Italië

Get Lucky

Leuke naam voor een leuke stoel,Get Lucky. Nieuw element van Patricia Urquiola voor het Italiaanse designmerk Moroso.

Ze haalde inspiratie uit het werk van de beeldhouwer Eduardo Chillida uit San Sebastián. De stoelen hebben gebogen en rechte lijnen, de zit staat eigenwijs schuin en de rugleuning wikkelt zich als een soort lint om de stoel. Inderdaad als een beeldhouwwerk…

Wij vroegen ons af of je wel kan aanschuiven aan tafel met deze grote en zware stoelen, de oplossing is de optie voor een draaibare schijf waar de stoel op staat: je draait onder tafel en eronder vandaan! Slim.

Leuke stoel!

Meer info? Stuur een pb via onze site http://www.jmdinterieurarchitectuur.nl

Meer van deze ontwerpster? Lees deze nogmaals: https://jmdinspireert.com/2015/06/02/bandas-space/

Cupolone

Op zoek naar een grote kroonlamp voor klanten viel ons oog op deze hanglampen, die zijn leuk! Het is een zeer realistische reproductie van de koepel van de Sint Pieterbasiliek van het Vaticaan in Rome.

Groot zijn ze wel, 70 rond en 72 hoog. Mooie grote Dome voor boven de tafel. Gemaakt van Resin, een mengsel van steen en kunsthars en verkrijgbaar in donkergrijs of wit. Het is een ontwerp van AMeBE voor het leuke Italiaanse designmerk Seletti.

Bestelbaar bij ons ontwerpbureau, verlichtsadvies geven we ook; stuur een pb via onze site: http://www.jmdinterieurarchitectuur.nl

Geinige lamp voor kattenliefhebbers: https://jmdinspireert.com/2018/09/26/jobby/

Peperoncino

EC406D42-B0EB-400D-AF71-3D03FCC60E66Rode pepertjes zien we veel hier in Zuid-Italië, marktkraampjes hebben strengen aan hun wagen hangen, in supermarkten kan je ze in strengen kopen. Maar we zien ze ook gehangen aan gevels. Dat zal inmiddels vooral versiering zijn, maar oorspronkelijk is een rode peper bedoelt voor meer geluk en tegen ongeluk. Tegen het boze oog, Tegen Malocchio.

Zo dragen Italianen ook vaak een rood pepertje aan een hals ketting, Als amulet -een Corno- deze  werkt het best als deze van rood koraal is gemaakt. Belangrijk detail voor geluk is dat je de ketting niet zelf moet kopen, het werkt alleen als je de ketting hebt gekregen. Als je gedroogde rode pepers onder je hoofdkussen legt beschermt het tegen ontrouw van een geliefde. De kracht wordt sterker als je meerde pepers samenknoopt met een rood lint.

Heb je alsnog veel pech? Is bijvoorbeeld je band lek of je wasmachine stuk dan bezoek je een Guaritrice, letterlijk een genezeres. Door verschillende rituelen kan zij je bevrijden van het kwaad. Daarnaast kan je de pepers verwerken in gerechten, zo is er de worst met pittige rode peper, de Soppressata. In het zuiden van Italië eten ze veel groente en minder vlees en zorgt deze peper voor extra smaak en pit.

En last but not least wordt de peper gezien als vitale plant die dankzij de geur en smaak zorgt dat de seksuele opwinding wordt gestimuleerd, een natuurlijke vorm van viagra.

Pompeï

rui-nes-pompei_2802_xl.jpg

Al in de winter van 2019 en 2020 ontstond ons idee om in de zomer op vakantie te gaan naar Italië. Niet naar het toeristische deel Toscane, nee juist zuidelijker naar de voet van de Italiaanse laars. Vliegen op Napels en dan afdalen, langs de verdwenen stad en de bijbehorende vulkaan…

Zo ontstond ook het idee van zoonlief om zijn spreekbeurt te houden over Pompeï, de verdwenen stad. We hebben ons er samen in verdiept, werden er erg enthousiast van en we zijn erg benieuwd om het zelf te gaan bekijken! Hierbij een beetje geschiedenis:

De stad zelf was rondom het begin van de jaartelling een toevluchtsoord voor de Romeinen. In de stad Rome was het zomers erg warm en dan ging men graag naar het koelere stadje aan zee. Pompeï, een rijk en cultureel stadje met ongeveer 20.000 inwoners. De huizen waren vooral atriumhuizen, huizen met een binnenplaats. De huizen waren vaak rijkelijk versierd met mozaïeken op de vloeren en fresco’s op de muren. In de stad waren verder veel culturele gebouwen, theaters, tempels, een forum, een amfitheater, badhuizen en een haven.

In het jaar 62 werd de stad getroffen door een zware aardbeving en in het jaar 79 barstte de nabijgelegen vulkaan de Vesuvius uit. De stad raakte bedolven onder een laag van vulkanisch puin en as. Veel mensen hadden geen tijd om te vluchten.

Bij de aanleg van het Sarnokanaal rond 1600 werden voor het eerst delen van deze stad ontdekt, maar pas in 1860 begon men serieus met opgraven. Inmiddels is ongeveer 60% van de oude stad opgegraven. Sinds 1999 worden die voornamelijk geconserveerd en wordt er niet verder gegraven.

Belangrijke vondsten zijn naast de resten van de gebouwen met prachtige mozaïeken en fresco’s ook de lichamelijke resten van mensen en dieren, waaronder honden en paarden. Daar zijn destijds meteen gipsen afdrukken van gemaakt die goed laten zien hoe de ramp moet zijn geweest, te zien aan de houding van deze mensen en dieren.

Voor iedereen die interesse heeft in de tijd van het Romeinse Rijk een must om te gaan zien. Wij zijn benieuwd!

Ook lezen, Berlijn: https://jmdinspireert.com/2016/02/08/berlijn-in-30u/

Pizza Margherita

napels-culinair_5793_ml.jpgWij bezoeken dit jaar tijdens onze zomervakantie de Italiaanse stad Napels, Napoli.

De Napolitanen beweren dat zij de pizza hebben uitgevonden. In een oud boek uit 1830 over de stad Napoli staat een pizza al als een lokale specialiteit beschreven. In 1889 bezocht de Italiaanse Koningin Margaretha samen met haar man, Koning Umberto I de stad en maakte pizzeria Brandi een pizza voor hun klaar. Sinds die dag wordt deze eenvoudige pizza, pizza Margherita genoemd.

Deze pizza wordt slechts belegd met een zelfgemaakte tomatensaus en echte buffelmozzarella en eventueel wat verse basilicum. Overigens bestaat pizzeria Brandi nog steeds!

Meer citytrips? Londen? https://jmdinspireert.com/2017/09/09/london-in-20u/

Gnocchi

IMG_8151

Al bladerend door een kookboek zag ik dit recept voor Gnocchi, doperwtengnocchi. Prachtig groene gnocchi, met rood van de tomatensaus en wit van de mozzarella, een leuk Italiaans recept dus!

Nodig: 500 g [diepvries]doperwten + 3 eidooiers + 175 g Parmezaanse kaas + 200 g bloem + 500 g tomaten + 1 citroen + 2 bollen buffelmozzarella + 2 tenen knoflook +olijfolie + zout + peper + verse basilicum [Vega-hoofdgerecht, 4 personen]

Doen: Verwarm de oven voor op 180 graden. Was de tomaten en snijdt ze kruislings in. Leg ze in een ovenschaal en stop de geperste knoflook in de snee. Strooi er versgemalen zout en peper over en besprenkel met olijfolie. Zet de tomaten gedurende 25 minuten in de oven.

Dompel de gevroren erwten onder in kokend water. Pureer ze in de keukenmachine met de eidooiers, de kaas en de geperste knoflook. Meng het daarna met de bloem en schep het in een spuitzak. Kook water en span een draad over de pan, daarmee kan je de gnocchi op maat ‘afsnijden’ als je deze in de pan spuit. Zodra de gnocchi gaat drijven zijn ze gaar.

Snijdt de mozzarella in stukjes en strooi ook hier zout en peper over en sprenkel er olijfolie over. Pureer de tomaten tot een mooie saus en breng op smaak met rasp en sap van de citroen. Schep de gnocchi in een diep bord, schep er tomatensaus over en verdeel er wat mozzarella over. Serveer met wat verse basilicum. Prachtig. Verrassend. Lekker. Maken!

En dit lekkere -tevens vega- recept delen we graag nog een keer: https://jmdinspireert.com/2016/10/30/parmigiana-di-melanzane/

[recept uit ‘koken voor Elkaar, topkoks voor thuiskoks 6’]

Boby Trolley

Schermafbeelding 2020-02-11 om 15.25.42.png

Deze Trolley is een ontwerp van Joe Colombo uit 1970 en daarmee viert ‘Boby’ dit jaar zijn 50e verjaardag! Vanaf het eerste begin was het ontwerp een groot succes en al snel opgenomen in de permanente collectie van het MoMa in New York. Je zag en ziet deze vaak staan bij [interieur]architectenbureaus, handig voor alle tekenmaterialen als potloden, pennen en stiften en de tekeningrollen konden er rechtop in staan. Handig!

Het model bleef al die jaren ongewijzigd in de basis kleuren wit, rood zwart en grijs. En elk jaar kwam daar een speciale kleur bij. Vanwege het jubileum is de speciale kleur Cumin, oftewel Komijn te bestellen en sinds vorig jaar de kleuren Verdigris en Honey Yellow.

Liever een echte oude? Wij hebben onze oude nog -echt vintage- en bieden deze te koop aan [het is dezelfde kleur en uitvoering als op de foto]. Interesse? Stuur een mail via onze site http://www.jmdinterieurarchitectuur.nl

Nog een x lezen: https://jmdinspireert.com/2018/03/20/reform/

Basilicum-Limoentaart

IMG_5411.jpg

Jarig. Dus taart. Nu zag ik in de laatste Boodschappen dit Toscaanse recept voor Basilicum-Limoentaart en vooral de taart in de frisse kleur groen. Wauw, maken dus!

Nodig: 125 g poedersuiker + 40 g amandelmeel + 1 ei, losgeklopt + 1/2 tl vanille-aroma + 175 g zachte boter + 300 g bloem + extra om te bestuiven + basilicumblaadjes om te garneren + 1 limoen in schijfjes + rasp van 3 citroenen + 1/2 bosje basilicum, fijngehakt + 3 grote eieren + 175 ml limoensap+ 150 g suiker + 200 g boter

Doen: klop de poedersuiker met het amandelmeel, ei en vanille door elkaar. Voeg de boter, bloem en een snuf zout toe en kneed tot een soepel deeg. Vorm er een plak van, verpak in folie en laat minstens 1 uur rusten in de koelkast.

Meng voor de vulling de citroenrasp, fijngehakte basilicum en eieren in een pan met dikke bodem. Roer het limoensap en suiker er door. Verwarm op een lage stand zonder te koken en roer steeds tot het gebonden is. Laat het mengsel afkoelen tot ca 45 graden, voeg in 1 keer alle boter toe en klop het met de mixer tot een gladde crème. Zet de vulling zeker 1,5 uur in de koelkast.

Verwarm de oven voor op 150 graden. Rol het deeg uit tot een plak iets groter dan de taartvorm. Bekleed hiermee de taartvorm en druk het deeg bij de rand iets omhoog. Leg er bakpapier op en leg er blindbakvulling op. Bak de bodem ca 12 minuten in het midden van de oven. Verwijder het bakpapier en blindbakvulling en bak nogmaals 15-17 minuten.

Vul de taartbodem met de vulling en strijk glad met de achterkant van een vochtige lepel. Garneer met blaadjes basilicum en limoenschijfjes, snijdt in mooie punten en dien de taart op. Verrassend fris door de zoetzure vulling!

Maar citroenrasp en eieren [geel + geel=geel]  gaf bij mij helaas een andere kleur dan groen, namelijk geel. Minder spectaculair, maar minstens zo lekker!!

Ook lekker [en snel:] https://jmdinspireert.com/2018/02/04/snelle-monchoutaart/

Mountain Hut

Peter_Pichler_Architecture_mountain_.jpgPeter_Pichler_Architecture_Oberholz_10 2.jpg

Na het winnen van een ontwerpwedstrijd voor een ‘mountain hut’ is het ontwerp van Peter Pichler in samenwerking met Pavol Mikolajcak inmiddels gerealiseerd. Deze mooie hut is geplaatst op 2000 meter hoogte in de Italiaanse Dolomieten.

De royale hut heeft een restaurant en is gesitueerd naast de skilift van Oberholz in Obereggen. Het is een moderne variant van een Stube en dan ook gemaakt van hout, veel hout. Mooi organisch verwerkt. De buitenkant wordt beschreven als een omgevallen boom met 3 hoofdtakken en die 3 takken eindigen met elk een grote glazen gevel. Alsof er 3 hutten staan. Mooi!

Dus… mocht je deze winter gaan skiën in de Dolomieten, beslist even gaan pauzeren in deze Stube!

Dichterbij huis iets moois ontdekken? Check: https://jmdinspireert.com/2018/12/10/uitkijktoren/

 

Hunting Pollution

Schermafbeelding 2018-11-15 om 10.19.42.png

Toepasselijke naam voor een bijzonder kunstwerk, het kunstwerk zelf maakt namelijk jacht op vervuilende deeltjes! De schildering is gemaakt met Airlite-verf, een soort verf die de vervuilde lucht zuivert.

Deze verf vermindert de stikstoffen en formaldehyde in de lucht en elimineert bacteriën. Deze schildering zuivert zelfs evenveel als 30 bomen! Handig want het is geplaatst op een zeer druk kruispunt middenin Rome. De afgebeelde vogel is gekozen met een reden, het is een witbuikreiger en die wordt met uitsterven bedreigt. Een extra kreet voor aandacht voor de milieuproblemen. Kunst met een boodschap dus.

De Italiaanse kunstenaar Federico Massa maakte dit werk, maar het idee kwam van de vrouwelijke non prosit-organisatie Yourban2030. Zij willen door middel van kunst, muziek, mode en film aandacht vragen voor het milieu. We gaan dit waarschijnlijk veel vaker zien. Beter.

Meer kunst met een boodschap? https://jmdinspireert.com/2018/02/17/intruder/