Dalgona

Meerdere keren kwamen er berichten voorbij over Dalgona koffie en vooral allerlei hippe foto’s. Het is een heuse Instagramhit. Dat móesten we een keer zelf proberen!

Nodig: 3 tl espressopoeder + 2 tl suiker + 2 el water + 150 ml koude melk + ijsblokjes + mooi glas [= zomers drankje voor 1 persoon]

Doen: klop het poeder met de suiker en het water op tot een mooie crème. Doe de ijsklontjes in het glas en giet daar de melk over. Voeg de koffiecrème toe en geniet er van. [Wel even roeren voor je gaat drinken…] Lekker! Even onthouden voor de zomerse dagen en dan zeker weer maken!

Oorspronkelijk komt deze koffievorm uit Zuid-Korea, het lijkt een beetje op de Griekse Frappé. IJskoude melk met daarop een crème-achtige koffielaag. Heel makkelijk en lekker voor de zomerse dagen.

Nog een x lezen: https://jmdinspireert.com/2015/08/27/coffee-to-go/

Kikkernoten

IMG_7405.JPG

Als het weekend is dan is het extra lekker om wat te snacken, vooral in de avond als je lekker lui tv kijkt…. een schaaltje borrelnoten erbij. Mmmmmm. Maar ja, dat is weer niet zo gezond. Laten we een gezonde variant proberen! Een soort borrelnoten maar dan gemaakt van kikkererwten:

Nodig: 1 blik kikkererwten + 1 el olijfolie + 2 tenen uitgeperste knoflook + 1 tl gedroogde Italiaanse kruiden +  2 el geraspte Parmesaanse kaas [weekendsnack]

Doen: Verwarm de oven voor op 200 graden. Doe de kikkererwten in een vergiet en spoel ze af onder de koude kraan. (Nog lekkerder met gedroogde erwten die je eerst 24 u laat wellen en dan 40 min. zachtjes kookt) Leg ze op een droge, schone theedoek en wrijf ze voorzichtig goed droog [hoe droger hoe knapperiger ze worden] Doe ze in een kom en meng ze met de overige ingrediënten. Schep ze op een ovenschaal bekleed met bakpapier en bak ze 15-20 minuten knapperig. Schud ze om en bak ze nog 15 minuten. Snack ze!

Onze conclusie: lekker snackje en het heeft zeker iets weg van de borrelnoot, aanrader!

Ons ultieme gerecht van kikkererwten: https://jmdinspireert.com/2015/05/03/goemoes/

 

groene Lama

green-lama-planter-1.jpg

Geef deze Lama een mooi groen vachtje van ontkiemende zaadjes. Leuk! En het doet mij denken aan vroeger; wij hadden thuis ook een dier [een soort os?] die we vol konden laten groeien met tuinkers. (Daarna aten we de afgeknipte tuinkers met wat azijn en suiker op een boterham… even als tip)

Bij de Lama zijn chiazaadjes toegevoegd, zoveel dat je tot drie keer toe de lama kan laten begroeien. Door de chipzaadjes te weken ontstaat een soort gelei wat goed op het dier blijft plakken. De dagen erna een aantal keren nat sproeien en de groei begint. Prima idee voor deze lentedagen en alles overal groen wordt.

Grappig. Gezien bij Radbag.

Ook leuk, een avocadoplantje kweken: https://jmdinspireert.com/2019/06/18/avoseedo/

Square

74452_01.jpg

Stekkerdozen zijn lelijk en al die snoeren een ergernis. Vandaar deze blokkendoos, de Square 1. Eenvoudig. Mooi. Handig. Je kan er 3 stekkers en 2 USB-kabeltjes in kwijt en je klikt het geheel met een magneet aan de muur of aan iets anders. Slim.

Van het Zweedse merk Avolt. Gezien in een Volkskrantmagazine van een paar week geleden.

Slim laden? https://jmdinspireert.com/2017/10/16/desk-organiser/

Auto Diffuser

2195-2cbaffa1cad635c69d95ef0cb8e66f5d.jpg

Een heuse parfum voor in je auto, de Auto Diffuser van een heus parfumhuis uit Parijs. Maison Berger Paris heeft enkele huisparfums omgezet naar een parfum voor in de auto, ben je he-le-maal omhuld met en door je favo geurlijn!

Het is een keramieken geurschijf die je plaatst in een houder. Door deze te plaatsen op de ventilator van je auto kan je de geur laten verspreiden. Slim.

Beetje meer achtergrond: Maison Berger Paris is 120 jaar geleden begonnen met een soort lamp om de binnenlucht te zuiveren. Dat was in die tijd noodzakelijk, de luchtkwaliteit was erg slecht. Pas daarna volgde een esthetisch traject en inmiddels is het een luxeproduct, geen noodzaak meer. Slechts plezier. Hoewel sommige geurlijnen zelfs tegen wagenziekte schijnen te helpen…

Ook voor in je auto: https://jmdinspireert.com/2018/08/31/selfie/

Rode Kool Soep

37F64696-A59F-4C35-8523-5F0DBB44F2E0Verrassend recept voor soep van rode kool, ook hier lekker fris met een appeltje!

Nodig: 1/3 rode kool + 1 rode ui + 1 el rode wijnazijn +  1 el bruine basterdsuiker + 1/4 tl gemalen kruidnagel + 1/2 tl komijnzaad + 1/4 tl piment + 2 appels + 2 aardappels + 750 ml groentebouillon + olijfolie + peper en zout

Doen: snij de kool fijn en snipper de ui. Verhit de olie in de soeppan en fruit hierin de ui zachtjes aan. Zodra de ui glazig is voeg je de piment, kruidnagel, komijn en basterdsuiker toe en bak dit kort mee.

Voed de kool toe en giet de rode wijnazijn erbij. Bak dit nog 2 minuten. Was de appels en verwijder het klokhuis, schil de aardappels. Voeg de appels en aardappels in stukjes toe en schenk de bouillon erover. Laat het met de deksel op de pan in ca. 30 minuten gaar koken.

Laat de soep even afkoelen en pureer de soep daarna. Breng op smaak met versgemalen peper en zout. Garneer deksoep met stukjes appel.

Recept van gezondheidenco.

Dol op soep op zondag, wij ook! Zie: https://jmdinspireert.com/tag/soep/

Showrshield

bdf67e99-d0b7-4a54-81cd-4a8b36a5df63.jpg

Zit je make-up perfect en je wil nog graag onder de douche inclusief haren wassen? Dat probleem kennen -vooral vrouwen- allemaal wel denk ik. Vandaar dat een vrouw -ene Sheridan Shelle- een goede oplossing heeft bedacht: de Showrshield, een soort plastickapje.  Deze beschermt je gezicht, houdt deze droog en je make-up blijft perfect terwijl jij heerlijk staat te douchen…

Van die gadgets die niet nodig zijn, maar wel verrekte handig!

En dan meteen onze tip: gebruik deze ook meteen voor de kids die het haren uitspoelen doodeng vinden: geen zeep meer in de oogjes…

Nogmaals lezen, deze tip voor de perfecte eyeliner: https://jmdinspireert.com/2019/07/26/eyeliner/