Azië

Kurkuma Latte

IMG_0169 2.JPG

Het schijnt dé nieuwste trend te zijn van dit moment en dus probeerden we het vandaag: deze latte met kurkuma of koenjit oftewel geelwortel…

Nodig: 400 ml [amandel]melk + 1 tl kurkuma + 1/2 tl kaneel + 1/4 tl versgemalen zwarte peper + 1 tl kokosolie + 1 el ahornsiroop

Doen: breng de melk aan de kook met kurkuma, kaneel en peper tegen de kook aan. Niet laten koken, 10 minuten op laag vuur laten trekken [Hoe langer je dit doet, hoe intenser de smaak]. Zet het vuur uit en roer met een garde de kokosolie en ahornsiroop erdoor. Schenk de latte door een kleine en fijne zeef in de koppen en serveer direct.

Kruidig en verwarmend, ideaal voor gure winterdagen! Zelf vonden we het lekker maar te zoet, een volgende keer voegen we een schijfje verse gember toe voor extra pit en minder siroop zodat het minder zoet is.

Eerder probeerden we Chai Latte, een variant met zwarte thee. Ook hip en ook lekker: https://jmdinspireert.com/2015/12/12/chai/

 

 

 

Pop-Up Loft

gallery-1484237506-entertheloft-iv-web-largecaicolind-5

De vierde editie van het pop-up designevent is afgelopen zaterdag weer geopend.

Even wat uitleg: in een industriële ruimte, een prachtige loft wordt een heel interieur gerealiseerd. De ruimte wordt volledig gestyled voor een fictief persoon met eigen stijl en persoonlijkheid. Dit keer voor Ms Bare, een wereldreiziger met een voorliefde voor Azië. Het resultaat is dit keer een rustige ruimte met veel natuurlijke producten en zachte kleuren.

Deze  pop-up loft is feitelijk een winkel: alles wat je ziet is te koop!

Snel naar Amsterdam. Voor het te laat is… Op=op!

zaterdag 14 t/m zondag 22 januari 2017 | Atelier de Bazel, Vijzelstraat 77-3 te Amsterdam

Vorig jaar: https://jmdinspireert.com/2015/08/19/the-loft/

Jassa

PH140258.jpg

De collectie van Piet Hein Eek voor Ikea is vanaf maart in gelimiteerde oplage verkrijgbaar.

Het is een bijzondere eclectische mix van meubels, textiel en accessoires geworden die geïnspireerd is op ambachtelijke ontwerp tradities uit Indonesië en Vietnam. Unieke producten die met de hand zijn gemaakt van natuurlijke materialen als rotan, bamboe, zeewier en katoen. De moderne productietechnieken zijn losgelaten, terug naar traditionele ambacht.

De kleurige en warme producten kunnen je interieur veranderen tot een heuse Bohemian stijl, je waant je in Zuidoost-Azië. Maar ook prima in combinatie in een wat minimalistische interieur lazen wij hierover.

Bijzonder is het zeker en niet direct herkenbaar als Piet-Hein-Eek…

Op naar Ikea?

We blogden eerder over Ikea en een leuke samenwerking: https://jmdinspireert.com/2016/06/14/ikea/