Wijn en kaas zijn een prima combi en je kan zelfs wijn uít kaas drinken: je maakt een soort glaasje van kaas en dat is dan je wijnglas.

Tja… het lijkt me zelf lekkerder qua mondgevoel om wijn te drinken en op de blokjes kaas te kauwen, maar eerlijk is eerlijk de smaken komen uiteindelijk samen en combineren goed.

In het voorbeeld gebruiken ze Cheddar kaas wat ze raspen, dan in de magnetron smelten om het daarna in een vorm te ‘kneden’ tot een soort glaasje. Even laten opstijven en je kan de wijn er in schenken… Proost! En als je uiteindelijk uitgedronken bent… eet je alsnog je glaasje -kaasje- op!

Eat the trend!

Bijzonder. Eerder kwamen we al kaas+thee tegen. Nog bijzonderder, zie daarvoor: https://jmdinspireert.com/2017/09/29/kaas-thee/