‘the fervent carpet’ van studio siem is zeer geschikt voor mensen met last van astma of een allergie voor huisstofmijt, het kan worden aangesloten op een radiator en zo verwarmd worden tot 60 graden celcius. exit huisstofmijt en wel de sfeer van een karpet!
het pand waarin wij wonen en werken is oorspronkelijk in 1883 gebouwd als kantongerecht. het pand is later gebruikt als distributiecentrum in WOII, daarna als woning voor 2 gezinnen en de 25 jaar voordat wij het hebben gekocht zat de muziekschool van zuidhorn in het pand. veel mensen kennen het uit die tijd van muziekles of ballet en noemen het nog steeds ‘de oude muziekschool’.
inmiddels wonen, werken en klussen wij sinds 2008 in en om het pand; op de begane grond wordt ons interieurarchitectenbureau ‘jmdinterieurarchitectuur’ gevestigd, we wonen sinds kort op de 1e verdieping en we slapen op de 2e verdieping. daarnaast hebben we van de parkeerplaats voor 10 auto’s achter het pand een heerlijke tuin gemaakt.
we werken momenteel nog vanaf de woonverdieping en zijn het klussen aan het afronden, te volgen via dit blog.
quinoa spreek je uit als kien-wa, het behoort tot de superfoods en je eet het als vervanger voor rijst of couscous.
dit gerecht voor quinoa goreng is heerlijk kruidig en makkelijk te maken:
250g quinoa + 200g sperziebonen gepunt en in stukjes + 1 prei in ringen + 3 teentjes knoflook fijngehakt + 1 gele paprika in stukjes + 1 tl komijnpoeder + 1 tl kurkuma + 100 g cashewnoten + bakje koriander geplukt + 4 hardgekookte eieren + 75g gebakken uitjes + arachideolie
was en kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. kook de sperziebonen in ca. 5 min. beetgaar. verhit de olie in de pan of wok en fruit de knoflook, kurkuma en komijnpoeder ca. 2 min. voeg de prei en paprika toe en bak ca. 4 min. mee. voeg de quinoa, sperziebonen en cashewnoten toe en bak het geheel nog ca. 6 min. verdeel de quinoa goreng over de borden, met de eieren in stukjes erop en strooi er koriander en gebakken uitjes over.
fotokunst van slinkachu
slinkachu is een britse straat-kunstenaar, fotograaf en blogger. vooral bekend door zijn grappige kunst met ‘little people’, kleine poppetjes geplaatst bij grote dingen uit het gewone leven. soms bij groenten of fruit, soms op straat bij een sigarettenpeuk. altijd weer leuk.
handig om te weten hoe de druiven worden gemaakt, toch?
JMDinspireert 