zeewier

Kroepoek

Zeeuwse-kroepoek

Zeeuwse kroepoek en dat is gemaakt van… Nederlandse uien, Nederlands zeewier en Nederlandse garnalen! Het familiebedrijf Wilthaven uit Tholen is bekend van zijn leverworst en knabbelspek. Ze wilden er iets bij gaan doen en dan het liefst met lokale producten, vandaar deze kroepoek van Nederlandse bodem.

De ingrediënten worden verwerkt tot ‘deegpalen’ deze worden gestoomd en dan in plakjes bij 200 graden gebakken tot kroepoek. Deze 3 soorten Zeeuwse kroepoek zijn verkrijgbaar bij de Jumbo en speciaalzaken. Ben benieuwd, jullie ook?

Zelf een lekkere knabbel maken? https://jmdinspireert.com/2017/10/30/chips-van/

Edible Tableware

biotrem1.jpg

Gemaakt van de bijproducten van het graanmaalproces en slechts door toevoeging van water is dit [eetbare] servies en bestek in de vorm gebakken en geperst om het daarna te gebruiken en uiteindelijk te laten vergaan.

Gemaakt door het Poolse bedrijf Biotrem van Bran, oftewel tarwezemelen, het buitenste en harde deel van het graan en dit wordt normaal gesproken verwerkt tot diervoeder. Zelfs te gebruiken in oven en magnetron. In principe is het servies en bestek eetbaar en zo hou je helemaal geen afval over!

Er is een goede combinatie te maken met het glasservies Loliware gemaakt van zeewier.

Het bekende plastic wegwerpservies en -bestek, dat is handig als je een feestje hebt. Maar door het weggooien draag je natuurlijk bij aan de groter wordende [plastic] afvalberg en aan de plasticsoep. Bovenstaande is dus een super alternatief!

Iets moois maken van hergebruikt plastic? https://jmdinspireert.com/2017/02/16/pretty-plastic/