Zelfmaakmozzarella welteverstaan!

De foto is gemaakt door onze buurvrouw die we het als verjaarskado hebben gegeven [We hebben zelf geen magnetron en die heb je helaas nodig voor de bereiding…]

Het gaat zo: Je koopt een pot met inhoud ‘de home cheese maker#’, je voegt zelf 2 liter verse melk toe met de inhoud uit de pot en na 30 minuten is jouw eigengemaakte mozzarella al klaar!

# De pot met inhoud bestaat uit: het recept, een kaasdoek, een thermometer, stremseltabletten, citroenzuur, een houten lepel, een mozzarellasnijder en wat zout. In de pot zit genoeg materiaal om 15 keer zelf mozzarella te maken.

”Leuk om te maken, maar er is wel een probleem; de mozzarella is niet lekker geworden” Aldus onze buurvrouw… Tja…De volgende keer proberen met andere melk?