Maand: april 2020

DoggyDonut

Schermafbeelding 2020-04-09 om 13.51.16.png

Verwennerij voor je viervoeter, een DoggyDonut. Niet om óp te eten, maar om óp te slapen. Dat moet wel lekker zijn…. Wij zagen zelfs een filmpje waarbij een hond rustig buiten liep tijdens het uitlaten, maar daarna na binnen sprintte om neer te ploffen op -of in- zijn eigen donut. Héérlijk!

Gemaakt van imitatiebont, van nylon en met een handige water- en vuilbestendige bodem en de hoes zelf is wasbaar. Verkrijgbaar in een zestal kleuren en in meerdere maten, maat S is 50 doorsnee voor je kleine keffertje tot aan XXL van wel 120 doorsnee voor je grote loebas. Ze schijnen zelfs stress weg te nemen bij je huisdier…

En voor jou? Deze Beanbag om heerlijk in te ploffen? https://jmdinspireert.com/2019/11/15/vetsak/

‘Ik vergeet je niet’

Collage-Seedbom10_zpsqlthqumi-1.jpg

Leuk om nu even extra te laten horen: ‘Ik vergeet je niet’. Voor je lieve opa en oma of je beste vriendin die je nu even niet kan bezoeken. Dan stuur je toch een ZaadBom? Naast het persoonlijke berichtje verstuur je dan een bol -bom- gevuld met allemaal bloemenzaadjes. De bom kan degene op de plek in je tuin gooien voor extra  vrolijkheid, even geduld hebben en tadaa: allemaal vrolijke bloemetjes!

Kies je  de Madeliefjesmix, Zonnebloemmix of Vergeetmenietjesmix voor vrolijk gekleurde bloemen? Of de bijenmix, vlindermix of vogeltjesmix voor extra dieren in je tuin? Al dan niet met een toegevoegd kaartje. Naast ‘Ik vergeet je niet’ zijn er ook kaartjes om te sturen naar kersverse ouders met ‘Welkom op deze aardkluit’. Leuk om te geven, zo’n zaadbom!

Meer zaadbommen? Wat stoerder:  https://jmdinspireert.com/2015/03/07/zaadbom/

 

Groene Shakshuka

572E68D8-B2C1-496B-9EE7-060620ECAE57Laatst de rode Shakshuka [eieren-in-rode-saus] gemaakt, erg lekker. Vandaag proberen we een groene variant!

Nodig: 350 groene asperges + 400 g courgettespaghetti + 100 g verse spinazie + 4 eieren + 200 g cottage cheese + verse munt + verse basilicum + olijfolie + versgemalen peper en zout [hoofdgerecht voor 4 personen]

Doen: verwijder de onderkanten van de asperges en snijd ze in stukken van 2 cm. Verhit olie in een hapjespan en voeg de aspergestukje, courgettespaghetti en spinazie toe en schep het kort door elkaar zonder dat de spinazie gaat slinken. Maak 4 kuiltjes en breek daarin een ei. Doe een deksel op de pan en laat het geheel ca. 15 minuten garen, het eigeel blijft nog een beetje zacht. Doe de cottage cheese met de verse kruiden in een hoge beker en mix het met de staafmixer lichtgroen, maar met grotere stukjes kruiden. Breng op smaak met wat versgemalen peper en zout. Verdeel de helft van deze cottage chesese over de Shakshuka en serveer de rest samen met wat brood.

Getipt door Allerhande op Instagram

De rode Shakshuka maken? https://jmdinspireert.com/2020/03/01/shakshuka/

Capucino Cheesecake

IMG_7274.JPG

Alweer een rare en nare dag, vandaag is oma jarig en daar kunnen we weer niet heen… Wél maakten we een lekkere taart, dat wil zeggen, zoon Jur bakte een taart; deze Capucino Cheesecake met salted caramelsaus en een bodem van Oreokoekjes…

Nodig: 275 g Oreokoekjes + 170 g chocoladestukjes + 90 + 180 g bruine suiker + 2/2 el espressokoffie + snuf nootmuskaat + 120 g boter + 600 g roomkaas + 125 g zure room + 60 ml koffielikeur + 2 el bloem + 4 eieren + 175 g karamelsaus + grof zeezout

Doen: Schraap de witte vulling uit de Oreokoekjes en zet deze apart. Laat de boter zachtjes smelten. Doe de koekjes in een kom en stamp deze fijn. Voeg de 90 g suiker,  2 el espressokoffie,  nootmuskaat  en chocostukjes toe en meng het met de boter. Verdeel het over de bodem van een ingevette springvorm en druk goed aan . Zorg dat je ook de randen omhoog goed bedekt. Verwarm de oven voor op 175 graden.

Doe de roomkaas met 180 g suiker bij de Oreo vulling en roer het door elkaar. Mix het met de zure room, koffielikeur, bloem en espressokoffie. Breek de eieren in een kommetje en kluts deze op. Voeg deze toe aan de roomkaasmix. Verdeel het mengsel over de springvorm en bak de taart 55-60 minuten.

Laat de taart afkoelen en laat deze een nacht verder opstijven in de koelkast. Maak de karamelsaus warm, verdeel deze over de taart en laat het weer afkoelen. Bestrooi als laatste met wat zeezout.

Bijzondere smaakcombinatie van zoet met wat zuur waar zoonlief verrukt van was!

Supersnelle taart? Check: https://jmdinspireert.com/2018/02/04/snelle-monchoutaart/

Verstopt Konijn

Schermafbeelding 2020-03-23 om 14.19.21.png

Per toeval belanden wij op een site met leuke lampen, lampen van een dier en lamp in 1: een giraffe, een struisvogel of een ooievaar… Maar vooral deze met het verstopte konijn. Ge-wel-dig! Uitgevoerd in een luxe goudkleur met zwarte kap voegt het meteen een touch of luxury toe aan je interieur.

De kap is bijna 40 centimeter rond en in totaal is het konijn 115 hoog. Leverbaar vanaf 7 mei, je kan hem nu al bestellen. Ik zeg doen! Wij bestellen de lamp graag voor jou! Stuur je even een pb via onze site http://www.jmdinterieurarchitectuur.nl

In de beschrijving staat dat het gaat om een verstopt konijn, maar met een beetje goede wil zie je er een haas in. Een verstopte haas, nee een verstopte paashaas!

Ook even lezen, leuke giraffenlamp: https://jmdinspireert.com/2019/06/29/giraffe-in-love/