Winterpeen-uit-de-oven

IMG_7355.jpg

Wederom een recept uit de Allerhande voor een Traybake, oftewel een ovenschaal gevuld met lekkers. Dit keer met winterpeen. Ook dit is een makkelijk en zeer smaakvol gerecht!

Nodig: 1 kilo winterpenen + 500 g krieltjes + 8 runderchipolata-worstjes + 2 el komijnzaadjes + salade-ui + fetakaas + rasp van 1 sinaasappel + olie

Doen: Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijdt de winterpenen in schuine plakken van 1 cm. Was de krieltjes en halveer ze. Snijdt de worstjes in vieren en verdeel alles over de bakplaat. Strooi er komijnzaadjes over en besprenkel met olie. Bak het geheel in ca. 30 minuten gaar. Verkruimel de fetakaas, snij de ui in flinterdunne ringen en rasp de schoongeboende sinaasappel. Serveer met de ui, kaas en rasp. Lekker!

Nogmaals de vorige traybake: https://jmdinspireert.com/2019/11/18/traybake/

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s