Receptenkaart van de Ah met een lekker resultaat!
Nodig: 4 braadworsten + 1/2 el venkelzaad + 400 g kastanjechampignons + 2 blikken linzen + 2 el mosterd + 400 g spinazie
Doen: verwijder het vel van de worsten en bak de worst in wat olie met het venkelzaad in ca. 8 min. goudbruin. Breek het vlees tijdens het bakken in kleinere stukjes. Voeg de laatste 5 minuten de in kwarten gesneden champignons toe en bak mee.
Giet de linzen af in een vergiet en spoel ze goed af. Voeg de linzen en mosterd toe aan het vlees en ook de spinazie in delen tot het slinkt.
Dan lekker met het bord op schoot op de bank tv kijken!
