Uit eigen ervaring kunnen wij dit aanbevelen: Gimber! Als je in de avond zin hebt in een wat steviger drankje en liever zonder alcohol -want het is doordeweek- dan is dit de ultieme tip. Het heeft namelijk een bite, prima vervanger voor een borrel.
Ranja voor volwassenen zou je kunnen zeggen. In principe kunnen kinderen het ook drinken, er zit niets in wat dat tegenhoud slechts dat scherpe, de bite, die je smaakpapillen graag activeert. Hey t is gebaseerd op gember met toevoegingen als citroen rietsuiker en wat kruiden en specerijen. Het exacte recept is geheim…
Je verdunt het met bruisend water en dat is nodig want het is stevig qua smaak. Maar mixen mat andere ingrediënten kan ook, tal van variaties zijn mogelijk: Chai GIMBER latte bijvoorbeeld of GIM tonic. Op de site van GIMBER staan allerlei tips.
Nogmaals, een echte aanrader.
Ook proberen: https://jmdinspireert.com/2020/05/24/dalgona/
