Brass Boer Thuis

logo-brassboerthuis-slide.pngZou je best een keer bij De Librije willen eten, maar heb je er geen geld voor [over]? Dan is er goed nieuws: Brass Boer Thuis is een nieuw restaurant van Jonnie Boer met een heel ander prijskaartje; de gerechten gaan rond de €15 kosten, een menu rond de €37. Betaalbaar. Gezellig, het idee is dat je gerechtjes deelt, shared dining.

Er wordt vooral gekookt op open vuur en voor een mooi stukje vlees kan je er straks goed terecht. Straks? Jawel we moeten nog een maandje wachten, het restaurant opent de deuren op 27 april.

Op naar Zwolle…?

Dol op steden? En op puzzelen? Check: https://jmdinspireert.com/2018/07/07/city-puzzle/

 

BijGiel

IMG_2659

We zijn er al even mee bezig, ons totaalontwerp voor 3 verdiepingen BijGiel met in het souterrain een Brasserie, op de begane grond een luxe dameskledingwinkel en daarboven een multifunctionele ruimte.

De prachtige ruimte onderin het souterrain, waar bijzondere oude details zijn te vinden zoals de oude gewelven en oude glas-in-lood raampjes. Dat wordt de Brasserie met zwart leren banken, verschillende fauteuils en tafeltjes en stoeltjes om uitgebreid te lunchen en later op de dag te gaan borrelen.

Het terras aan het mooie Broerkerkenplein is de aanvulling buiten voor de Brasserie. Deze wordt voorzien van fijne loungebanken en leuke sets tafeltjes en stoeltjes om bij mooi weer buiten te vertoeven.

In de luxe kledingwinkel op de tussenverdieping [feitelijk de begane grond, maar je moet een paar traptreden op]  worden de klanten door Giel zelf geadviseerd, net als voorheen bij zijn winkel Tenue de Ville. De prachtige collecties zullen op een bijzondere manier gepresenteerd gaan worden. Je wordt naar binnen gezogen door de bijzondere entree binnen, is het een poort of een tunnel?

De Salon op de bovenverdieping wordt ingezet als multifunctionele ruimte voor modeshows, vergaderingen en bedrijfspresentaties. Deze ruimte leent zich ook prima voor lifestylepresentaties of zelfs een trouwerij. Hier is een bijzondere mix gemaakt van oude gerestaureerde legertafels en goedzittende vergaderstoelen.

Het oude pand is oorspronkelijk gebouwd als Klooster naast de grote Broerenkerk aan het Broerenkerkplein. Voorheen was het wereldberoemde restaurant de Librije hier gevestigd. Nu is het tijd voor Giel…

Een mooie opdracht voor ons waarbij de buitenkant, de basis, prachtig is en waar wij weer zorgen voor een passend en verrassend interieur. Daarnaast zorgen we ook weer voor de coördinatie tijdens de realisatie ervan. En dat moet soepel verlopen vanwege de spoedige openingsdatum die gepland staat voor eind mei. Spannend!