Pepernoten-Truffels

Sinterklaas is in het land. Zo ook de pepernoten. Dit recept zag ik per toeval en wilde ik meteen proberen: Pepernoten-Truffels! Bonbons van pepernoten en pure chocolade mmmmmm

Nodig: 250 g pepernoten + 1 pakje monchou [100 g] + 200 g pure chocolade [zoet, 10-12 stuks]

Doen: maal de pepernoten fijn in de keukenmachine en smelt intussen de chocola au-bain-marie. Mix de pepernootkruimels met de monchou en vorm er bolletjes van ter grote van een bitterbal. Haal ze door de warme chocola, leg ze op een vel bakpapier en strooi er meteen wat kruimels van de pepernoten over. Zet even weg in de koelkast tot de chocola hard geworden is. Heerlijke traktatie! Wel ontzettend machtig, maar lekker!

Het kan natuurlijk ook met melkchocola of zelfs met witte, wat je wil.

[het recept is van dekokendezussen]

Nog een x maken, ook met pepernoten: https://jmdinspireert.com/2016/12/10/arretjescake/

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s