Tony’s Chocolonely

1106x738

Zijn jullie ook fan van Tony’s Chocolonely chocolade? Wij wel! Vooral de pure smaakvariaties mmm, heerlijk!

Voor de echte fans is een trip naar Amsterdam een must: sinds vorige week is daar een heuse Tony’s Chocolonely winkel geopend! Je mag chocola komen proeven en je kan álle repen kopen ook de specials en de limited editions. [Die zijn vaak op andere plekken uitverkocht] De muur met alle smaken is het middelpunt van de winkel.

Daarnaast zijn er zijn ook Tony’s tassen, t-shirts, rompertjes, notitieboekjes en bekers te koop. Je kan ter plekke een Tony’s ansicht kaart naar vrienden sturen en die doen ze voor jou op de bus. De winkel zelf is helemaal in stijl ingericht; verdeeld in ongelijke stukken net als de repen zelf en voorzien van felle kleuren zoals de verpakkingen.

‘De winkel aan huis’ noemen ze het zelf, het zit namelijk bij hun kantoor op het hippe Westergasterrein, Polonceaukade 12. Alleen op werkdagen open en vaak kort dicht tijdens de lunch…

We blogden eerder over Tony’s: https://jmdinspireert.com/2015/09/11/chocolonelys/

Parmigiana di Melanzane

1_1442487654

Deze overheerlijke ovenschotel is weer erg makkelijk te maken, vegetarisch  én superlekker. Het is een recept voor aubergines uit de oven met een tomatensaus en gegratineerde kaas.

Nodig: 1 grote aubergine +  2 grote wortels + 3 stengels bleekselderij + 2 uien + 2 blikken tomaatstukjes + Italiaanse kruiden + 2 bollen mozzarella + geraspte [parmezaanse] kaas

Doen: snijdt de aubergine in plakken van een halve centimeter, leg ze op keukenpapier en bestrooi ze met zout gedurende 30 minuten. Het zout onttrekt het overtollige vocht. Dep ze droog met keukenpapier en bak ze in een koekenpan in olijfolie. Snijdt intussen de ui, wortel en bleekselderij fijn en bak deze kort hoog op, voeg de [verse] Italiaanse kruiden toe en laat het daarna zeker 20 minuten stoven. Voeg de tomaatstukjes toe en warm het nog enkele minuten roerend door.

Verwarm de oven voor op 200 graden. Vul de schaal met een laag saus en leg daar de helft van de aubergineplakken op, dan weer een laag saus en weer aubergineplakken. Eindig met saus en leg daar de mozzarellaplakken op en bestrooi met de geraspte kaas. Bak 20 tot 30 minuten in de oven.

Serveer dit heerlijke Italiaanse gerecht met een lekkere salade ernaast.

Virus

14721534_10154650079484793_2580982141803681448_n

Het Belgische designmerk voor buitenmeubels Extremis presenteerde deze week  op de Orgatec, de beurs voor de projectwereld in Keulen, een nieuwe serie meubels: Virus.

Voor 1, 2, 3 of 4 personen. Daarbij is die voor 1 persoon een kleine kruk en de andere 3 zijn ronde tafels met aan de poten een ronde zitting voor 2, 3 of 4 personen. Een buisframe gepresenteerd in verschillende kleuren, naast blauw ook groen, grijs, zwart en wit. Van bovenaf gezien lijken de ronde vormen op de moleculen van een… virus?

Vaak wordt na een presentatie op een beurs pas besloten of het product daadwerkelijk op de markt wordt gebracht, afhankelijk van de [positieve] reacties…

Ik zeg doen, ze zijn leuk!

We schreven eerder een leuke blog over Extremis: over de buitensofa Walrus: https://jmdinspireert.com/2015/03/13/walrus/

 

likeur

pineut-likeur-sterk-bakkie-750ml

Klaar voor een kus, Rode Konen, Wilde Dame of Winterblos. Leuke titels voor…likeur.

Likeur om zelf te maken. Bij pineut.nl bestel je de basis en je voegt zelf brandewijn of jenever toe.  Er bestaan 14 varianten van tropische en frisse zomervarianten tot warme winterse likeuren.

Een voorbeeld: Je besteld een pakket voor Heilig Neutje. Je ontvangt een mooie fles met daarin  kaneel, steranijs, kamille en venkel. Je voegt alcohol toe en schud dagelijks even liefdevol en in no-time is jouw likeur klaar.

Leuk kado.

Speetbox

packshot-11_risultato

Wij zagen deze mooie kachel op de interieurbeurs in Kortrijk en wij zijn om, mooi! De Speetbox by Starck is wederom een innovatief ontwerp van designer Philippe Starck.

Dit hoogperformante warmtemeubel is een luchtdichte houtkachel van 50 x 50 x 50 cm die je kan uitbreiden met kubussen in dezelfde maat. Zo kan iedereen deze kachel aanpassen aan zijn eigen behoeften en wensen. Bijvoorbeeld met een kubus voor je houtopslag, extra opbergruimte en met een kussen erop is dit een extra zitplaats.

Daarnaast kan je kiezen voor een warmteaccumulator; deze kubus is gevuld met stenen die de warmte accumuleren [opnemen] en gedurende 24u na het uitzetten van de kachel nog warmte afgeven. Via de android- of appstore-applicatie kan je de kachel bedienen, programmeren en verschillende zaken als verbrandingsvermogen en -snelheid aflezen.

Via je mobiel op afstand bedienen en dan in een heerlijk warm huis thuiskomen…

We blogden eerder over een design van Philippe Starck, over een mooie fietshelm:  https://jmdinspireert.com/2015/04/07/fietshelm/ en over een design wijnhuis: https://jmdinspireert.com/2016/09/05/wijnhuis/

Cocooning

12940159_157640151301440_411016301_n

Antigravity Cocooning is de nieuwste trend op yogagebied. Tenminste in Amerika. Cocoonen en sporten tegelijkertijd.

Het doek, een soort hangmat, vouwt zich heerlijk om je heen. Je doet je yoga-oefeningen in, met,vanuit en vanonder deze hangende doek en wordt er naast lenig ook heel zen van. Je rekt en strekt je met gedimd licht en de stem van de leraar praat je door de rustige oefeningen heen. Volgens de eerste reacties is het meer meditatie dan sport; je hoofd is al snel helemaal leeg…

Relax. Deze trend volgt vast en zeker binnenkort in Nederland.

Spades

16-02-22-chris12821wZodra je de titel leest, zie je het terug in de stoel. Een logische naam.Alsof je de schop of in dit geval de spade er in steekt.

Stoel Spades is bedacht door Nederlands ontwerper Chris Slutter en is tijdens de beurs Design District uitgeroepen tot beste design. Volgens de jury is er met weinig toch iets vernieuwende ontstaan. Slimheid in een product, eenvoudig in elkaar te zetten, zonder schroeven. Goed te maken, goed te vervoeren, stapelbaar. En… hij zit goed.

Eenvoud. Wellicht een beetje… saai? [Deze stoel was ons in ieder geval niet opgevallen op die beurs…]