Slimme Sensor

sensor-tanden.jpg

Een paar dagen geleden kon je in onze blog lezen over een slimme tattoo, maar dit is ook een hele fijne: een sensor in je mond die precies registreert hoeveel je binnenkrijgt van bepaalde voedingsstoffen.

Bijvoorbeeld hoeveel glucose of zout, maar bijvoorbeeld alcohol kan ook. De gegevens worden doorgestuurd naar je smartphone. Nog niet uitontwikkeld, maar dit gaat er vast en zeker komen. Handig voor degene die goed moet opletten bij bepaalde stoffen…

Tevens een mooi sieraad voor je mond, toch? Mag gezien worden!

Meer lezen over de slimme tattoo? https://jmdinspireert.com/2018/06/01/slimme-tattoo/

Slimme Tattoo

mit-tatoeage.jpg

Een tatoeage die van kleur verandert zodra er fluctuaties in de lichaamsvloeistoffen worden geconstateerd. Kortom een tattoo die bloedsuikerwaardes meet en jij kijkt naar de kleur van de tattoo om te zien of je extra insuline moet bijspuiten zodat je geen hypo krijgt. Wow.

Ook meet hij de zuurtegraad en de hoeveelheid zout. Zo weet je ook of je meer moet drinken. Een boel mensen kunnen worden geholpen met deze uitvinding! Het is nog een concept, maar wordt vast snel verder uitgewerkt.

Veel meer tattoo: Tijdelijk? https://jmdinspireert.com/2015/03/25/two-week-tattoo/ Als je ze niet hebt en wel wil: https://jmdinspireert.com/2017/03/07/sproeten/ In plaats van oorbellen: https://jmdinspireert.com/2017/05/05/helix/ En handig voor festivals: https://jmdinspireert.com/2017/07/26/skin-printer/

Cactus

Schermafbeelding 2018-02-07 om 14.50.35.png

Nog steeds een hip item voor het interieur: een cactus. Deze set Cacti  kan dan ook prima in je keuken! Het is namelijk meteen een peper- en zoutstel. Verhuis ze mee naar de tafel als je gaat eten….

Leuk toch? Gespot op de site van DOIY.  Daar is vrijwel alles leuk. Hebben hebben hebben…

Ook leuk: https://jmdinspireert.com/2017/12/20/cinnibird/

 

 

Chips van…

IMG_5641.jpg

Bieten! Gezonde[re] chips en leuk om te maken. We love biet…

Nodig: 4 ongekookte bieten + tafelzout + grof [zee]zout

Doen: verwarm de oven voor op 180 graden. Schil de bieten en schaaf ze in dunne plakken. Leg de plakken op keukenpapier, bestrooi ze met zout en laat ze 12-15 minuten rusten. Dep ze dan droog met keukenpapier en verdeel ze op een laag bakpapier op de bakplaat. Bak de bietenchips in 12-14 minuten krokant en draai ze halverwege. [Eventueel kan je tegelijkertijd 2 bakplaten boven elkaar plaatsen] Leg ze in een schaal en bestrooi naar smaak met wat zeezout.

Snel eten, ze blijven maar een half uur krokant! Voor zover ze krokant zijn geworden… Maar de smaak is lekker. Wij maakten er een lekker sausje bij van yoghurt, mayo en ketchup met wat peper. Lekker!

Kan ook gemaakt worden van winterwortel, courgette met schil of gewone of zoete aardappel met schil.

We aten tegelijkertijd krokante uienringen, gister in onze blog. Lezen? Kijk op: https://jmdinspireert.com/2017/10/29/ui-snack/

Meer lekkers met rode biet? https://jmdinspireert.com/2017/09/17/pasta-met-rode-biet/ en  deze: https://jmdinspireert.com/2017/03/25/bietenhummus/ En wat denk je van deze: https://jmdinspireert.com/2016/06/17/biet/ Verrassend lekker!

frietje + choco

hands-off-my-chocolate-frietboutique-lanceren-euro

Bijzondere combi: friet met chocoladesaus! Een paar maandjes geleden geïntroduceerd als ‘Hands Off My Chocolate Friet’. Raar? Ja! Lekker? Vast!

Zoute ambachtelijke frieten met eerlijke zoete Belgische chocosaus zorgen voor een unieke smaakbeleving die nog niet in Europa was te vinden. Ontstaan uit de samenwerking tussen de Frietboutique en Hands off my Chocolate, twee hippe food startups.

Uit onderzoek blijkt dat iedereen chocola het liefst alleen opeet, zonder te delen. Hetzelfde geldt voor het eten van friet, dat puntzakje eet je het liefst op in je eentje zonder grijpgrage handjes die jouw zak leeggraaien…. Too delicious to Share. Perfecte combi dus.

Helaas pindakaas voor ons Noorderlingen… Alleen verkrijgbaar bij de vestigingen van Frietboutique in het Westen van ons land…. Das dan weer jammer!

Ook lekker en best bijzonder: https://jmdinspireert.com/2015/02/08/zelfgemaakte-zoete-frieten/