Tranquil Dawn

Schermafbeelding 2019-09-18 om 14.42.30.png

Tranquil Dawn is gebaseerd op de kleuren van het ochtendlicht, een rustige dageraad en dé kleur voor 2020 volgens de specialisten van Flexa. De kleur ligt in het midden tussen groen, grijs en blauw. De tint verandert wanneer het wordt gecombineerd met andere kleuren.

Zo lezen we op de site van Flexa. En ook: In 2020 begint een nieuw decennium, een nieuw begin. Onze wereld wordt steeds hectischer en steeds digitaler. We voelen een drang naar bezinning en hartelijkheid.

Gister schreven we over de nieuwe kleur volgens een andere kleurenspecialist, een diepblauw tint genaamd Chinese Porcelain. Gedurfder en best aanwezig. Beide zeggen in ieder geval dat we op zoek te zijn naar rust in deze drukke tijden. Onze voorzichtige conclusie: 2020 wordt het jaar van de groen-blauwtinten!

Dus voor iedereen die graag vooroploopt qua trends: trek de stoute schoenen aan en verf de goudgele -spiced honey- wand over in een groen of blauw tint. Wie durft? Voor advies op het gebied van kleuren of andere interieurvragen, neem contact op met ons kantoor via http://www.jmdinterieurarchitectuur.nl We denken graag mee!

En 2019 was volgens Flexa: https://jmdinspireert.com/2018/09/07/spiced-honey/

Lua

Lua-yellow.jpg

Hebben jullie allemaal groene vingers? Of bezwijkt er zo nu en dan een groene vriend? Daar is een handige oplossing voor:

De Lua, the smart plant pot van van MUdesign is een pot-met-gezichtje, een soort Tamagotchi en deze laat precies zien waar behoefte aan is. Er zijn 15 emotions af te lezen en er is zelfs een app te downloaden waarop je kan zien hoe het is gesteld met je plant. Reuzehandig toch?

Alsnog groene vingers!

Gespot bij The Independent.

Lukt het niet? Neem dan deze: https://jmdinspireert.com/2017/09/12/cactus/

AvoSeedo

avoseedo1.jpg

Keukengadgets, zijn we allemaal dol op. Ook op avocado’s. Dus dit is top. De AvoSeedo lijkt een soort bootje met een gat er in, maar is een heuse avocado-growing-kit!

In het gat plaats je een mooie avocadopit van de laatste avocado die je hebt gegeten, je plaatst het bootje drijvend in een schaal en dan kan jij zelf duurzaam zelf avocado’s kweken. Met een beetje geduld. Dat wel. Na een paar weken zal uit de pit een klein jong spruitje gaan groeien die je kan gaan planten. Maar dan. Dan moet je geduld hebben. Het kan namelijk 5 tot 10 jaar duren voordat je de vruchten kan gaan plukken…

Maar je ziet in die tijd wel je eigen mooie boompje groeien! [Of…. je koopt een kant en klare avocadoboom, kan ook. Ssssst.]

En om je eigen avocado langer goed te houden, gebruik je deze hugger: https://jmdinspireert.com/2018/04/09/avocado-hugger/

groene Risotto

0CEA82E2-C65E-41FB-960E-0A9016052251.JPG

Eén van onze Italiaanse favorieten, risotto! Lekker smeuïg… We aten een groene variant met groene asperges en doperwten, lekker hoor.

Nodig: 2 kopjes arboriorijst/risotto + 1 fijngesnipperde ui +groene asperges + [diepvries]dorperwten + parmezaanse kaas + groentebouillon + olijfolie

Doen: Snijdt ca. 2 cm van de achterkant van de asperges en kook ze 4 minuten in de groente bouillon. Bak het uitje kort op in wat olie en voeg de rijst toe. Bak het kort mee op hoog vuur en blus af met een scheut bouillon, het kookvocht van de asperges kan je hiervoor hergebruiken.

Roer de rijst vaak en goed door en voeg telkens wat bouillon toe. Giet kokend water over de doperwten , giet ze af en voeg ze toe aan de asperges. Roer een flinke handvol kaas door de rijst en schep de groentes er door. Strooi er eventueel nog meer geraspte kaas over en versgemalen peper. Heerlijk!

Meer risotto, een rode variant? https://jmdinspireert.com/2018/07/30/rode-risotto/

 

 

Lopen op gras

5c48c1d15241470f4726b204-960-720.jpg

Niets fijner dan lopen op gras, met je blote voeten het gras voelen en ja, in de zomer natuurlijk. Niet nu! Daar spelen ze bij Crocs handig op in, samen met Chinatown Market ontwikkelden ze heuse Crocs met een zool waarbij het voelt alsof je op gras loopt… blootvoets.

Waren Crocs nou juist in of juist niet? Zo fout dat het weer goed is? Anyway, voor iedereen die graag het grasgevoel onder de blote voeten heeft zijn ze er! Kan je dat gevoel alvast beleven in deze wintermaand en dan duurt het wachten tot de zomer en het fijne échte groene gras vast minder lang…

En ze zijn lekker overdreven groen, het grasgevoel zit ook aan de buitenkant. Goed fout dus.

Nog een bijzondere tip: https://jmdinspireert.com/2017/12/08/tucked-trunks/

Skogluft

d0be1e4b794be3810f299c73d1dc2927.jpg

We hadden het al over het Deense Hygge, over het Zweedse Lagom en het Finse Kalsarikänni. Aan dat rijtje voegen we vandaag het Noorse Skogluft toe. Ook daar word je fitter en gelukkiger van!

De letterlijke vertaling an ‘Skogluft’ is boslucht en het advies is om meer natuur toe te voegen in je huis, meer boslucht. Het effect van planten in je directe leefomgeving is inmiddels goed onderzocht en bewezen is dat het ons goed doet. Veel groen hangend aan de wand schijnt nog meer positief effect te hebben dat meerdere planten in potten.

Door toepassing van deze bosluchtmethode versterkt je immuunsysteem, je hebt minder last van stress en pijn en je herstelt sneller na ziekte. Daarnaast ervaar je meer kalmte en tevredenheid. Op kantoor geeft het een verhoogde productiviteit, minder ziekteverzuim, vermoeidheid en hoofdpijn. Uitzicht op groen werkt daarnaast rustgevend.

Via skogluft.com kan je een muursysteem bestellen en daarmee een mooie groenwand plaatsen. Zelf hebben wij al een aantal grote planten geplaatst, op kantoor en ook in de woonkamer. In de keuken komt -ooit- een heuse groenwand! Wordt vervolgd…

Meer lezen over hygge? check: https://jmdinspireert.com/2016/12/04/hygge/Of over Kalsarikänni? Check: https://jmdinspireert.com/2018/11/30/kalsarikanni/

Kersttaart

IMG_1566.jpg

Voor het Kerstdiner gister mochten wij het voorafje bij de koffie verzorgen. We kozen voor deze feestelijke kersttaart met mooie rood- en groen-accenten: deze vanille-cheesecake met cranberries en pistachenoten.

Nodig: 250 g dadels + 200 g blanke noten [amandelen, hazelnoten of cashewnoten] 400 g roomkaas + 1 vanillestokje + 100 g witte basterdsuiker + 200 ml slagroom + 300 g cranberrycompote [of zelf maken van cranberries] + 2 tl gelatinepoeder + pistachenoten

Doen: bekleed een springvorm met bakpapier. Maal de dadels met noten redelijk fijn met een snuf zout. Verdeel dit mengsel in de bakvorm en druk het met een natte lepel aan tot een gladde bodem. Zet de bodem in de koelkast.

Klop de roomkaas los, voeg het vanillemerg en basterdsuiker toe en mix tot een glad mengsel. Klop in een andere kom de slagroom stijf en spatel deze door het roomkaas mengsel. Schep deze laag in de taartvorm en strijk glad. Dek af met folie en zet voor ten minste een uur in de koelkast.

Meng de cranberrycompote# met het gelatinemengsel, warm het geheel roerend op en pureer met de staafmixer. Schenk het op de roomlaag en laat het geheel afkoelen. Hak de pistachenoten grof en verdeel deze over de taart en verdeel de taart in mooie punten. Serveer bij een lekkere koffie… Feestelijk. Lekker.

Dit fijne recept komt uit de Kersteditie van het tijdschrift Boodschappen

[# de compote maakten wij zelf van cranberries, daarvoor zijn genoeg recepten te vinden]

Ook superlekker, dit feestelijke toetje: https://jmdinspireert.com/2018/12/20/eton-mess/