StormMusic

Wat een leuke uitbreiding op de Stormlamp, Storm Music. Meteen besteld door een klant want: naast licht bij je buitenplek kan je meteen naar je favoriete muziek luisteren! De lamp heeft een ingebouwde speaker. Is oplaadbaar met een USBstick en dus draadloos.

Deze combi is verwerkt in de versie van 30 cm hoog. De lamp zelf is er in meerdere maten, waaronder de XL een heuse eyecatcher van 110 hoog en een tafellamp van 51 cm. Zie daarvoor een eerdere blog: https://jmdinspireert.com/2017/07/12/storm/

We bestellen ze graag voor je, stuur een pb naar onze site http://www.studio-jmd.nl

Phanta

Door ons gespot tijdens onze citytrip naar Oslo, deze planthangers Phanta van Hay. Planten zijn nog steeds een must voor het interieur en hangende planten zijn ook nog steeds in… Deze geknoopte versie van gekleurd parakoord ziet er wat nieuwer en frisser uit dan de naturel geknoopte versies die je vaker ziet, veelal geknoopt van touw. [Doet denken aan macramé…]

Het is wel een knipoog naar de jaren 70 lees ik, met de hand geknoopt van dit gerecyclede en gekleurde polyester. Het doet ons denken aan de ‘rage’ van enkele jaren geleden; het zelf armbandjes knopen van ditzelfde koord.

Maar leuk zijn ze!

Meer hangende planten? https://jmdinspireert.com/2021/11/17/planthangers/

HollandsHuisje

Trots zijn op waar je woont, trots op de plek waar je woont. De stad waar je woont of waar je vandaan komt. Of waar je leuke herinneringen aan hebt. Dat hebben veel mensen wel denk ik. Daarom zijn de producten van Hollandse Huisjes zo leuk, wat denk je van een plank van jouw favo stad?

Op de afbeelding hierboven de serveerplank met plattegrond van Amsterdam, top! Naast serveerplanken, ook kaasplanken en borrelplanken. Daarnaast onderzetters, kaarten, tegeltjes. Leuk als cadeau! Voor ieder die trots is op z’n roots…

Meer met je stad? Check deze: https://jmdinspireert.com/2017/01/06/groningen/

Canairi

Canari + Air = Canairi. Dit grappige gele vogeltje, de kanarie let op de lucht, op de kwaliteit van de Air. Zodra de luchtkwaliteit binnen slecht is gaat het vogeltje dood naar beneden hangen. Pas bij een gezonde lucht komt hij weer rechtop.

Zo weet je wanneer het tijd is voor extra verse lucht, voor meer ventilatie. Slim. Helemaal nu, met die verraderlijke virussen om ons heen. Zelfs kinderen snappen dat ze het raam moeten openzetten als het vogeltje ‘dood’ is.

[gespot bij Kickstarter Inventions en mede mogelijk gemaakt door Kickstarter]

Net zo iets, deze rookmelder en vlieg in een: https://jmdinspireert.com/2017/10/06/smoke-alarm/

Spiegelei?

Laatst hebben we zelf advocaat gemaakt. Daar gebruik je eidooiers voor, geen eiwit. Van de eiwitten hebben we merengues gemaakt, PaasMerengues om precies te zijn; ze leken op spiegeleieren!

Nodig: 150 g eiwit [ong. 5 eieren] + 300 g suiker + 250 mango [vriezer] + 1 el suiker + scheutje water [zoet, ongeveer 10 kleine of 4 grote]

Doen: verwarm de oven voor op 100 graden. Maak de beslagkom vetvrij met wat citroensap. Klop de eiwitten op lage stand tot er belletjes ontstaan. Daarna mixen op hoge stand tot het schuim stijf is, niet vlokkerig. Voeg dan al mixend eetlepel voor eetlepel de suiker toe en laat de mixer 7 minuten mixen tot alle suiker is opgenomen.

Schep de eiwitten op een bakplaat bekleed met bakpapier. Probeer de vorm van een spiegelei te maken. Maak er met een bolle lepel kommetjes in, daar komt later het eigeel in. Bak de merengues 1 tot 2 uur in de oven tot ze gaar zijn. Ze moeten makkelijk loslaten van het bakpapier.

Pureer de mangostukjes met de suiker en wat water tot een gladde puree en schep dit eigeel in de kuiltjes van de merengues. Voila, het zijn heuse spiegeleitjes geworden! Lekker om de merengue in het eigeel te dippen. Fijne Pasen!

[recept gevonden op internet, bij zoeken naar recepten met eiwitten]

Hannes Clog

Debuutcollectie met een oer-Hollands icoon: de klomp. Omgedoopt tot ‘Haute Clog’ werd deze klomp, de Hannes Clog in 3 versies uitgebracht; In koeienzwart, melkwit en tulpenoranje….De robuuste houten schoen is er nu in een moderne en elegante versie, namelijk in leer.

Deze klompen zijn even elegant -lees onelegant- als de populaire Crocs en Birkenstocks. Oerhollandse stappers zijn terug van weggeweest. En sinds de pandemie is de behoefte aan comfortabeler kleding en schoenen erg vergroot, we hunkeren we naar simpeler tijden en de natuur. Deze klompen dragen we voor onszelf en niet voor iemand anders, passend bij de hedendaagse tijdsgeest.

Bedenkers Felix en Robert [en hun label Sine&Cosine] kiezen voor een eerlijke productie in Portugal, onder socio-maatschappelijke omstandigheden en voor hoog kwalitatief Europees leder. Geen goedkope klompen dus, de zwart en witte kosten 380 euro en de oranje 400.

Volgens het artikel in het Volkskrant magazine: geen alledaagse boodschap.

Op pumps door de regen? Check deze: https://jmdinspireert.com/2017/06/30/pumps/

Advocaat

Zelf advocaat maken, leek ons leuk. Daarnaast leek het ons een leuk cadeau om weg te geven aan advocaat liefhebbers, mooi in een weckpot met een eigengemaakt etiket.

Nodig: 120 g eidooiers + 120 g suiker + merg van 1 vanillestokje + 140 ml wodka + snuf zout + kookthermometer + weckpot [drankje, 2 pers]

Doen: Meng au-bain-marie de suiker, eidooiers, merg en zout. Verwarm en roer tot een gladde massa. Voeg de wodka toe en warm het mengsel op tot 62 graden, zet een kom ijswater klaar. Zet de pan met de bodem in het ijswater en laat het mengsel al roerend afkoelen. [Het is 1 week houdbaar]

Die wodka hadden wij nog staan van lang gelee, zouden we nu niet kopen. Die staatskas wil je niet spekken…..

[Recept deels van Okoko, daar maken ze er advocaat-room van]

Zolang het buiten hagelt… https://jmdinspireert.com/2021/01/16/spicy-chai-latte

Courgettequiche

Enkele dagen van de week eten we zonder vlees, flexitariers zijn we. Dan is een quiche prima. Dit recept voor een courgettequiche zag er lekker uit op de afbeelding. Proberen we.

Nodig: 6 plakjes bladerdeeg [vriezer] + 2 courgettes + 1/3 bakje rozemarijn + 1/3 bakje bieslook + 1 el paneermeel + 1 teen knoflook + 1 ui + 5 eieren + 200 g Griekse yoghurt + 125 g geraspte oude kaas + springvorm [Vega hoofdgerecht, 4-6 personen]

Doen: Laat het bladerdeeg ontdooien. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd met een kaasschaaf lange, brede linten van de courgettes. Ris de takjes van de rozemarijn en snijd de bieslook in dunne ringetjes [bij gebrek aan bieslook gebruiken wij een lente-ui]. Vet de springvorm in en bekleed de bodem met het deeg en maak een rand van 3 centimeter hoog. Prik gaatjes in de bodem met een vork en strooi er paneermeel in.

Snipper de knoflook en de ui. Klop de eieren los met de yoghurt en voeg de knoflook, ui en de helft van de kruiden en alle kaas toe. Breng op smaak met peper en zout. Doe het mengsel in de springvorm en de courgettelinten er in spiraalvorm op. Werk van buiten naar binnen. Besprenkel met wat olie en wat peper. Bak 45-50 minuten in de oven. Strooi de rest van de kruiden er over en snijd pas na 10 minuten in punten. Wij aten er een mooie rode tomatensalade bij. De taart bleek alsnog nattig. [dat is vast de yoghurt…] Wel lekker!

[recept uit de laatste Allerhande]

Deze is ook mooi en lekker: https://jmdinspireert.com/2015/04/06/spiraaltaart/

Palletkussen

Vorig jaar blogden wij over het maken van een tuinbank van pallets, een easypeasy diy-klus. Bij bouwmarkten zijn daar passende kussens voor te vinden, volgens mij allemaal uni kussens. Wellicht vinden jullie dat saai?

Kijk dan eens naar deze palletkussens van merelinwonderland. Fleurig en kleurig en omschreven als Vintage, Oriental of Kelim. Met de hand gemaakt van stoffen uit India, kleurrijk en uniek.

Laat maar komen die zomer!

[kwam voorbij op onze tijdlijn als sponsorbericht]

Hoe maak je die banken? https://jmdinspireert.com/2021/07/28/palletbank/

Champignonsoep

Overheerlijke en goed gevulde Champignonsoep met gnocchi, spinazie en Parmezaanse kaas. Bij het recept staat dat ie het lekkerst is om op de bank op te lepelen, onder een deken. Maar op de eerste warme dag van het jaar was ook heerlijk!

Nodig: 1/2 gesnipperde ui + 3 tenen knoflook, gehakt + 2 stengels bleekselderij, fijngesneden + 1 el bloem + 500 g kastanjechampignons, in kwarten + 1 liter groentebouillon + 1 takje rozemarijn + 450 g aardappelgnocchi + 200 ml verse slagroom + 75 g Parmezaanse kaas, geschaafd + zout en peper + olijfolie + boter [ soep, Vega voor 4 personen]

Doen: verhit de olie met boter en bak de ui, knoflook en selderij tot de ui glazig is. Voeg de bloem toe en bak 30 sec mee, voeg dan de champignons toe en bak deze goed door. Voeg de bouillon, gnocchi en rozemarijn toe en breng het geheel aan de kook. Draai het vuur naar halfvuur en laat 5 minuten pruttelen. Roer de slagroom, spinazie en kaas erdoor en laat weer 5 minuten pruttelen. Kruid met zout en peper, verwijder het takje rozemarijn en schaaf er wat kaas over.

Zelf ben ik geen echte fan van gnocchi, maar deze soep is overheerlijk geworden!

[recept van Culy]

Zelf Gnocchi maken? https://jmdinspireert.com/2020/06/27/gnocchi/