vaderdag

Bami

Deze bami maakte we dit weekend voor papa, voor vaderdag. Een leuke variant uit Suriname. Surinaamse Bami. Daar gebruiken ze spaghetti voor, wij de platte en dunne variant linguini.

Nodig: 300 g spaghetti + 1 ui + 2 tenen knoflook + 300 g kipfilet + 2 cm verse gember + 1 el tomatenpuree + 2 el ketjap manis + 5 el sojasaus + 1-2 bouillonblokjes + verse selderij [hoofdgerecht voor 4]

Doen : kook de spaghetti volgens de verpakking met een bouillonblokje. Snijd de ui, knoflook, gember en selderij fijn en de kip in stukjes. Fruit in wat olie de knoflook en ui. Voeg na 2 minuten de kip en gember toe met wat peper. Verkruimel het bouillonblokje met de tomatenpuree over de kip en bak kort mee. Voeg dan de sojasaus en ketjap toe en meng alles inclusief de pasta. Serveer met de selderij. Wij hebben er gekookte sperziebonen aan toegevoegd.

Makkelijk en smakelijk gerecht van Zelfmaakideetjes

Ook Surinaams. Ook lekker. Roti: https://jmdinspireert.com/2018/06/30/roti/

Snoep voor Papa

Vaderdag. Vinden jullie het ook zo moeilijk om een leuk cadeau te vinden voor de papa’s? Wij [mijn kids en ik] wel. Deze kwam ik tegen en lijkt ons wel een goeie optie: snoepgoed voor volwassenen: Alcoholic Cocktail Gummies. For adults only, er zit daadwerkelijk alcohol in. Eat your drink…

For You is een doosje met verschillende smaken van de favoriete gummies, een soort probeerbox. Met smaken als gin, wodka en rum. Aangevuld met onder andere suiker, peperkorrels en gedroogde fruitsoorten. Klinkt wel lekker.

Nog even snoepen als de kids in bed liggen dus.

[dit kwam voorbij op de sociale media]

Ook een prima cadeau: Gimber! Check: https://jmdinspireert.com/2021/02/22/gimber/

Pikaplant

Mooi item in je kast of op de plank, in de vensterbank, de Pikaplant. Een plant geplaatst in een grote gesloten pot [Jar] en op de kop. Neerzetten en niets meer aan doen! Niet in de volle zon plaatsen, dan krijg je condens. Ideaal voor mensen zonder groene vingers; deze planten hoeven geen water. Ze hebben wel dorst, maar halen het benodigde vocht uit de verdamping binnen in de pot. Een kringloop in een terrarium.

Zelf hebben we er al geruime tijd 1 en daar zijn we blij mee. Hoewel we best groene vingers hebben. Denk ik, de andere planten zonder ‘Jar’ eromheen doen het best goed…

Er zijn 2 soorten qua plant, een bergpalm en een koffieplant en er is een iets kleinere pot. Het was een prima cadeau geweest voor de moederdag, wellicht voor de komende vaderdag?

Meer planten? https://jmdinspireert.com/2021/01/06/green-bubble/

Smoothie

5D619741-4190-42B6-BF79-90F908680227.jpg

Lekker, de dag beginnen met een smoothie. Gemaakt door je dochterlief vanwege vaderdag… Blije papa!

Nodig: 1 banaan, in plakjes bevroren + 2 dadels, zonder pit in stukjes + 1 el havermout + kaneelpoeder + 250 ml amandelmelk

Doen: pureer alle ingrediënten tot een luchtige smoothie. Giet in een mooi groot glas en serveer met een rietje en wat extra kaneel.

[recept -voor moederdag 😉 – uit Boodschappen nr.5]

Nog een x ons moederdagontbijt: https://jmdinspireert.com/2019/05/12/schuimomelet/