Champagne

Groppino

E6D2D1F8-F490-4323-90B7-B7997CCEF621

Gemaakt als afsluiter voor het Amerikaanse Kerstdiner wat wij vierden op Tweede Kerstdag, deze sprankelende Groppino. Verrassend lekker en een leuk recept voor een alcoholvrije bubbel met Oud & Nieuw!

Nodig voor 4 glazen: 4 bollen bosvruchtenijs + 200 ml licht sprankelend fruitsap appel + 200 ml bruisend mineraalwater citroen + 50 g blauwe bessen + 4 mooie smalle glazen

Doen: Schep het ijs in een grote kom en schenk het fruitsap en mineraalwater erbij. Klop het daarna mat een garde tot een schuimende drank. Doe een paar blauwe bessen in de glazen en schenk de drank erbij. Om het mooier te presenteren kan je een flinterdunne plakjes appel op de rand van het glas plaatsen. Proost!

tip voor de dag er na: https://jmdinspireert.com/2017/04/24/clear-coffee/

Cocktail

069a0000000f8v8iai069a0000001r5agia0

Nee, geen Gin-Tonic en ook geen Champagne… Dit jaar luiden we het nieuwe jaar in met een cocktail. Bij een cocktail denk je al snel aan een zwoele zomeravond, maar deze mixjes zijn ook zeer geschikt voor de donkere dagen, als heuse winter-cocktail!

Wat denk je van Baileys-Midnight-Mint? Daarvoor mix je 25ml Baileys met 25ml Creme de Menthe en 25ml goede Wodka in je shaker. Goed shaken en schenken over je -met ijsklontjes gevulde- cocktailglas. Maak het af met een blaadje verse munt. Proost!

Een iets zwaardere variant is de Dark-N-Stormy, gemaakt van donkere Rum en gember-bier. Klinkt ook goed, toch?

Gelukkig Nieuw Jaar!!

Rewined

Rewined-Mimosa-Limited-Edition-Candle-Relish-Decor.jpg

Weer een leuk product met wijn, dit keer zijn het kaarsen.

Rewined laat daklozen bij gerenommeerde restaurants de lege wijnflessen ophalen om er daarna mooie geurkaarsen van te maken. De kaarsen geuren dan weer naar… wijn. Wat denken jullie van de geur Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc of zelfs van Champagne?

Het uitgangspunt is simpel: neem oude wijnflessen, snijdt de bovenkant er af, vullen met wax en klaar is de kaars, gemaakt van iets wat anders was weggegooid. Verminderen, hergebruik en recycling is het motto van Rewined. De flessen worden gewassen, zorgvuldig gesneden en afgewerkt en dan gevuld met geurende soja-wax. De wijn-geurkaarsen hebben een brandduur van 60 -80 uur.

Geurkaars aan en een glas van dezelfde lekkerste smaak wijn in je hand… Klinkt heerlijk!