Forktula

Schermafbeelding 2019-08-28 om 11.58.57.png

Toegegeven, de keukengadgets zijn vaak compleet overbodig, maar hé, wel handig! Wat denken jullie van deze Forktula waarmee je je bord he-le-maal schoonkrijgt [zonder te likken!]

Het is een soort pannenlikkertje op je vork, zo klein dat je het kan meenemen naar je favoriete restaurant. Bedacht door Josh Lindsay en Oliver Sauvé en gefinancierd met Kickstarter. Gemaakt van siliconen, zo schoon en passend op vrijwel elke vork.

Handig! Dus… op naar de Librije!?

Meer leuks en overbodigs? https://jmdinspireert.com/2019/08/14/avocadostick/

Liefdestaart

7_valentijn-taart.jpg

Vandaag is het 14 februari en dus is het Valentijnsdag, op de dag van de liefde plaatsen wij een recept voor liefdestaart, een Persische liefdestaart!

Nodig: 115 g zachte, gezouten boter + 2 grote eieren, op kamertemperatuur + 225 g suiker + 3 el zonnebloemolie +  1tl rasp van een citroen + 2 el citroensap + 2 el rozenwater + 1 tl vanille-extract + 190 g bloem + 48 g amandelmeel + 2 tl gemalen kardemom +  1tl bakpoeder + snuf zout

Voor het glazuur: 185 g poedersuiker + 1 el rozenwater + 1,5 el volle melk + 20 g gehakte pistachenoten + 3 el eetbare, gedroogde rozenblaadjes

Doen: Verwarm de oven voor op 175 graden. Bekleed de bodem van de bakvorm met bakpapier en vet de randen in. Klop de boter, suiker, olie en eieren in 2 minuten tot een fluffy geheel. Meng de smaakmakers erdoor: citroenrasp, citroensap, rozenwater en vanille [ruikt heerlijk!] Voeg dan de bloem, amandelmeel, kardemom en zout toe en meng kort door.

Giet het beslag in de taartvorm en bak in ongeveer 40 minuten goudbruin. Laat de taart goed afkoelen en begin met het glazuur. Meng de melk met poedersuiker en rozenwater en maak het warm in een steelpannetje. Zorg dat het niet te warm en daardoor te dun wordt. Schenk het over je taarten bestrooi met de gehakte pistachenoten en rozenblaadjes. Mooi…. Lekker… Liefde….

Vandaag vast het recept [van Broma Bakery en gevonden op Culy.nl] morgen gaan wij deze taart zelf pas maken… ons resultaat volg natuurlijk nog!!

Meer mooie en vooral lekkere taarten? https://jmdinspireert.com/tag/taart/

Cook This Page

ikea-cooking-recipe-posters-1

Iedereen kan koken. Echt. Nu wel: met dit bakpapier van Ikea kan je gerecht niet mislukken!

Het bakpapier is voorzien van  afbeeldingen en teksten zodat je weet welke ingrediënten je nodig hebt, welk keukengerei je moet gebruiken en hoe je het gerecht moet maken.

Stap 1: koop het benodigde bakpapier en alle ingrediënten. Stap 2: leg de ingrediënten op de juiste plek op het bakpapier. Stap 3: rol het geheel op zodat de ingrediënten mengen. Stap 4: plaats het in de oven.Stap 5: Eet smakelijk!

Ge-ni-aal!

Bedacht door de Canadese tak van het Zweedse bedrijf Ikea in samenwerking met een marketingbedrijf uit Toronto.