en prachtige macarons.

De ballen zijn zeker mooi genoeg om in de kerstboom te hangen. Hoewel…. blijft de boom dan wel vol genoeg tot en met kerst? Smikkelsmul! Op naar Amsterdam?!

Meer leuks van chocola? https://jmdinspireert.com/2017/07/27/lolpops/

Plant Animals

roomed-luiaard.jpg

Nu planten helemaal hip, hot en happening zijn kan je daar makkelijk méér mee doen. Voorzien van leuke gadgets bijvoorbeeld. Wat denken jullie van zo’n hangbeestje er in?

Plant Animals, wij vinden ze leuk! Moeilijk kiezen uit een luiaard, orang-oetan of een kameleon? Dan neem je ze gewoon alledrie. Ze zijn ongeveer 15 bij 5 centimeter, van stevig papier dat is  voorzien van een laagje messing. Bedacht door Another- Studio en op hun site staat veel meer leuks…

Geen planten in je interieur? Ze hangen ook aan snoeren. Ook leuk in de kerstboom…

We komen zó veel leuke hebbedingen tegen… Wat denk je van deze? https://jmdinspireert.com/2017/11/21/wattenhouder/

Beards n Bobs

s-l1600.jpg

Vorig jaar hadden we de glitterbaard en later nog de lampjesbaard  en nu dus deze leukerd: een kerstballenbaard!

En serieus te bestellen door en voor elke baardenman. De doos bevat 12 kerstballetjes en 12 speciale baardklemmen. Terwijl ik op de site kijk worden er net 2 verkocht en in totaal zijn er al 660 verkocht. Ze kosten ongeveer € 7,83 en de verzending duurt 3 tot 11 werkdagen.

Ik zeg doen!

Even teruglezen over de baard voorzien van glitters: https://jmdinspireert.com/2016/12/12/glitterbaard/ En over de baard voorzien van kerstlampjes: https://jmdinspireert.com/2016/12/13/lampjesbaard/