Auteur: JMDinspireert

1,5 miljoen gewipte tegels…

Er zijn 1,5 miljoen tegels gewipt tijdens de actie tegelwippen met een heus NK-tegelwippen. De winnaars zijn Den Haag, daar werden de meeste tegels gewipt, en Rucphen omdat daar de meeste tegels per inwoner werden ingeleverd. Lazen we op nos.nl

In sommige gemeenten reden heuse ‘tegeltaxi’s’ om de weggehaalde bestrating weg te halen en op sommige plekken regelden bewoners containers zodat niet iedereen heen en weer hoefde te rijden naar de stort.

In het Noorden was de strijd van het tegelwippen tussen Groningen en Friesland, waarbij Groningen won en landelijk 21e werd. Leeuwarden werd 29e.

Uit luchtfoto’s van Cobra Groeninzicht blijkt overigens dat bijna de helft van het tuinoppervlak in Nederland is versteend. Bijna de helft… In Duitsland bestaat een ‘tegeltaks’ om te zorgen voor minder tegels en meer groen. Eerlijk is eerlijk, tuinieren is veel werk, maar een rijtje tegels eruit is een goed begin en iedereen wordt toch blij van wat groen of bloemen?

In april ging onze blog over het tegelwippen: https://jmdinspireert.com/2021/04/13/tegelwippen/

Fluffy-PannekoekenTraybake

Mondvol. Mondvol lekkers! Wat een heerlijk ontbijt: luchtige pannenkoek uit de oven. Prima om je zaterdag mee te beginnen.

Nodig: 1 pak mix voor American Pancakes + 350 ml karnemelk + 250 g fruitmix framboos blauwe bes + vierkant bakblik/bakplaat

Doen: verwarm de oven voor op 200 graden. Mix de mix eerst met 250 ml karnemelk en voeg dan de laatste 100 ml toe. Mix tot een glad beslag. Vet het bakblik in en giet de mix er gelijkmatig in. Verdeel het fruit er over/in en plaats in de oven. Bak in 11-15 minuten gaar. Controleer de gaarheid met een saté prikker. Serveer met stroop, poedersuiker of agavesiroop. Goedemorgen!

[Recept uit de Allerhande, daar voegen ze chocoladedruppels toe met het fruit. Kan]

Makkelijk recept voor het avondeten? https://jmdinspireert.com/tag/traybake/

Parentesi50

De prachtige [lees]lamp Parentesi van Flos is er al jaren, 50 jaar om precies te zijn. Vandaar een jubileum-editie: Parentesi50 met delen in turquoise of oranje. Mooi!

Je hangt de lamp aan het plafond en het gewicht op de grond, de spot zelf is te richten en op en neer te schuiven op het draad. Ideaal als leeslamp. Daarnaast een mooie blikvanger. Al jaren een goed lopend item bij het Italiaanse design-lichtmerk Flos.

Meer info? Neem contact met ons op via http://www.studio-jmd.nl

Een nieuwer model leeslamp? Check deze: https://jmdinspireert.com/2015/11/24/ok/amp/

Compostkoffie

Koffiecups die in je Nespresso-apparaat passen en in plaats van een afvalberg te veroorzaken, langzaamaan oplossen. Biologisch afbreekbaar. Compostkoffie. Stukken beter voor het milieu. [Beter dan de Nespresso-cups?]

Ook een goed punt: de cups worden in doosjes gepakt door mensen met een lichte beperking. En deze doosjes passen door [of in] de brievenbus. Handig.

Te bestellen bij de Koffiejongens in tal van smaken, als espresso, lungo of decaf

Capsule-kit om zelf na te vullen: https://jmdinspireert.com/2016/10/01/koffiecups/

Superbon Chips

Wat een leuke verpakkingen van Chips, alleen daarom zou je ze al willen kopen! Deze Chips De Madrid uit Spanje. Superbon. Nog leuker is dat ze zonder E-nummers of andere kunstmatige toevoegingen worden gemaakt….

Ben benieuwd of je zonder het ‘dooreet-e-nummer’ wel kan stoppen met leegeten van de zak?!

Gemaakt in de buurt van Madrid en verkrijgbaar in meerder smaken als zout, zout en peper, kruiden, een pittige chili en met zwarte truffel. Mmmm.

Nu uitzoeken waar je ze kan kopen? Weet iemand dat? Naast chips maken ze ook -verantwoorde- ontbijtgranen, ook s proberen.

[Door ons gespot in de laatste Linda]

Uit ons eigen landje: https://jmdinspireert.com/2018/03/21/kroepoek/

Zoete Plaattaart

Wij vonden dit een leuk recept voor deze nazomerdagen, vooral door het vele zomerfruit. [We hebben zelf granaatappelpitjes toegevoegd aan het recept]

Nodig: bladerdeeg + 1 losgeklopt ei + 200 ml slagroom + 50 g poedersuiker + 1 vanillestokje + 200 g mascarpone +150 g bramen + 150 g frambozen + 150 g blauwe bessen + granaatappelpitjes + poedersuiker [zoet,12 personen]

Doen: verwarm de oven voor op 200 graden. Leg bakpapier op een bakplaat en spray er wat bakolie op. Maak een bodem van bladerdeegvellen, plak ze aan elkaar en maak een dikkere rand. Prik veel gaten in het deeg met een vork zodat de bodem blijft liggen. Bak de bodem in 15-25 minuten goudbruin en laat hem daarna afkoelen op een rooster.

Klop de slagroom met poedersuiker stijf. Voeg dan de mascarpone en het vanillemerg toe en klop het geheel verder op. Bestrijk de bladerdeegbodem met het roommengsel en verdeel het fruit erover. Bestuif licht met wat poedersuiker. Heerlijke nazomertaart!

[We zochten een recept voor een plaattaart en vonden deze op de site van RutgerBakt]

Stroopwafel-roomtaart met notenkaramel

Mondvol, deze titel en je neemt ook graag een mondvol: wat een overheerlijke taart! Wederom een aanrader voor een anders-dan-anders recept met roomkaas [oftewel monchou]…

Nodig: 1 pak stroopwafels in stukjes + 75 g roomboter + 400 g roomkaas + 100 g poedersuiker + 200 ml slagroom + 1 zakje vanillesuiker + 1 el boter + 2 el bruine basterdsuiker + 100 g ongezouten notenmelange + bakpapier + springvorm [zoet, 10-12 personen]

Doen: bekleed de springvorm met bakpapier. [In het oorspronkelijke recept malen ze de stroopwafels helemaal fijn in een keukenmachine, wij niet, wij braken ze in kleine stukjes] Smelt de boter in een steelpannetje en laat het afkoelen, meng het door de koekstukjes en stort het onderin de taartvorm. Druk het aan tot een egalere bodem.

Klop de roomkaas met de poedersuiker glad en in een andere kom de slagroom met de vanillesuiker stijf. Meng de 2 mengsels en schep ze op de koekbodem. Laat de taart zeker 3 uur opstijven in de koelkast. Smelt de boter met de suiker en laat het enkele minuten pruttelen terwijl je roert. voeg de noten toe en schep het door elkaar. Stort het mengsel op een vel bakpapier en laat ze afkoelen. hak de noten eventueel grof en bestrooi de taart er mee.

[Dit overheerlijke recept komt alweer uit de Boodschappen]

Recept van laatst die jullie beslist eens moeten proberen: https://jmdinspireert.com/2021/08/30/banaan-monchoutaart/

Landgenootje

Een Groninger landgenoot kan je vanaf nu welkom heten met muisjes. Beschuit met muisjes. Maar dat kennen we toch al? Klopt, maar vandaag de dag wil je niet meer kiezen uit roze of blauw. Hoef je niet meer te kiezen uit roze of blauw. Prima!

Welkom wereldburger! En je trakteert je kraamvisite op een beschuitje met muisjes in rood, blauw, groen en wit. Inderdaad, de kleuren van de vlag. De Groninger vlag. T Aigen unieke strooisel, Veur een n nije Grunneger…

Er gaat niets boven Groningen. Gelukkig bestaan er al veel meer van deze creaties, newborns in met name de randstad kon je al langer begroet worden met eigen muisjes, Stadsgenootjes. Check een oudere blog: https://jmdinspireert.com/2021/01/18/stadsgenootjes/

Noedels

Noodles. Lekker. Deze zijn ook heerlijk. Om je helemaal in onder te dompelen, noedels om in te badderen! Welke smaak kies jij? Vietnamese Fresh? Tangy Thais? Of Singapore Spice? De noodles lijken op de eetbare variant. Ook de verpakking is vergelijkbaar met ‘gewone’ noodles. En voorzien van eet-stokjes! Leuk.

[Kwamen we vandaag tegen op FB bij Radbag]

Meer leuks met een twist voor in je bad? https://jmdinspireert.com/2019/05/22/black-magic/

Banaan-Monchoutaart

Anders dan anders moestie zijn, onze monchoutaart. Niet met kersen… Na even zoeken op het wereldwijde web kwamen we dit recept tegen: Monchoutaart-met-banaan. Dat klonk bijzonder en lekker en… dat werdie ook!

Nodig: 400 g Monchou verse roomkaas + 3 bananen [waarvan 2 zeer rijp] 260 g koekjes naar keuze + 120 g roomboter # + 150 g rietsuiker + 250 ml slagroom + springvorm + bakpapier + noten

Doen: verkreukel een vel bakpapier en leg deze in de springvorm zodat ook de randen zijn bedekt met papier. Verkruimel de koekjes [zelf in een schaal met een hard voorwerp of in een keukenmachine] Smelt de boter in een steelpan [Neem ipv 75 g zeker 125 g boter, anders blijft de bodem te kruimelig] Meng de gesmolten boter door de kruimels en vorm er een bodem mee, druk deze goed aan en zet deze zolang in de koelkast.

Prak de 2 rijpste bananen zo fijn mogelijk en klop ze daarna met de suiker en monchou glad. Klop de slagroom stijf en spatel het door het monchoumengsel. Schep het op de koekbodem en maak de bovenkanti etwat glad. Zet de taart zeker 2 uur in de koelkast.

Verwijder de springvorm en zet de taart op een plank of een schaal. Decoreer de taart met plakjes banaan en de noten. Wat een leuk recept. Iedereen lust de traditionele monchoutaart-met-kersen, maar deze is minstens zo lekker!

[Gevonden op internet, het is een recept van de Jumbo]

andere en snelle variant: https://jmdinspireert.com/2018/02/04/snelle-monchoutaart/