Nog steeds op zoek naar lekkere en verantwoorde alternatieven voor het ontbijt, probeerden we vanochtend deze pannenkoeken van havermout…
Nodig: 75 g havermout + 100 ml melk + 1 banaan + 1 ei
Doen: mix alles met de staafmixer tot een beslag en bak er ca. 5 pannenkoeken van. Serveer met bijvoorbeeld ahornsiroop.
Conclusie: best veel werk zo op de vroege ochtend, maar het zijn wel erg lekkere pannenkoekjes!
Eerder probeerden we een cake: https://jmdinspireert.com/2018/04/29/ontbijtcake/ en ook deze muffins: https://jmdinspireert.com/2018/09/29/muffin-2/
