Preisoep

IMG_2077.jpg

Deze soep van prei aten wij al even geleden en het klopt wat er bij stond: je wordt er heerlijk warm van. Het is dus een prima soep voor een winterse dag…

Nodig: 4 preien, gehalveerd en in dunne halve ringen + 1 venkelknol, in stukjes + 1 appel, in blokjes + 4 takjes tijm + 60 g walnoten + 2 tl kurkuma + 1 liter groentebouillon

Doen: rooster de gehakte walnoten in een droge koekenpan voor meer smaak. Bak de prei in olie samen met de blaadjes van de tijm gedurende een minuut of 4. Voeg de venkel, appel en de kurkuma toe en bak nog 4 minuten. Doe de walnoten er bij en voeg de bouillon toe. Breng aan de kook en laat zacht pruttelen gedurende ongeveer 20 minuten [tot de groentes zacht zijn geworden]. Pureer dan de soep. Dien op in mooie borden en voeg als garnering wat walnoten, zwarte peper, de topjes van de venkelknol en als verrassende zoete twist een scheutje maple syrup toe!

Dit lekkere recept zagen wij op Culy.nl

Meer bijzondere en altijd lekkere recepten voor soep? https://jmdinspireert.com/tag/soep/

 

voor Valentijn

IMG_2118.jpg

Wij zijn fan van het Italiaanse designmerk Seletti, ze hebben zo veel leuks! Iedereen kent inmiddels de aaplampen, Monkey lamp, in zwart of wit die een ‘gloei’lamp vasthouden. Daarnaast hebben ze veel gekke meubels en nog veel meer leuke, gekke, mooie design accessoires.

We hadden het al eens over de Mouse lamp en die is er nu, speciaal voor Valentijnsdag in een speciale uitvoering; the Love edition. Zoals je ziet op de foto heeft het staande muisje een lamp vast… in de vorm… van een… hartje! Dat is toch té leuk en té lief?

Bestelbaar bij ons, bij JMDinterieurarchitectuur. [Net als al die andere leuke, gekke, mooie design items van Selleti] Stuur een mail via http://www.jmdinterieurarchitectuur.nl

Nogmaals lezen: https://jmdinspireert.com/2018/01/27/mouse-lamp/

 

Spruiten

IMG_1631.JPG

Elke winter doen wij een poging en eten we spruiten. Met een beetje tegenzin en nee, we koken ze niet te gaar. We koken ze beetgaar met geraspte kaas of roerbakken ze met sinaasappelrasp en spekjes tot een redelijk lekker maal. Redelijk lekker. Tot nu! We zagen dit recept voor een bijgerecht met de kerst en het werd meer dan lekker!

Nodig: 1,5 kg spruiten, panklaar + 1,5 kg zoete aardappel, geschild + 100 g hazelnoten, grof gehakt + 2 kaneelstokjes + snuf kaneelpoeder + 1/2 bosje tijm + 4 el olijfolie en bakplaat met bakpapier

Doen: Snijd de zoete aardappels in blokjes en halveer de spruiten. Meng alles op de bakplaat, verdeel er olie over en maal er zout en peper over. Rooster het hoog in de oven in ca. 25 minuten goudbruin en beetgaar. Lekker met een mooi stuk vlees zoals een rosbief.

Dit recept is een echte aanrader! [Recept komt uit Boodschappen 12-2018]

Nog een ovengerecht? Check dit dan: https://jmdinspireert.com/2018/11/25/runderstoof-met-espresso/

 

kerstbal?

Culinaire-kerstbal-franse-delicatessen.jpg

We hebben we leuke varianten gevonden voor de traditionele kerstballen; culinaire kerstballen. Zoals hierboven een flesje wijn, croissant of stokbrood? Wat denk je van een broodje hamburger in je boom? Of een oester? Een heuse mini-bbq of een kreeft? Geinig. Terwijl jij aan je kerstdiner zit, hangt het opgediende eten ook in de boom…

Beetje duurder dan de gewone bal, maar ze maken je boom wel speciaal en uniek. Even kijken bij Sissy Boy of de Bijenkorf.

Liever een lekker bal? https://jmdinspireert.com/2017/12/18/kerstbal/

Multitool

Schermafbeelding 2018-11-20 om 15.52.55.png

Handig schoenkadootje, deze multitool. Het is in eerste instantie een haarclip, maar daarnaast zitten er nog 7 extra functies in verborgen!

Wat denk je van een kleine schroevendraaier? Een mesje? Een flesopener? Of… een nagelvijltje? Je kan er ook een doos mee openen… Geinig.

Meer geinigs? Check dit dan: https://jmdinspireert.com/2018/05/01/carrie-make-up-reader/

 

Musguard

IMG_6926.jpg

Musguard? Dat is een afneembaar spatbord. Slim. Bedacht door een ontwerper toen hij fietste zónder spatbord… en als je dan door plassen fietst wordt je rug nat en vies.

Slim, licht, minimalistisch en hip: kortom een prima aanvulling op je urban bike. Je kan ze gebruiken voor je voor- of achterwiel. Ze zijn verkrijgbaar in allerlei kleuren, gemaakt van kunststof en oprolbaar. Dus makkelijk mee te nemen. Slim.

Tip voor de komende feestdagen?

Veel meer leuke tips: https://jmdinspireert.com/category/tip/page/1/

Zip Top

ZipTopContinaers.jpg

Weer een kickstarter-hit en weer een keuken-gadget: deze Zip-Top. Een variant op Tupperware gecombineerd met een slim invrieszakje: een siliconen bakje maar dan met een zipsluiting! Handig(er) want het blijft wel rechtop staan en dus kan er ook een vloeistof in, hij kan in de vaatwasser en magnetron en je kan hem eindeloos hergebruiken.

De bedoeling was om het project haalbaar te maken, dat wil zeggen ongeveer € 20.000 in te zamelen. Uiteindelijk werd dat meer dan een miljoen dollar… meteen een enorm succes! Of het al in Nederland verkrijgbaar is? Wie het weet mag het zeggen.

Meer keuken-gadgets? Zie: https://jmdinspireert.com/tag/keuken/page/1/