Groene Kist

Inderdaad, het is een uitvaartkist. Moeilijk onderwerp, maar wel belangrijk. Ook dit willen we steeds vaker groen. Verantwoord. Dus duurzaam.

Staatsbosbeheer biedt groene uitvaartkisten aan, gemaakt van onbehandeld Hollands hout en uiteraard FSC-gercertificeerd. Je kan kiezen uit 3 houtsoorten: Den, Beuk en Populier. Het ontwerp is eenvoudig. Er is ook een eenvoudige houten urn verkrijgbaar.

Voor elke kist plant Staatsbosbeheer een jonge boom terug en een deel van de opbrengst gaat rechtstreeks naar natuurbeheer.

Binnenin is de kist voorzien van biologisch katoen en een vulling van bio-mailvlokken. Alles is daarmee groen. Even aan denken dat je kleding dan ook groen -biologisch verantwoord- is….

We lazen erover in een artikel over design en de dood in een VolkskrantMagazine van een paar weken terug. Meer info bij DZU.nl

Andere groene urn? https://jmdinspireert.com/2015/08/26/urnabios/

Appelkruimeltaart

Voluit heet deze taart; multiappelkruimeltaart. Mondvol voor een heerlijke herfsttaart. Deze gingen zoonlief en ik bakken gister…

Nodig voor het deeg: 175 g roomboter [op kamertemperatuur] + 200 g bloem + 50 g poedersuiker + snuf zout

Nodig voor de vulling: ca. 8 appels [multiappels dwz verschillende soorten qua zoet en zuur], in blokjes geschild ca. 750 g + 75 g lichte basterdsuiker + rasp en sap van 1 citroen + 1 tl kaneel + 3 blaadjes laurier + 1 tl gemberpoeder + snuf zout + 60 g rommboter + halve pot bramenjam

Voor de crumble: 125 g lichte basterdsuiker + 100 g roomboter + snuf zout + 175 g bloem

Doen: Vet een bakplaat in van ca. 25 bij 33 cm, bekleed met bakpapier en laat het papier overhangen. Vet ook het papier in. Meng bloem, poedersuiker en zout. Klop met de mixer de boter romig en spatel het bloemmengsel erdoor. Druk het deeg op de bodem van de bakplaat uit en schuif hem in de koelkast gedurende een half tot heel uur.

Verwarm de oven voor op 180 graden. bak de bodem 20-25 minuten lichtbruin.Meng intussen de appelblokjes met suiker, citroen, kaneel, gember, laurier en zout. Smelt boter in een hapjespan. Schep het appelmengsel in de pan en voeg ca. 100 ml water toe. Breng het op middelhoog vuur aan de kook en laat het daarna zachtjes sudderen in 20-25 minuten. Haal de laurierblaadjes eruit.

Maak de crumble. Klop de suiker, boter en zout in een beslagkom glad. Voeg bloem toe en roer met een vork tot er kleine klontjes ontstaan. Verdeel een dunne laag jam over de nog warme bodem, verdeel daar het appelmengsel over en strooi de crumble er over. Bak de taart nog 30-35 minuten tot de crumble goudbruin is. Laat de taart volledig afkoelen voordat je ‘m aansnijdt. En dan een klodder versgeklopte room erbij…. mmmmmmmm

Dit recept is van Yvette van Boven en stond in de laatste Volkskrant Magazine.

Snelle monchoutaart? https://jmdinspireert.com/2018/02/04/snelle-monchoutaart/

Tolly

Geestige gadget gespot in de enalaatste Volkrant Magazine, deze Tolly. Meestal is de toiletrolhouder saai en kaal als de rol er niet op hangt, maar niet deze houder…

Vorm volgt functie of functie volgt vorm? Hoe dan ook deze vorm bleek handig voor zijn doel; een toiletrol houden. Tollie, in dit geval met -ie, is een woord dat wordt gebruikt in Afrika en Suriname, inderdaad voor…”piep”

Verkrijgbaar in allerlei leuke kleurtjes pastie in elk toilet!

Er staan meer leuke producten op de site: check Spitsberg.nl

Nog een blog waar je van gaat blozen…. https://jmdinspireert.com/2020/02/14/verpakkingslol/