kerstbal?

Culinaire-kerstbal-franse-delicatessen.jpg

We hebben we leuke varianten gevonden voor de traditionele kerstballen; culinaire kerstballen. Zoals hierboven een flesje wijn, croissant of stokbrood? Wat denk je van een broodje hamburger in je boom? Of een oester? Een heuse mini-bbq of een kreeft? Geinig. Terwijl jij aan je kerstdiner zit, hangt het opgediende eten ook in de boom…

Beetje duurder dan de gewone bal, maar ze maken je boom wel speciaal en uniek. Even kijken bij Sissy Boy of de Bijenkorf.

Liever een lekker bal? https://jmdinspireert.com/2017/12/18/kerstbal/

LOCOletter

e12b243a4e3d1d4d42d2781b1292033d.jpg

Oktober is al grotendeels voorbij en voor je het weet is het heerlijk avondje er weer. En de weken ervoor, het schoentje zetten! Daar kan prima een chocoladeletter in, het is dus bijna weer chocoladelettertijd…

Wij kwamen deze leuke variant tegen; een loco-variant. En inderdaad het lijkt ook op het leerzame spel Loco! Met de verschillende blokjes kan je álle letters leggen van A tot Z. De blokjes hebben namelijk 2 verschillend gekleurde kanten en onderin het doosje staat afgebeeld hoe je de letters het best kan leggen [en ook de cijfers 1 tot en met 10] Handig.

De bedenkers ervan, Ronald Lewerissa en Remon de Zeeuw, hebben deze versie mede bedacht om verspilling tegen te gaan. Bepaalde letters blijven namelijk over, liggen na 5 december nog in de schappen en worden vaakuiteindelijk weggegooid. Zonde.

De chocoladestukjes worden gemaakt in een heus chocoladeatelier, Atelier Martinez. Er is slechts 1 -groot- nadeel aan deze leuke variant, de letters zijn slechts verkrijgbaar in de smaken melk en wit. Laten wij hier thuis nou juist alle vier dol zijn op puur… Jammer.

Lekker voor Kerst: https://jmdinspireert.com/2017/12/18/kerstbal/

Chocoschaaf

chocoschaaf-tony.png

Wij zijn fan van Tony Chocolonely en dan met name de pure varianten… Mmmmmm. Nu kan je je boterham ook voorzien van je favoriete reep: met de Tony’s chocoschaaf en zo een heerlijke plak chocola óp je boterham schaven! Of op je dessert, of taart, of…

De schaaf krijg je gratis bij aankoop van 3 chocoladerepen bij de Jumbo [deze actie loopt vanaf 17 oktober] Daarnaast te koop in de Tony’s store en de webshop.

Wellicht denk je nu dat het ook best lukt met een gewone kaasschaaf, vast wel. Maar deze is natuurlijk wel leuker. Voor de heb.

Veel meer over Tony’s: https://jmdinspireert.com/tag/chocolonely/

 

chocoladehummus

IMG_7333 2

Wij zijn fan van Hummus, zelfgemaakte hummus welteverstaan. De gewone is overheerlijk en we maakten er ook al een met rode biet. Deze variant met chocola móesten we natuurlijk zelf proberen!

Nodig: 240 g kikkererwten + 2 el cacao + 2 el ahornsiroop + 1 el tahini + 1/2 tl kaneel + 1 tl vanillearoma + 2 el water

Doen: doe de kikkererwten in een vergiet, spoel ze af en laat ze uitlekken. Doe ze dan met alle ingrediënten in de keukenmachine en mix tot een gladde pasta. Klaar.

Makkelijk te maken inderdaad, maar…. Nee! Niet lekker vonden wij alle vier. We aten het op een beschuitje en wilden het graag bij het paasontbijt gebruiken. Afgekeurd.

We houden het op een hartig hapje en de gewone hummus: https://jmdinspireert.com/2015/05/03/goemoes/

Quetzal

chocolate-1312524_1920.jpg

Mmmmmmmm, chocola en dan vooral puur…. Héérlijk. Goed nieuws voor alle chocoladeliefhebbers in en rondom Groningen: begin maart opent Quetzal zijn deuren: een heuse chocoladebar. Deze komt in de Oude Boteringestraat, in het centrum van Groningen!

Naast verschillende chocolademelken als de Classic, één met slagroom of een koffie met choco, de Coffeechoc en ook de special -Choco Quetzal- met 4 soorten chocolade; wit, melk, bruin en zwart. Je kan het zo speciaal laten maken als je wil: met honing, kaneel, kardemom of zeezout. Voor de durfal, de pikantere variant, door gebruik van chili. Ook kan je ze laten mixen met alcohol, met rum, Amaretto of Liqor 43. Klinkt aangenaam.

Daarbij kan je dan kiezen uit bonbons, ijscoupes, brownies en Belgische wafels. Of uitgebreider -voor de lunch- flensjes en croissants. Bijvoorbeeld een croissant met brie en een streepje chocolade? Bijzonder. Mmmmmmmm.

Quetzal is vernoemd naar de god die volgens de Azteken cacaobonen aan de mensheid gaf en heeft al 8 vestigingen in Nederland, 2 in België en 2 in Duitsland.

Meer leuke blogs over chocola? https://jmdinspireert.com/2016/10/31/tonys-chocolonely/ Uit eten in Groningen? Een eerdere tip: https://jmdinspireert.com/2016/07/18/de-haan/

 

 

kerstbal

25299908_1526944224025922_7222079385015444331_o.jpg

Kerst en chocola dat is een goede combi. Wij kwamen deze prachtige kerstballen tegen en laten die nou zijn gemaakt van… inderdaad chocolade!

Chocolaterie en patisserie Tout in Amsterdam maakt deze ballen in allerlei kleuren en nog veel meer moois en lekkers. Zoals grappige kerstmannetjes, kerstklokjes en prachtige macarons.

De ballen zijn zeker mooi genoeg om in de kerstboom te hangen. Hoewel…. blijft de boom dan wel vol genoeg tot en met kerst? Smikkelsmul! Op naar Amsterdam?!

Meer leuks van chocola? https://jmdinspireert.com/2017/07/27/lolpops/

Lolpops

03_Lolpops_Candy_Mechanics 2

Leukste lolly ooit! Een Lolpops is een heuse lolly van je eigen hoofd, dat is toch tof?

Werkt heel eenvoudig: je opent de benodigde app, maakt een filmpje van je hoofd waarbij je de camera om je heen beweegt en je hoofd stil houdt. Dan stuur je deze video naar de bijbehorende website om te bestellen. Dan ontvang jij -of iemand anders- uiteindelijk 3 originele lolly’s via de post in een mooi doosje. Chocoladelolly’s afgewerkt met een goudlaagje…  Ooooooooh Candy!

Niet goedkoop, namelijk 20 Engelse Pond, maar origineler dan origineel! Je geeft -een beetje- jezelf cadeau… Idee om je lief mee te verrassen? Onthouden dus!

Meer op candymechanics.com Zelf iets Lmaken? Zie daarvoor onze blog: https://jmdinspireert.com/2017/02/15/lieve-koekjes/