Curve

Een moderne variant op de klassieke groene Clerks lamp die je vroeger in bibliotheken zag. Deze lampen lijken als paddestoelen uit de grond te groeien en -de linker- lijkt zelfs te groeien door te leunen op de vensterbank….

Bedacht door Front Design in samenwerking met Zero, voor de heropening van het National Museum van Stockholm. Hang-, vloer- en tafellampen zijn verkrijgbaar in glas en in metaal in verschillende kleuren. Inmiddels in collectie bij Eikelenboom. En dat is te bestellen bij ons!

Stuur een pb via onze website van JMDinterieurarchitectuur.nl

Curve is door Elle decoration erkend als lamp van het jaar.

Stoere buitenlamp? https://jmdinspireert.com/2019/06/27/storm-xxl/

Gnocchi

IMG_8151

Al bladerend door een kookboek zag ik dit recept voor Gnocchi, doperwtengnocchi. Prachtig groene gnocchi, met rood van de tomatensaus en wit van de mozzarella, een leuk Italiaans recept dus!

Nodig: 500 g [diepvries]doperwten + 3 eidooiers + 175 g Parmezaanse kaas + 200 g bloem + 500 g tomaten + 1 citroen + 2 bollen buffelmozzarella + 2 tenen knoflook +olijfolie + zout + peper + verse basilicum [Vega-hoofdgerecht, 4 personen]

Doen: Verwarm de oven voor op 180 graden. Was de tomaten en snijdt ze kruislings in. Leg ze in een ovenschaal en stop de geperste knoflook in de snee. Strooi er versgemalen zout en peper over en besprenkel met olijfolie. Zet de tomaten gedurende 25 minuten in de oven.

Dompel de gevroren erwten onder in kokend water. Pureer ze in de keukenmachine met de eidooiers, de kaas en de geperste knoflook. Meng het daarna met de bloem en schep het in een spuitzak. Kook water en span een draad over de pan, daarmee kan je de gnocchi op maat ‘afsnijden’ als je deze in de pan spuit. Zodra de gnocchi gaat drijven zijn ze gaar.

Snijdt de mozzarella in stukjes en strooi ook hier zout en peper over en sprenkel er olijfolie over. Pureer de tomaten tot een mooie saus en breng op smaak met rasp en sap van de citroen. Schep de gnocchi in een diep bord, schep er tomatensaus over en verdeel er wat mozzarella over. Serveer met wat verse basilicum. Prachtig. Verrassend. Lekker. Maken!

En dit lekkere -tevens vega- recept delen we graag nog een keer: https://jmdinspireert.com/2016/10/30/parmigiana-di-melanzane/

[recept uit ‘koken voor Elkaar, topkoks voor thuiskoks 6’]

Wind

attachments-article-wind-out-slide-lamparas-de-exterior-wind-slide-05.jpg.png

Nu het buitenseizoen weer is aangebroken, gaan we weer veel meer buiten leven. Binnen en buiten lopen steeds meer in elkaar over. We plaatsen steeds mooiere meubels op de terrassen. Tijd voor mooie lampen.

Wij kwamen deze lampen serie, genaamd Wind tegen. Gemaakt van met de hand geweven glasvezel [waar de wind doorheen kan gaan, vandaar de naam?] Een ontwerp van de Spaanse designer Jordi Vilardell voor het design verlichtingsmerk Vibia.

Er zijn verschillende soorten en afmetingen verkrijgbaar, naast staand ook als hanglamp [voor boven de buitentafel] In wit, zwart, groen en oranje. Let’s go outside!

Meer info? Neem contact met ons opa via onze website http://www.jmdinterieurarchitectuur.nl

Nog een x lezen: https://jmdinspireert.com/2017/04/22/skygarden/

Tasman

Oeps, 2 berichten op onze blog gister… Dat is niet de bedoeling, daarom deze nogmaals vandaag 🙂schermafbeelding-2020-04-30-om-13.05.34-1.png

Als je een mooi aangelegde tuin hebt, dan wil je daarvoor mooie spullen gebruiken. Zelfs een mooiere tuinslang om het gras of je plantjes te besproeien. Gevonden!

Deze tuinslangenwagen van Zee, genaamd Tasman. Verkrijgbaar in het zwart of wit in gepoedercoat staal, met de slang ook in zwart of wit. Mooi! [De kleinere slanghaspels, voor aan de wand, zijn er naast wit en zwart ook in het groen en roze]

Zee is een Belgisch merk, ze ontwerpen bijzondere en unieke tuinaccessoires van hoogwaardige kwaliteit.

Eerder blogs over tuinslangen: https://jmdinspireert.com/2015/05/05/tuinslang/ en https://jmdinspireert.com/2015/05/08/rendier/Tasman

groene Lama

green-lama-planter-1.jpg

Geef deze Lama een mooi groen vachtje van ontkiemende zaadjes. Leuk! En het doet mij denken aan vroeger; wij hadden thuis ook een dier [een soort os?] die we vol konden laten groeien met tuinkers. (Daarna aten we de afgeknipte tuinkers met wat azijn en suiker op een boterham… even als tip)

Bij de Lama zijn chiazaadjes toegevoegd, zoveel dat je tot drie keer toe de lama kan laten begroeien. Door de chipzaadjes te weken ontstaat een soort gelei wat goed op het dier blijft plakken. De dagen erna een aantal keren nat sproeien en de groei begint. Prima idee voor deze lentedagen en alles overal groen wordt.

Grappig. Gezien bij Radbag.

Ook leuk, een avocadoplantje kweken: https://jmdinspireert.com/2019/06/18/avoseedo/

Groene Shakshuka

572E68D8-B2C1-496B-9EE7-060620ECAE57Laatst de rode Shakshuka [eieren-in-rode-saus] gemaakt, erg lekker. Vandaag proberen we een groene variant!

Nodig: 350 groene asperges + 400 g courgettespaghetti + 100 g verse spinazie + 4 eieren + 200 g cottage cheese + verse munt + verse basilicum + olijfolie + versgemalen peper en zout [hoofdgerecht voor 4 personen]

Doen: verwijder de onderkanten van de asperges en snijd ze in stukken van 2 cm. Verhit olie in een hapjespan en voeg de aspergestukje, courgettespaghetti en spinazie toe en schep het kort door elkaar zonder dat de spinazie gaat slinken. Maak 4 kuiltjes en breek daarin een ei. Doe een deksel op de pan en laat het geheel ca. 15 minuten garen, het eigeel blijft nog een beetje zacht. Doe de cottage cheese met de verse kruiden in een hoge beker en mix het met de staafmixer lichtgroen, maar met grotere stukjes kruiden. Breng op smaak met wat versgemalen peper en zout. Verdeel de helft van deze cottage chesese over de Shakshuka en serveer de rest samen met wat brood.

Getipt door Allerhande op Instagram

De rode Shakshuka maken? https://jmdinspireert.com/2020/03/01/shakshuka/

Tranquil Dawn

Schermafbeelding 2019-09-18 om 14.42.30.png

Tranquil Dawn is gebaseerd op de kleuren van het ochtendlicht, een rustige dageraad en dé kleur voor 2020 volgens de specialisten van Flexa. De kleur ligt in het midden tussen groen, grijs en blauw. De tint verandert wanneer het wordt gecombineerd met andere kleuren.

Zo lezen we op de site van Flexa. En ook: In 2020 begint een nieuw decennium, een nieuw begin. Onze wereld wordt steeds hectischer en steeds digitaler. We voelen een drang naar bezinning en hartelijkheid.

Gister schreven we over de nieuwe kleur volgens een andere kleurenspecialist, een diepblauw tint genaamd Chinese Porcelain. Gedurfder en best aanwezig. Beide zeggen in ieder geval dat we op zoek te zijn naar rust in deze drukke tijden. Onze voorzichtige conclusie: 2020 wordt het jaar van de groen-blauwtinten!

Dus voor iedereen die graag vooroploopt qua trends: trek de stoute schoenen aan en verf de goudgele -spiced honey- wand over in een groen of blauw tint. Wie durft? Voor advies op het gebied van kleuren of andere interieurvragen, neem contact op met ons kantoor via http://www.jmdinterieurarchitectuur.nl We denken graag mee!

En 2019 was volgens Flexa: https://jmdinspireert.com/2018/09/07/spiced-honey/

Lua

Lua-yellow.jpg

Hebben jullie allemaal groene vingers? Of bezwijkt er zo nu en dan een groene vriend? Daar is een handige oplossing voor:

De Lua, the smart plant pot van van MUdesign is een pot-met-gezichtje, een soort Tamagotchi en deze laat precies zien waar behoefte aan is. Er zijn 15 emotions af te lezen en er is zelfs een app te downloaden waarop je kan zien hoe het is gesteld met je plant. Reuzehandig toch?

Alsnog groene vingers!

Gespot bij The Independent.

Lukt het niet? Neem dan deze: https://jmdinspireert.com/2017/09/12/cactus/

AvoSeedo

avoseedo1.jpg

Keukengadgets, zijn we allemaal dol op. Ook op avocado’s. Dus dit is top. De AvoSeedo lijkt een soort bootje met een gat er in, maar is een heuse avocado-growing-kit!

In het gat plaats je een mooie avocadopit van de laatste avocado die je hebt gegeten, je plaatst het bootje drijvend in een schaal en dan kan jij zelf duurzaam zelf avocado’s kweken. Met een beetje geduld. Dat wel. Na een paar weken zal uit de pit een klein jong spruitje gaan groeien die je kan gaan planten. Maar dan. Dan moet je geduld hebben. Het kan namelijk 5 tot 10 jaar duren voordat je de vruchten kan gaan plukken…

Maar je ziet in die tijd wel je eigen mooie boompje groeien! [Of…. je koopt een kant en klare avocadoboom, kan ook. Ssssst.]

En om je eigen avocado langer goed te houden, gebruik je deze hugger: https://jmdinspireert.com/2018/04/09/avocado-hugger/

groene Risotto

0CEA82E2-C65E-41FB-960E-0A9016052251.JPG

Eén van onze Italiaanse favorieten, risotto! Lekker smeuïg… We aten een groene variant met groene asperges en doperwten, lekker hoor.

Nodig: 2 kopjes arboriorijst/risotto + 1 fijngesnipperde ui +groene asperges + [diepvries]dorperwten + parmezaanse kaas + groentebouillon + olijfolie

Doen: Snijdt ca. 2 cm van de achterkant van de asperges en kook ze 4 minuten in de groente bouillon. Bak het uitje kort op in wat olie en voeg de rijst toe. Bak het kort mee op hoog vuur en blus af met een scheut bouillon, het kookvocht van de asperges kan je hiervoor hergebruiken.

Roer de rijst vaak en goed door en voeg telkens wat bouillon toe. Giet kokend water over de doperwten , giet ze af en voeg ze toe aan de asperges. Roer een flinke handvol kaas door de rijst en schep de groentes er door. Strooi er eventueel nog meer geraspte kaas over en versgemalen peper. Heerlijk!

Meer risotto, een rode variant? https://jmdinspireert.com/2018/07/30/rode-risotto/