Smoothie

5D619741-4190-42B6-BF79-90F908680227.jpg

Lekker, de dag beginnen met een smoothie. Gemaakt door je dochterlief vanwege vaderdag… Blije papa!

Nodig: 1 banaan, in plakjes bevroren + 2 dadels, zonder pit in stukjes + 1 el havermout + kaneelpoeder + 250 ml amandelmelk

Doen: pureer alle ingredi√ęnten tot een luchtige smoothie. Giet in een mooi groot glas en serveer met een rietje en wat extra kaneel.

[recept -voor moederdag ūüėČ – uit Boodschappen nr.5]

Nog een x ons moederdagontbijt: https://jmdinspireert.com/2019/05/12/schuimomelet/

Smoothie

Schermafbeelding 2017-09-20 om 16.22.45.png

Sommige mensen maken het leven mooier, leuker, grappiger.

Zo ook de uit Nieuw Zeeland afkomstige Hazel Zakariya. Van een gewone smoothie maakt zij een heus kunstwerk, heel realistisch en kleurrijk. Zodra je fruit met groenten en zuivel gaat mixen krijg je de meest vreemde en vaak wat onaantrekkelijke kleurtjes. Hoeft niet langer! Wat denk je van een wasbeertje on top?

Top! Te zien op instagram -hazelzakariya-, waar beschreven wordt hoe deze toppings worden gemaakt.

We vonden eerder een koffie-topping: https://jmdinspireert.com/2017/05/17/cremart/

Recept voor een gewone smoothie? https://jmdinspireert.com/2016/01/17/smoothie/

Frisse smoothie

IMG_2607

Deze¬†lekker frisse en gezonde smoothie hadden wij net bij ons Paasontbijt…

Nodig: 500 ml volle yoghurt + 2 bananen in plakjes + 150g spinazie + sap van een citroen + bakje hazelnoten 95g [eventueel kort opgebakken voor extra smaak]+ 50g havermout + blender

Doe alles samen in de blender en mix het geheel tot een smaakvolle smoothie. Schenk het in je mooiste glas en serveer eventueel met een mooi rietje. Lekkerrrrr!

Een eerder blog met recept voor een gezonde smoothie; met paprika, gember, spinazie: https://jmdinspireert.com/2016/01/17/smoothie/

Smoothie

IMG_6937

Het toppunt van gezond, deze smoothie met veel groene groentes!

Nodig: 2 bananen + 200 g spinazie + ¬†2 groene paprika’s + 4 stengels bleekselderij + 2 cm verse gember + 150 ml water

Doen: Pel de bananen en doe ze in stukken met het water in de blender. Laat draaien en voeg in delen¬†de spinazie toe. Snijdt de paprika’s en bleekselderij in stukken en schil de verse gember. Voeg alles toe en mix goed door.

Verdeel de smoothie over 4 grote glazen en serveer.

Gezond, dat zeker. Bijzonder ook. Maar echt lekker vonden wij het niet zo zeer… Vooral leuk om te maken ook om eens te proberen. Wij gaan op zoek naar een iets zoetere variant!

avocado-limoen-cheesecake

IMG_1820dit is het lekkerste toetje ooit, echt waar!

voor de cheesecake zonder cheese: 2 avocado’s + 6 lepels agave siroop + 1/2 kopje limoensap + 1 tl vanille essence + 6 tl stevia + 5 lepels gesmolten kokosolie + 4 lepels gesmolten kokosboter + limoenschil

pureer de avocado’s met agavesiroop, limoensap, vanille en stevia. voeg dan de kokosolie en kokosboter toe en wat limoenrasp. blendeer het verder. verdeel het over de reeds gemaakte bodem* en laat het zeker 8 uur opstijven in de koelkast.

als topping hebben wij aardbeien gepureerd en ook met wat stevia gezoet en verdeeld over de cakejes. strooi er naar wens en voor het beeld wat limoenrasp over [of geraspte kokos of amandelschaafsel]

*de bodem maakten wij van verkruimelde volkorenbiscuits met gesmolten kokosolie die we goed aandrukten in de muffinvorm.

wat een supercombinatie qua kleur en wat een superheerlijke smaaksensatie!