Waterdrop

Gister een blog over proeven met je neus en over water drinken terwijl je iets anders ruikt. Deze blog past daar bij:

Geen liefhebber van gewoon kraanwater? Of vind je het te saai? Wellicht is Waterdrop een optie?

Op de site staan allerlei opties: Kies bijvoorbeeld de Starter Set Steel, een mooie drinkfles in een zelf te kiezen kleur en 6 bijzondere smaken die je toevoegt aan koud water, met bijzondere namen als Defence, Focus, Zen en Glow. Liever een warme drank? Kies de Microtea Starter Set en voeg 1 van de 4 bijzondere theesmaken toe aan heet water in een mooie roestvrijstalen thermosfles.

De microdrinks die je oplost in het [koude] water zijn gemaakt van natuurlijke fruit- en plantenextracten. Je krijgt wel vitamines binnen, maar geen suiker. Daarnaast is het veel beter voor het milieu dan al die flessen en pakken drinken…

Ik neem intussen even een gewoon glas water… Lekker!

Nog even lezen over iets anders drinken dan je ruikt? https://jmdinspireert.com/2021/05/26/airup/

Brass Boer Thuis

logo-brassboerthuis-slide.pngZou je best een keer bij De Librije willen eten, maar heb je er geen geld voor [over]? Dan is er goed nieuws: Brass Boer Thuis is een nieuw restaurant van Jonnie Boer met een heel ander prijskaartje; de gerechten gaan rond de €15 kosten, een menu rond de €37. Betaalbaar. Gezellig, het idee is dat je gerechtjes deelt, shared dining.

Er wordt vooral gekookt op open vuur en voor een mooi stukje vlees kan je er straks goed terecht. Straks? Jawel we moeten nog een maandje wachten, het restaurant opent de deuren op 27 april.

Op naar Zwolle…?

Dol op steden? En op puzzelen? Check: https://jmdinspireert.com/2018/07/07/city-puzzle/

 

Uit de oven

img_1666

Dit is een recept uit de laatste Allerhande, deze ovenschotel met veel verschillende groenten. Makkelijk, mooi en vooral heel lekker!

Nodig: 1 zak paprikamix + 500 g zoete aardappels + 2 rode uien + 1 blik kikkererwten + 1 el gedroogde oregano + olijfolie + 1/2 zakje verse peterselie + 300 g kipfilet + 250 g cherrytomaten + versgemalen zout en peper

Doen: verwarm de oven voor op 180 graden.Boen de zoete aardappels schoon en snijdt ze in stukken net als de paprika’s [zonder zaadlijsten] en de uien. Spoel de kikkererwten goed af en laat deze goed uitlekken.

Meng deze ingrediënten met oregano, versgemalen zout en peper en olie en verdeel over de bakplaat. Bak intussen de kleiner gesneden kipfilet, voorzien van wat zout en peper,   kort op hoog vuur op. [Dit staat niet in het recept, maar wij bakken het even voor ipv rauw toe te voegen]  Voeg de kip toe na 10 minuten oventijd. Voeg 5 minuten voor de eindtijd de tomaatjes toe en schep even om. Serveren met de peterselie.

Lekker!

PS: de volgende keer voegen wij zelf enkele teentjes knoflook toe en wellicht takjes rozemarijn. Voor nóg meer smaak.