Eierballen

Schermafbeelding 2020-05-17 om 11.37.04

We zagen begin vorige een berichtje voorbijkomen op FB over een eierbal-bouwpakket en deelden dat al even met de tekst ‘x proberen?!’. Inmiddels hebben we het pakket gehaald en jawel, 4 heuse Aierballen gemaakt!

In het pakket zitten 4 hardgekookte eieren, zelfgemaakte ragout, paneer en een soort plakmiddel; mix waarmee de paneer goed blijft plakken. Je moet de ragout goed rondom het ei ‘kneden’, dan rol je deze door het plaksel en dan doe je hem in het gesloten bakje paneer en door te schudden wordt het rondom bedekt met paneer én de vorm wordt weer mooier en ronder.

Zorg dat je frituurvet 180 graden is en bak de ballen per 2 bijna 6 minuten en klaar!

Deze eierballen hebben vorig jaar tijdens het EierbalFestival gewonnen bij de eierbaltest, hun winnende ragoutrecept blijft geheim. Er is volgens ons flink gekruid met kerrie of curry en daar moet je van houden.

Even een extra tip: draai tijdens het maken het liedje ‘Fireball’ van Pitbull of -beter nog- het liedje ‘Aaierbaal’ van Olaf Vos, dan kom je helemaal in de juiste stemming!

Een van onze eerste blogs ging over een snack, deze snack gemaakt met de 3D-printer: https://jmdinspireert.com/2015/03/01/3d-snack/

 

 

StedenTegel

Schermafbeelding 2020-04-21 om 15.42.20.pngschermafbeelding-2020-04-21-om-15.49.28-1.png

Ze zijn zo leuk, de tegels van StoryTiles! Wij waren al lang fan. Nu nog meer: ze hebben een serie StedenTegels uitgebracht waaronder een van Groningen. Daarop staat natúúrlijk de Martinitoren, het station en ’t Peerd.

Er zijn elf tegels van steden zoals Amsterdam, Rotterdam, Den Bosch, Utrecht en Amersfoort. Of juist die van Delft, in Delfts blauwen. Ook leuk! Toch missen er ook een aantal, want waar zijn Zwolle, Assen en Leeuwarden? Die komen vast alsnog….

Daarnaast ook tal van andere leuke tegels met lieve en vaak vrolijke printjes. Verkrijgbaar in klein 10×10 en groter 13×13, om neer te zetten of op te hangen. De kleine kunnen ook als magneet op je koelkast. Daarnaast kan je een eigen tegel bestellen. Te leuk! Hebben! Wellicht nog leuker om te geven…? Kijk maar s op de site van StoryTiles.

Ook leuk: https://jmdinspireert.com/2017/06/24/wisdom-tiles/

 

Vanhulley

Van-Hulley3-1024x682.jpg

Oud overhemd over? Niet weggooien, maar opsturen naar Vanhulley. Daar maken mensen die werkervaring kunnen gebruiken er iets nieuws van, bijvoorbeeld een slaapshort voor hem of haar of een kinderbroekje. En jij hebt een limited edition te pakken, elk item is uniek!

Gemaakt in een naaiatelier in Groningen door vrouwen zonder geschikte opleiding die hiermee werkervaring kunnen opdoen. Daarnaast volgen ze een algemene ROC-opleiding waarmee ze alsnog allerlei kanten op kunnen. De vrouwen vinden hiermee hun eigen kracht terug; met elke Vanhulley wordt een portie lef omgezet in een dosis trots las ik op de site. Mooi doel door ons gespot in het tijdschrift KEKmama…

Ook met een dubbel doel: https://jmdinspireert.com/2015/03/16/grannys-finest/

 

MOJ lemonade

Schermafbeelding 2019-12-10 om 15.25.43.png

Ranja komt oorspronkelijk uit Groningen: in 1921 kwam er een sinaasappeldrank die je thuis moest aanlengen met water. In de jaren daarna kwamen er meer smaakvarianten. Daarna zijn er tal van ranjasoorten en frisdranksoorten ontwikkeld… met steeds meer toevoegingen en steeds meer suiker.

Tot in 2015 Grietje van der Meulen kwam met de basis voor Moj Lemonade. Terug naar de basis, drinken zónder al die onnatuurlijke toevoegingen en het teveel aan suikers. Na 2 jaren doorontwikkelen en veel proeven wordt Moj op de markt gebracht. Het geheim? 100% echt fruit, natuurlijk b bronwater, koolzuur en een beetje ruwe rietsuiker. Meer niet! Heerlijk en eerlijk! Opnieuw gemaakt in Groningen, er gaat niets boven Groningen!

Moj is verkrijgbaar in 2 smaken, rabarber en kruisbes met vlierbloesem. Ze schenken bijvoorbeeld het bij Eethuis 3e Perron in Zuidhorn!

Past bij de NOLO-trend: https://jmdinspireert.com/2019/10/25/nolo/

City Cups

tkKQhdopcQJml9ma.jpeg

Toevallig las ik over dit project in de krant en ik deel het even want het is te leuk!

Uit liefde voor architectuur is een serie kopjes ontstaan, City Cups, met daarin de kenmerken van markante gebouwen verwerkt. Zo heb je het kopje Martinitoren [op de foto], kopje Korenbeurs en Kopje Groninger Museum. De basis van het kopje is steeds gelijk en vooralsnog worden ze alleen in een witte versie [blanco] op de markt gebracht. Er wordt informatie over het betreffende gebouw toegevoegd en ze zorgen zo voor herkenning en herinnering. Je gaat de stad anders ontdekken.

Prachtig cadeau of relatiegeschenk toch? De makers, Jozephine Duker en Willem van Landeghem, vormen samen Unit 30. Hebben een achtergrond in product ontwerp en delen een passie voor keramiek. En ze hebben ambitie:

Via voordekunst zijn ze een crowdfunding campagne begonnen om deze kopjes op de markt te brengen om daarna kopjes van andere gebouwen en van andere steden te gaan ontwikkelen.

Als je via de site voordekunst het project steunt met een financieel bijdrage kan je kiezen uit verschillende leuke tegenprestaties, van persoonlijke groet op een kaart , naar een concert tot een heuse stadstour met een gids. Sympathiek toch?

Bijpassend lepeltje: https://jmdinspireert.com/2015/11/19/roersels/

The Line

silhouette-londres-noir.jpg

Skylines van wereldsteden, wie houdt er niet van? Net gespot: The Line. Met steden als Londen, Parijs, Madrid en Lissabon. En steden als New York, Hong Kong en Dubaï, maar ook bekende bergen als de Tafelberg of de Matterhorn.

Zo zie je in de skyline van Londen het Westminster Palace, de Tower Bridge, de Big Ben en de London Eye. The Line is 50 centimeter lang, gemaakt van 1.5mm staal en voorzien van een laklaag in zwart of voorzien van een laagje 24K goud! Er bestaat ook een large versie van 1 meter 25 lengte in het zwart. Ze worden mooi verpakt in een kartonnen doos en  er worden 3 passend gekleurde schroeven meegeleverd.

Mooi toch, een skyline van je favoriete stad -of berg- aan je muur?

The Line is bedacht door ontwerpers uit Frankrijk, ze reizen naar de mooiste steden en bergen om daarvan de skyline te fotograferen en deze om te zetten tot The Line. Jammer genoeg hebben ze -nog- geen Nederlandse steden verwerkt…

Toch liever Groningen aan je wand? Kan! https://jmdinspireert.com/2017/06/23/skyline/

Quetzal

chocolate-1312524_1920.jpg

Mmmmmmmm, chocola en dan vooral puur…. Héérlijk. Goed nieuws voor alle chocoladeliefhebbers in en rondom Groningen: begin maart opent Quetzal zijn deuren: een heuse chocoladebar. Deze komt in de Oude Boteringestraat, in het centrum van Groningen!

Naast verschillende chocolademelken als de Classic, één met slagroom of een koffie met choco, de Coffeechoc en ook de special -Choco Quetzal- met 4 soorten chocolade; wit, melk, bruin en zwart. Je kan het zo speciaal laten maken als je wil: met honing, kaneel, kardemom of zeezout. Voor de durfal, de pikantere variant, door gebruik van chili. Ook kan je ze laten mixen met alcohol, met rum, Amaretto of Liqor 43. Klinkt aangenaam.

Daarbij kan je dan kiezen uit bonbons, ijscoupes, brownies en Belgische wafels. Of uitgebreider -voor de lunch- flensjes en croissants. Bijvoorbeeld een croissant met brie en een streepje chocolade? Bijzonder. Mmmmmmmm.

Quetzal is vernoemd naar de god die volgens de Azteken cacaobonen aan de mensheid gaf en heeft al 8 vestigingen in Nederland, 2 in België en 2 in Duitsland.

Meer leuke blogs over chocola? https://jmdinspireert.com/2016/10/31/tonys-chocolonely/ Uit eten in Groningen? Een eerdere tip: https://jmdinspireert.com/2016/07/18/de-haan/