Iedereen heeft weleens gehoord van de hongerwinter die er aan het eind van de Tweede Wereldoorlog was. Door een tekort aan bijvoorbeeld aardappels werden gebakken of gekookte tulpenbollen gegeten….

Mocht je willen weten hoe dit smaakt dan kan je terecht bij het Openluchtmuseum in Arnhem, daar serveren ze dagelijks tulpenbollen… Op hun site staat ook een recept om er soep van te maken, tulpenbollensoep! Die delen we bij deze:

Vandaag, per 29 maart begint het zomerprogramma van het Openluchtmuseum met het thema Gruwelijk Lekker. Is het gruwelijk of is het lekker? Op de site vind je meer bijzondere recepten, wat denk je van Eikeltjeskoffie? Of Vegetarische Bloedworst?

Zelf genieten we van de tulpen in de tuin en eten we wat anders…. Jullie?

Zelf -lekkere- soep maken, zie onze recepten: https://jmdinspireert.com/tag/soep/