amerikaans

Mac & Cheese

Niet echt een mooi gerecht, wel een lekker gerecht. Onze kinderen vinden het leuk om te kokkerellen en koken steeds vaker een keer in de week. Geliefd bij onze zoon ons deze pasta met kaassaus, Mac and Cheese. Inbreng van moeders is de tomaatjes uit de oven, zodat er ook groente wordt gegeten!

Nodig: 400g macaroni [of andere pasta, zoals schelpjes] + 50g boter + 50g bloem + 500ml melk + 100 g cheddar kaas + 100g belegen geraspt + 1 tl mosterd + snuf noodmuskaat + paneermeel + schaal snacktomaatjes [vega, hoofdgerecht voor 4]

Doen: verwarm de oven voor tot 200 graden. Maak de pasta volgens de beschrijving. Smelt de boter, voeg de bloem toe en bak het zeker 1 minuut. Voeg dan beetje bij beetje de melk toe en blijf goed roeren met een garde tot een romige [bechamel]saus. Voeg de geraspte kazen toe en laat het smelten in de saus. Zet het vuur uit en voeg de mosterd en nootmuskaat toe. meng de pasta door de saus en schep alles in een ovenschaal. Voeg naar smaak zout en peper toe en bestrooi royaal met paneermeel.

Meng de tomaatjes in een andere ovenschaal met wat zout en peper, Italiaanse kruiden en een scheut olijfolie. Zet beide schalen in de oven en bak ze gedurende 20 minuten. En jawel, het is lekker [met de tomaatjes ernaast!]

[gevonden bij lekkerensimpel]

Geinig: https://jmdinspireert.com/2018/11/15/good-hair-day/

Vipp-x-Mikkeller

Schermafbeelding 2019-07-01 om 15.09.14.png

Als je 80 wordt dan ga je dat uitgebreid vieren, toch? Vandaar ook dit speciale bier, vanwege het tachtigjarige bestaan van Vipp. Iedereen kent de prullenbakken van Vipp dat naast deze bekende afvalbakken overigens ook badkameraccessoires fabriceert.

De designfabrikant komt nu met een speciaal Amerikaans biertje dat samen met de Deense brouwerij Mikkeller is ontwikkelt. Een koele verfrissing voor de hete zomerdagen- en nachten beweren ze. Het wordt in het Vipp Hotel geserveerd en is ook verkrijgbaar via de webshop van Mikkeller. Proost!

Naast het bier hebben ze vanwege het jubileum ook een serie speciale afvalbakkenontwikkelt, een ontwerp van de Franse ontwerper Vahram Muratyan, de Limited Edition Bin.

Meer leuke combi’s met bier? Check: https://jmdinspireert.com/2016/12/27/stout/

 

fietshelm

closca-fuga-3opvouwbaar en mooi. dat zijn de 2 belangrijkste punten van de closca fuga, een designers fietshelm.

bij het ontwerp is er goed gekeken naar de nadelen van bestaande fietshelmen, deze zijn niet mooi en erg onhandig door het formaat. de helm is uit de fietssport gehaald en naar de wereld van design en fashion gebracht. de materialen en de vormgeving zijn van deze tijd. met deze helm mag je gezien worden, zonder je imago te schaden.

de mooie horizontale belijning is ontstaan door 3 ringen die in elkaar kunnen vallen waarmee het volume halveert tot slechts 6 cm. en daarmee vrijwel in elke tas past. door de ruimte tussen deze ringen kan frisse lucht in de helm komen. er zijn nu 2 exclusieve modellen uitgebracht en er volgen uitvoeringen waarbij de uitstraling naar wens elk seizoen kan worden aangepast.

het ontwerp heeft inmiddels een red dot design award 2015 gewonnen.

de helm heeft veiligheidscertificaten die voldoen aan de amerikaanse, europese en aziatische normen. in de landen om ons heen is het al gebruikelijk, vaak verplicht, om te fietsen met helm. voor kinderen en voor volwassenen. met dit prachtige exemplaar volgen de nederlanders wellicht ook…