een inspirerend blog met allemaal leuke foto's en tips over interieur, design, lifestyle, architectuur, kunst , cultuur en kids. aangevuld met lekkere recepten. modern, hip, trendy, tijdloos en altijd net even anders dan anders, mooier en leuker. laat je inspireren en volg ons!
Makkelijker kunnen we het niet maken. De palletbank. Dat is een bank voor buiten van pallets met daarop kussens. Snel en simpel. Een diy-tip. Zelf hebben we deze ook staan deze zomer, maar we willen als de tuin klaar is [dat wordt pas in het najaar….] wel weer een échte designbank neerzetten. Toch delen we deze even, hij is leuk!
Pallets kan je nieuw of tweedehands kopen [even zoeken op internet] en de kussens zijn bij alle bouwmarkten te koop en soms ook bij de Lidl. Je legt 1 of 2 pallets op de grond en 1 erachter tegen de muur en klaar is de basis. Zitkussen en rugkussen erop en klaar. Je maakt de bank zo breed als je wil, afhankelijk van de hoeveelheid pallets.[Alleen een vrijstaand bank kost iets meer werk, dan moet de rug vastgezet worden aan het zitdeel, maar ook dat is op internet te vinden]
Lollygagger. Das de leuke naam van deze Loungechair. Voor buiten. Eenvoudig en strak. Mooi in deze antracietkleurig, maar verkrijgbaar in 9 kleuren waaronder Leaf Green, Apple Red of Cloud White. Geinig: onder de rechter armleuning zit een flesopener verstopt, voor het geval je dorstig bent….
Je kan een kussen bijbestellen voor wat extra comfort. De stoel is gemaakt van 296 hergebruikte plastic flessen en is ook nog s verantwoord. Helaas is de besteltijd wel 11 weken, levering oktober dus.
Een eerdere buitenstoel van Loll is ook mooi, de Adironchair. Even kijken op de site Lolldesigns [wij zagen deze buitenfauteuil voorbijkomen via Flinders]
Als je van schaken houdt en gaat kamperen dan is dit een ultiem setje: deze Luft Travel Chess Set. In een koker zit een oprolbaar schaakbord [van leer] en siliconen schaakvormen in 2 kleuren. Je verzamelt een aantal stenen of dennenappels of… en daar maak je de schaakstenen van door de siliconenvormen erom te rekken [als elastiek] Top!
[Ontwerp van Omri Hillel, gespot op Insta en te vinden bij Yanko Design]
Een heuse Wind Turbine Kit om zelf in elkaar te bouwen, van…. Lego! Met het oog op duurzaamheid is dit een zeer verantwoord speelgoedsetje.
Daarnaast zijn deze Legosteentjes niet meer gemaakt van plastic, maar van planten, van plantaardig plastic vervaardigd uit suikerriet. Verantwoord speelgoed dus, leuk voor kids…. en….hun ouders!
Gat in je nieuwste spijkerbroek? Balen! Maar niet getreurd… we kwamen deze repair kit tegen waarmee je het gat dichtmaakt en de plek gaat benadrukken in plaats van te verstoppen.
Je kan kiezen uit 2 kits, bij de ene plaats je er een geborduurde bloem overheen en bij de ander gebruik je gouddraad voor het herstelwerk.
Je maakt je beschadigde kleding extra mooi en uniek. Het idee erachter is dat je minder goede kleding gaat weggooien. Goed plan.
Cheesecake without cheese…? [Dit maakten wij eerder als toetje, het lekkerste toetje ooit] Dochterlief was jarig en maakte het nu als taartjes: avocado-limoen-cheesecake. Meer dan lekker. Klein maar vullend. Lekker fris.
Doen: pureer de avocado’s met agavesiroop, limoensap, vanille en stevia. Voeg dan de kokosolie en kokosboter toe en wat limoenrasp. Blendeer het verder. Stamp intussen de biscuits fijn en mix het met de gesmolten boter, verdeel dit over de muffinvormen en druk het aan. Schep de muffinvormen vol met de avocadopuree en laat het zeker 8 uur opstijven in de koelkast.
Pureer de aardbeien schep over elke muffin wat puree. Maak het af met een halve aardbei, limoenrasp en wat amandelschaafsel. Mooi en inderdaad overheerlijk. Lekkerste taartje ooit?!
Wij lezen de bladen tegenwoordig digitaal en daardoor blader je ook sneller door andere tijdschriften. Toevallig viel mijn oog op deze bladzijde uit de laatste Donald Duck: om je eigen Droomvanger te maken. Een leuke dit!
Nooit meer nachtmerries, volgens een Indiaanse legende houdt de Droomvanger de goede dromen vast in het netje en verdwijnen de slechte via het gat in het midden. Klinkt goed en dat is prima uit te leggen aan kleine[re] kinderen. Dit gaat slaapproblemen oplossen….
[wij lezen de bladen digitaal via tijdschrift.nl, aanrader. want wat doe je met al die gelezen tijdschriften?]
Curry. Lekker. Zelfgemaakt. Lekkerder! Voor deze curry heb je wel extra voorbereidingstijd nodig zodat de marinade in kan trekken en om het deeg te laten rijzen. Maar die smaak…. óverheerlijk!
Nodig: 1 kg kipfilet, in hapklare stukken + 2 rode paprika’s, gehalveerd, zonder zaadlijsten en zaadjes
Voor de marinade: 150 ml yoghurt + sap van 1 citroen [50 ml sap] 1/2 tl chilipoeder 1 tl gedroogde paprikapoeder + 2 tl komijnpoeder + 1/2 tl kurkumapoeder = 1 tl zout + 1/2 tl zwarte peper
Voor de curry: olie + 1 ui gesnipperd + 3 tenen knoflook, gehakt + 3 cm gember, fijngeraspt + zot en peper +1 1/2 tl korianderpoeder + 1 tl komijnpoeder + 1 1/2 tl fenegriekzaad + 1 1/2 tl kurkumapoeder + 1 tl garam masala + 1 tl chilipoeder + 150 g tomatenpuree + 2 el citroensap 800 + ml kippenbouillon + 25 g boter + 100 ml slagroom
Voor de naankorst: 1 zakje gedroogde gist + 1 tl suiker + 300 g bloem , en wat extra + 1 tl fijn zeezout + 100 ml yoghurt + 2 tl [zwart] komijnzaad + 3 el boter + vershoudfolie
Doen: meng de ingredienten voor de marinade in een kom. Voeg de kip toe en meng het goed. Zet voor minimaal 3 uur afgedekt in de koelkast [liever langer, bijvoorbeeld een hele nacht]
Roer voor de naamkorst de gist met suiker met 3 el warm water door elkaar en laat dit enkele minuten staan. Doe de bloem in een kom met zeezout en maak een kuiltje. Roer de yoghurt door het gistmengsel en schenk het in het kuiltje. Roer beetje bij beetje 100 ml warm water erdoor en roer tot een plakkerig deeg. Kneed het deeg met extra bloem nog 5 minuten door op een werkblad. Leg het deeg in een schone kom en dek het af met vershoudfolie. Laat het deeg ca. 45 minuten rijzen op een warme plek.
Verwarm de oven voor op 200 graden. Verdeel de kip op de bakplaat en leg de paprikahelften ernaast. Bak 10 minuten in de oven, draai de kip en bak nog 10 minuten. Neem uit de oven en hak de paprika’s in stukken.
Verhit olie in een pan en fruit de ui, knoflook en gember met wat zout gedurende 10 minuten. Voeg alle specerijen toe en bak 2 minuten mee. Roer de tomatensaus erdoor en verhit nog 1 minuut. Voeg dan het citroensap, de bouillon, de kip en paprika toe en breng het aan de kook en kook het nog 20 minuten op laag vuur. Roer de boter en slagroom erdoor met wat zout en peper. Draai het vuur uit. Zorg intussendat de oven op 160 graden is. Doe de curry in een ovenschaal.
Kneed de lucht uit het deeg en kneed het komijnzaad erdoor. Rol het uit op een met bloem bestoven werkblad tot iets groter dan de ovenschaal. Smelt boter in een pannetje en bestrijk de rand van de ovenschaal ermee. Leg het deeg over de ovenschaal zodat de curry luchtdicht is afgesloten. Bestrijk het deeg met wat gesmolten boter. Bak de curry 30-35 minuten tot de naankorst goudbruin en knapperig is. Eet dan je kruidige curry met wat stukken naambrood…..mmmmmmmmmmmmmmmmmm
[deze kwam ook uit de Foodies en daar is de gebruikte foto ook van….]
Bijzondere samenwerking tussen the North Face en Gucci. Het functionele en uitbundige komen daarmee samen in een collectie om te kamperen: een tent, schoenen, reistassen en kleding. Zo lijken de rokken erg op slaapzakken.
De campagne is gefotografeerd in een mooie vintage en seventies-sfeer. En de gezamenlijke slogan luidt: een viering van de ontdekkingstocht. Zo schijnen beide merken een fascinatie te delen voor het verkennen van het onbekende…
Wij lazen er eerder over in het Volkskrant Magazine en daar stond bij de tent: voor mensen die nooit kamperen!
JMDinspireert 