Maand: december 2019

My First Christmas Tree

1932.jpg

We zagen weer iets leuks hoor, dit mini kerstboompje zodat de kids zelf hun eigen boompje kunnen versieren. Hoe leuk is dat? Daarnaast lopen ze hun ouders niet in de weg en die kunnen rustig de grote boom versieren, handig.

Het wordt geleverd als bouwdoos en er zitten 12 kerstdecoraties in die in-aan-op de boom moeten worden geplaatst. Leerzaam dus, het is een leuke puzzel en ook de basis kleuren komen voorbij. Rondom de voet kunnen treintjes rondrijden. Top dit.

Meer tips mbt Kert en de Kertsboom: https://jmdinspireert.com/tag/kerstboom/

[Zag ook al dat er een stoffen versie is -dan wel 2D- voor iedereen die minder plastic wil]

pepernotentaart

E03CD657-CAB2-439D-8CF1-2B5267F4D37A.jpeg
Gister was het 5 december, dus pepernoten. Dat samen geeft taart: Pepernotentaart! Een combinatie van cake en monchoutaart, lekker kruidig en heerlijk zoet. Prima voor dit gezellige dagje en leuk om te bakken met de kinderen!

Nodig: 250 g zelfrijzend bakmeel + 5 eieren + 200 g boter, op kamertemperatuur + 100 ml melk + 150 g suiker + rasp van 1 citroen + rasp van 1 sinaasappel + 2 tl speculaaskruiden + souf zout + 2 x 100 g monchou + 200 g  boter, op kamertemperatuur + 200 g speculoospasta + 100 g poedersuiker + pepernoten + 1 springvorm van 24 cm

Doen: Verwarm de oven voor op 160 graden. Bekleed de springvorm met bakpapier + Klok voor de cake de suiker met de boter luchtig. Voeg 1 voor 1 de eieren toe, daarna de melk en de 2 soorten rasp. Meng het bakmeel en het zout en spatel het door het beslag tot een egaal beslag en schep het in de taartvorm [zonder glad te strijken] Bak de cake in ca. 60 minuten gaar.

Meng voor de topping de monchou, boter, speculaaspasta en poedersuiker tot een luchtige lichtbruine massa. Bestrijk hiermee de afgekoelde cake royaal en versier met een laag pepernoten… Wie zoet is krijgt lekkers!

Meer lekkers met pepernoten? https://jmdinspireert.com/2017/12/05/tiramisu-met/

Showrshield

bdf67e99-d0b7-4a54-81cd-4a8b36a5df63.jpg

Zit je make-up perfect en je wil nog graag onder de douche inclusief haren wassen? Dat probleem kennen -vooral vrouwen- allemaal wel denk ik. Vandaar dat een vrouw -ene Sheridan Shelle- een goede oplossing heeft bedacht: de Showrshield, een soort plastickapje.  Deze beschermt je gezicht, houdt deze droog en je make-up blijft perfect terwijl jij heerlijk staat te douchen…

Van die gadgets die niet nodig zijn, maar wel verrekte handig!

En dan meteen onze tip: gebruik deze ook meteen voor de kids die het haren uitspoelen doodeng vinden: geen zeep meer in de oogjes…

Nogmaals lezen, deze tip voor de perfecte eyeliner: https://jmdinspireert.com/2019/07/26/eyeliner/

Noedelsoep

IMG_6052.JPGNa een verfrissende wandeling een lekkere en opwarmende soep, altijd fijn! Daarnaast makkelijk, smaakvol én snel te maken.

Nodig: 2 tenen knoflook + 4 cm verse gember + 2 runderbouillonblokjes + 1 el sesamzaadjes + 250 g kastanjechampignons + 1 stronk Chinese kool*+  250 g bierreepjes + 250 g eiermie + 2 bosuitjes

Doen: Pers of snipper de knoflook en gember. Breng in een ruime soeppan 1,5 liter water aan de kook met de bouillonblokjes. Voeg de knoflook en gember toe en laat het 10 minuten zachtjes pruttelen. Rooster de sesamzaadjes in een droge hete koekenpan . Snijdt de schoongeveegde champignons in vieren en de kool in grove repen en voeg dit met de champignons toe aan de bouillon.

Kook de mie mee in de bouillon volgens de kooktijd op de verpakking. Snijdt intussen de ui in dunne reepjes. Verhit wat (arachide)olie in een pan en bak de runderreepjes in 2 minuten goudbruin. Verdeel de soep over diepe kommen of borden, voeg de bierreepjes en bosui toe en strooi de sesamzaadjes er over. Begin te eten met stokjes en drink uiteindelijk de krachtige bouillon uit de kom!

*wij gebruikten Chinese kool omdat er geen Paksoi in de winkel lag…