theezaakje

N_A_T_H_Theezaakje.jpgNiets lekkerder dan een hete kop thee op deze koude en natte middagen wat mij betreft. Mag best met een bijzonder -liefst kruidig- smaakje. En een leuke, grappige naam mag ook…

Gebruik eens een theezakje van theezaakje. Wat denken jullie van Theetosteron? Een thee voor echten mannen, Namasthee is een kruidenmix voor hogere sferen en Decollethee is juist een thee voor vrouwenzaken. Cabarethee, Tea Rex of Afterpartea? Grappig!

Alle zakjes van zaakjes zijn met de hand gezeefd en gevuld en worden door heel Nederland verkocht. Daarnaast steun je met de aanschaf  mensen met een arbeidsbeperking, goed bezig.

In Nijmegen zit overigens Het Theezaakje zelf waar je ook thee kan drinken en een taartje kan eten.

Lekker lang genieten van echt warme thee? Deze mok is dan ideaal: https://jmdinspireert.com/2019/06/14/ember/

Ember

Schermafbeelding 2019-06-13 om 09.39.03.png

We hebben weer een leuke gadget gevonden: de Ember Mug. Oftewel een speciale beker: deze mok houdt jouw favoriete drankje op de gewenste temperatuur van de eerste slok tot en met de laatste drup. Dat drinkt lekker!

De mok is intelligent, je programmeert jouw ideale temperatuur via een App. Die mok geeft daarna aan wanneer de ideale temperatuur is bereikt zodat jij een slok kan nemen. Die gewenste temperatuur blijft gedurende twee hele uren. Twee uur! Daarnaast kan je bijvoorbeeld het cafeïne gebruik en andere meldingen volgen.

Slim ding.

Deze beker heeft een aantal prijzen gewonnen zoals TIME magazine’s Best Inventions of the Year, the IDSA International Design Excellence Awards {IDEA] en Fast Company’s Innovation by Design Awards.

Door ons gespot in het tijdschrift Viva.

Meer slims: https://jmdinspireert.com/2018/06/29/tansafe/

Olijvenleer

thies-veganistische-sneakers-olijvenleer-970x350.jpg

Zijn dit veganistische sneakers? Jawel, en van een nieuwe leersoort. Het is eigenlijk geen leer. Het is namelijk een product uit olijvenbladeren en het wordt olijvenleer genoemd. Bijzonder!

Bij het verwerken van olijven, de olijvenpluk blijven er heel veel bladeren achter. Deze bladeren werden tot voor kort altijd verbrand. De bladeren bevatten een soort coating om ongewenste insecten te weren, een Duits bedrijf heeft ontdekt dat de werkzame stof OBE hierin zit. Ze hebben volgens het proces van thee brouwen deze stof uit de bladeren gewonnen om er daarna via een gepatenteerde methode, de ‘wet-green’ methode, een fijnmazige, leerachtige stof mee te maken, het olijvenleer.

Dat olijvenleer hebben ze gebruikt om sneakers van te maken met een olijfleren bovenschoen op een rubberen zool. Geïnteresseerd? Er staat meer info op de site van het Duitse Thies.

Bijzondere toepassing van leer? Check: https://jmdinspireert.com/2015/12/02/wave/

Kaas + Thee =

Schermafbeelding 2017-09-21 om 10.33.30

Kaasthee? Jawel, kaasthee. En het bestaat écht!

Het is een heuse trend in de Aziatische landen en inmiddels ook in de Verenigde Staten. Zou Europa en ook Nederland volgen? Nederlanders drinken veel thee én eten vrijwel dagelijks een boterham met kaas. Vaak tegelijk, maar kaas en thee door elkaar?

Het betreft koude thee met daarop een flinke laag schuimende kaas. Daarnaast kan je chocola of matcha [groene theepoeder] toevoegen. Een journaliste uit Engeland is het gaan proeven en stond er 2 uren voor in de rij… Ze omschrijft het later als een ‘verfrissende theemilkshake’ als een soort romige thee….

Mocht iemand richting Azië gaan of het in de VS tegenkomen: we horen graag of het smaakt en hóe het smaakt!

Zelf een kaasje maken? Zie: https://jmdinspireert.com/2016/05/21/mozzarella/

 

 

Icetea

IMG_8869

Zeer makkelijk om te maken, leuk en lekker voor de zomerse dagen: ijsthee.

Nodig: zwarte thee, 90 ruwe rietsuiker, 500 ml warm en 500 ml koud water, 50 ml citroensap, citroen in schijfjes, ijsklontjes

Doen: maak van 2 zakjes zwarte thee en het warm te bakenwater in een pan op het fornuis thee, haal de zakjes er uit en voeg de rietsuiker toe. Laat de suiker oplossen en de thee afkoelen. Schenk het in een limonadetap. Voeg koud water toe, vers geperst citroensap en schijfjes citroen. Vlak voor gebruik voeg je ijsklontjes toe.

Tappen maar.

 

Chai

IMG_6534Hot & happening, deze latte.

Latte van thee welteverstaan, geen latte macchiato! Geen Italiaans recept, maar een recept uit India. In India drinken ze deze kruidige thee de hele dag door.’Chai’ betekent thee. Er zijn veel verschillende recepten met een paar vaste ingrediënten: melkschuim, zwarte thee en kruiden als kaneel, kardemom, gember en peper. Soms zoethout en kruidnagel.

Nodig: 2 kardemompeulen + 4 zwarte peperkorrels+ 1/2 theelepel gemberpoeder + 1/2 theelepel kaneelpoeder + 2 opengeknipte zakjes zwarte thee + 500 ml melk + 500 ml heet water + eventueel honing

Maken: kneus de kardemompeulen en de peperkorrels in de vijzel [of gebruik van beide een mespuntje poeder] Voeg de gember en kaneel toe en de losse thee. Schenk er 500 ml kokend water op en laat het 3 minuten trekken. Verwarm de melk en klop deze schuimg. Giet de thee door een vergiet in een grote mok en voeg het melkschuim toe. Om het zoeter te maken kan je honing toevoegen.

Wij vonden het naast kruidig ook bijzonder, lekker en ideaal om weer warm te worden na een heerlijke frisse wandeling in de middag!