Maand: februari 2015
bloemkoolmousse
deze amuse ziet er tof uit, is echt lekker en makkelijk te maken. een leuk moesje van bloemkool!
1 bloemkool + 2 sjalotjes of 1 ui + 200 ml room+ 2 el sesamzaadjes + koriander + zout en peper
fruit de fijngesneden sjalotjes ca. 5 min. in wat boter. voeg de bloemkoolroosjes toe en roerbak nog ca. 5 min. mee. schenk de room erbij en laat het aan de kook komen. kook de bloemkoolroosjes ca. 10 min. beetgaar. intussen de zaadjes droog roosteren in een koekenpan. voeg vers gemalen peper en zout toe aan de bloemkool en pureer het tot een luchtige en gladde mousse. schep de helft van de sesam erdoor. schep de mousse in mooie glaasjes, bestrooi met de rest van de sesam en garneer met een takje koriander.
we love bites
welk bites type ben jij? kies een profiel en ontvang wekelijks tussendoortjes die helemaal bij jou passen.
kies uit 3 profielen; pure bites, power bites of pleasure bites.
kies pure bites als je een tussendoortje wilt die vult en voedt met powerfoods als noten en zaden met een vleugje chocolade, kies voor power bites voor een extra boost tussendoor voor extra energie, waarbij de pure soort is aangevuld met wat daarvoor benodigde suikers en zouten en kies voor pleasure bites, als je jezelf wilt verwennen met een pure en verantwoorde bite met wat guilty pleasure…
voor €4,95 ontvang je wekelijks een doosje met 4 zakjes, gekozen uit 38 zakjes. perfect voor jou, een verantwoord en lekker tussendoortje van bites-we-love.
hendrik kerstens
fotograaf hendrik kersten fotografeert zijn dochter paula al jaren.
je ziet dan ook steeds hetzelfde model, maar telkens als een ander. mooi verstild en prachtig uitgelicht. klassiek en sober vastgelegd als hedendaags echo van de voorname burgers die zich eeuwen geleden lieten portretteren. de foto’s hebben de sfeer van de oude meesters als johannes vermeer en rembrandt.
pas na een poosje zie je het bijzondere hoofddeksel, een plastic zakje, wc-papier of een boek. als een knipoog naar de oude klassiekers en de ernstig lijkende foto’s. speels en bijna oneerbiedig. prachtig.
doosje wijn?
het relaxte gevoel van wijn zonder alcohol? neem dan een paar van deze snoepjes. wine design van ‘vinoos by ams’ is bedacht door 3 echte wijnfans en deze wine gums smaken niet alleen naar wijn, maar het is een snoepje in de eetbare vorm van wijn.
wijn om je vingers bij af te likken.
in de smaken witte chardonnay wine gum en rode merlot wine gum. een heus designer product en zeer geschikt als cadeau. dus laat de zintuigen werken op elk moment van de dag en 7 dagen per week! met natuurlijke afdronk.
lego 16+
iedereen kent de gekleurde legosteentjes en iedereen heeft er ooit wel iets mee gebouwd.
sinds de zomer van 2014 probeert het deense bedrijf een beroep doen op een meer professionele menigte met een nieuw product dat zich vooral richt op architecten en stedenbouwkundigen. vaak werd lego al door hen gebruikt om de bedachte creaties om te zetten naar een 3d model.
nu is er een doos witte lego voor volwassenen, bekend als de lego architecture studio kit. bestaand uit 1200 witte of doorschijnende steentjes.
geen directe handleiding, maar vergezeld door een 272-pagina tellend boek met allerlei architectuur-tips, informatie over hoe je een concept het beste kunt bouwen. info over het schalen van een bouwwerk, maar ook informatie over symmetrie, massa en dichtheid en ruimtelijk inzicht. toegankelijke overzichten van elementaire architectonische concepten, samen met geïllustreerde oefeningen voor het verkennen en om ontluikende bouwers na te laten denken, niet alleen over hoe hun miniatuur creaties er uit gaan zien vanaf de buitenkant, maar ook voor de ruimtes binnenin, de interieurarchitectuur…
laten we weer gaan bouwen.
trui voor je stoel
handwerken is hip of het nu haken of breien is. inmiddels zien we het ook terug in het interieur, extra comfort in de koude wintermaanden.
een grof gebreide trui om over je stoel te draperen. one size fits all, deze trui -een limited edition- past op de lounge set 1956.
geinspireerd op de hedendaagse mode zonder tierlantijntjes, of opsmuk, maar kleding met een doel. kleding om ons warm en droog te houden en ons te beschermen tegen krachten van de natuur met producten uit de natuur. dat doet de mal sweater.
met de hand gebreid op grote houten stokken met 100% nieuw zeeland virgin wol. je hebt nog nooit ze warm en vooral zo zacht gezeten… [op je lounge set van mal furniture]
lounge chair
geïnspireerd op een van de grootste designiconen uit de jaren 50, is de mal 1956 ontstaan. een zelfde lounge set als de originele lounge chair van ray en charles eames, bestaande uit een fauteuil en een voetenbank.
een product van mal. mal is een jong nederlands designlabel van bob copray en niels wildenberg. zij raken geïnspireerd door iconen uit het verleden die onze manier van kijken naar de hedendaagse wereld hebben verandert. door een icoon in een nieuwe context te plaatsen ontstaat er een nieuw product.
zo ook de lounge chair, nu uitgevoerd in slechts 1 materiaal en 1 kleur en verkrijgbaar in 7 ral-kleuren; oranje ral 2004, blauw ral 5015, rood ral 3020, wit ral 9010, grijs ral 7023, geel ral 1023 en groen ral 1108.
geschikt voor binnen, maar gemaakt van plastic en dus kan de set ook prima buiten worden geplaatst; er is een goed drainage systeem toegepast waardoor er geen [regen]water op de zitting achter blijft. JMDinterieurarchitectuur gaat de set zeker binnen en buiten toepassen!
in de winter ontstaat meer comfort door de set een trui aan te doen, de gebreide mal sweater.
cool black denim
jeans with benefits. hoogzomer toch je favoriete zwarte jeans kunnen dragen, dat is het doel van gsus.
door een speciale afwerking reflecteert de spijkerbroek het zonlicht en voelt de broek in de hete zomer toch koel. de stof is voorzien van een uv-bescherming en de afwerking zorgt ervoor dat transpiratie met 50% afneemt.
deze cool black denims zijn er deze zomer voor mannen en vrouwen en er komen spijkerjasjes met dezelfde coating.
hopelijk volgt dezelfde afwerking voor de witte jeans, wit wordt dé kleur voor deze zomer. minder warm en alsnog wat minder zweten en bescherming tegen uv, helemaal goed…
stedelijk kantwerk
de poolse straatkunstenaar nespoon verandert het beeld van graffiti als vandalisme tot graffiti als kunstvorm.
een gehaakt kantwerk patroon wordt als sjabloon geplaatst en dan met een spuitbus verf op de straatstenen of ruige betonnen wanden gespoten en zo ontstaat een interessant contrast tussen dit delicate werk en de harde stad. verwaarloosde stedelijke ruimten over de hele wereld worden zo getransformeerd en verfraait.