Chips van Boerenkool

image

Vandaag geprobeerd, de hype uit De VS:  boerenkoolchips!

Nodig: halve boerenkool + oijfolie in sprayvorm + 5kruidenpoeder + zout

Doen: Oven voorverwarmen tot 200 graden. Snij de harde nerven uit de bladeren, verdeel ze op bakpapier en spray er olijfolie over. Plaats 10-12 minuten in de oven en keer halverwege. Strooi er 5kruidenpoeder over en wat zout.

Makkelijk dat zeker. Maar helaas vonden wij het echt niet lekker… De rest van de boerenkool gaat gewoon in de stamppot!