restjes

Cover Blubber

10050843b

Gevonden: deze keukengadget genaamd Cover Blubber?!

Als goede vervanger voor afdekfolie, gemaakt van voedselveilig StickyRubber, een siliconenmengsel.  Rekbaar en verkrijgbaar in 4 maten en 4 kleuren. Sluit goed om aangesneden voedsel of bewaarbussen, deze zijn daarmee luchtdicht.

Voor alle restjes en kliekjes en zo hebben we weer minder plastic op de afvalberg en uiteindelijk minder plasticsoep… Goed bezig dus.

We vonden eerder goede vervangers van afdekfolie: https://jmdinspireert.com/2017/04/06/bees-wrap/ en https://jmdinspireert.com/2017/03/23/food-hugger/

Food Hugger

maxresdefault-4

Prachtige naam voor een handige keuken gadget: deze Food Hugger!

En dat doen deze ‘dekseltjes’ ook, ze omhelzen het aangebroken voedsel. Ze sluiten mooi om de groenten of fruit heen die daardoor veel langer goed blijven. Slim.

Daarnaast kan je ze ook gebruiken als deksel om potten, flessen of blikken. Gemaakt uit siliconen, 100% vrij van bpa, ftalaten, lood en pvc. Daarnaast geschikt voor de vaatwasser, magnetron, diepvries en koelkast. Tot slot gaan ze een levenlang mee, staat in de omschrijving. Het proberen waard, toch?

Hoe vaak heb je niet dat er een halve komkommer overblijft, een halve ui of een halve citroen? Die belandde op de kop in een kommetje of  ingepakt in wat folie, wat net niet goed afsloot en daarna gingen deze producten alsnog richting kliko…

Let’s hug this food!

Minestrone

image

Zondag = soepdag. Bij ons in ieder geval meestal wel. Deze Italiaanse groentesoep is snel te maken en erg lekker. Goed gevuld en goed vullend.

Nodig: zak gesneden Italiaanse groente +100 g pasta naar keuze + blik gepelde tomaten + blik canelliniboontjes + groentebouillon + kokend water + olijfolie + geraspte kaas

Doen: bak de groentes kort op hoog vuur in wat olijfolie. Voeg 1 tot 1,5 liter kokend water toe en het groentebouillon tablet. Voeg de pasta toe en hou daarvan de kooktijd aan. Voeg dan de bonen en de tomaten toe. Zorg dat je de tomaten in stukken breekt met je pollepel. Even goed doorwarmen en klaar. Lekker met grof geraspte kaas erover. En grof bruin brood erbij.

Wij hadden het deze keer gemaakt met een blikje linzen in plaats van canelliniboontjes. Verder kan je allerlei groentes naar wens gebruiken of restjes groenten van een dag eerder. Lekker.